Salário de Administrador de Refeitório no estado de Minas Gerais
Um Administrador de Refeitório que trabalha no estado de Minas Gerais ganha em média R$ 2.864,10 por mês, para uma jornada de 43 horas semanais. O valor está 6,3% abaixo da média nacional de R$ 3.057.
Admissões em relação aos desligamentos
Piso, mediana, teto, P25 e P75 de Minas GeraisA média é aberta. O restante da faixa salarial está no plano de acesso.
Liberar a faixa salarialTabela salarial de Administrador de Refeitório
Salário base CLT para a jornada de 43 horas semanais no estado de Minas Gerais.
| Período | P25 | Piso | Mediana | Média | P75 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mensal | R$ 0.000 | R$ 0.000 | R$ 0.000 | R$ 2.864 | R$ 0.000 | R$ 0.000 |
| Anual | R$ 00.000 | R$ 00.000 | R$ 00.000 | R$ 34.369 | R$ 00.000 | R$ 00.000 |
| Semanal | R$ 000 | R$ 000 | R$ 000 | R$ 716 | R$ 000 | R$ 0.000 |
| Hora | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 00,00 | R$ 13,32 | R$ 00,00 | R$ 00,00 |
Tabela salarial de Minas GeraisPor mês, ano, semana e hora.
Liberar a tabelaSalário por nível e porte da empresa
Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no estado de Minas Gerais.
| Porte da empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Pequena | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Média | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
| Grande | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 | R$ 0.000,00 |
Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.
Liberar nível e porteAdministrador de Refeitório em outras localidades
Ver em outros estados
Salário por cidade de MG
Índice Portal Salário
A nota do mercado de Administrador de Refeitório no estado de Minas Gerais faz parte dos planos.
Demanda no mercado de trabalho para Administrador de Refeitório
Demanda do cargo em Minas GeraisAdmissões, desligamentos, saldo, rotatividade e ritmo das contratações.
LiberarSérie histórica do salário de Administrador de Refeitório
Salário base CLT, sem adicionais, no estado de Minas Gerais desde 2020.
Série histórica de Minas GeraisMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.
Liberar a sériePerfil e tendências
Quem é e para onde vai este profissional no estado de Minas Gerais.
Perfil, tendências, diversidade e PCD em Minas GeraisIdade, escolaridade, gênero, jornada, porte das empresas e inclusão, com a evolução em 12 meses.
Liberar o perfilGráficos da pesquisa
Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Administrador de Refeitório no estado de Minas Gerais.
Contratações e demissões
Salário por gênero
Salário por escolaridade
Salário por faixa etária
Quatro gráficos de Administrador de Refeitório em Minas GeraisContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.
Liberar os gráficosTipos de empresa que mais contratam Administrador de Refeitório
Setores que mais contratam Administrador de Refeitório em Minas GeraisOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.
Liberar os setoresO que faz um Administrador de Refeitório
Descrição sumária do CBO 1415-10.
O Administrador de Refeitório planeja, supervisiona, controla e avalia os serviços realizados em restaurante, para atingir metas estabelecidas pela diretoria. Promove alterações no ambiente, para torná-lo mais atrativo e confortável. Coordena as equipes, supervisionando as reservas, a recepção de clientes, a produção na cozinha, e os serviços no salão. Diversifica a oferta de serviços, disponibilizando equipe para preparar, entregar e servir comidas em diferentes locais. Controla a qualidade dos serviços prestados. Define procedimentos para orientar a atuação das equipes. Administra recursos financeiros e gerencia estoque. Faz gestão de pessoal. Utiliza novas tecnologias para melhoria do atendimento e gerenciamento dos serviços. Elabora relatório para a diretoria da empresa. Cumpre legislação, normas técnicas, normas sanitárias e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Funções no exercício da profissão
- Participar na elaboração do plano estratégico
- Analisar previsões de mercado
- Definir critérios de avaliação dos serviços
- Definir equipes de trabalho
- Definir fornecedores
- Elaborar orçamento
- Definir padrões de produtos e serviços em restaurantes
- Definir políticas de atendimento a clientes
- Elaborar cardápio
- Demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal
- Participar na definição da política financeira da empresa
- Definir critérios de seleção de pessoal
- Elaborar relatórios gerenciais
Salário por função ou especialização
Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.
| Função ou especialização | CBO | Média |
|---|---|---|
| Gerente de operações de turismo | 1415-25 | R$ 6.417 |
| Administrador (serviço de hospedagem) | 1415-05 | R$ 4.607 |
| Dono de pensão - conta própria | 1415-20 | R$ 3.022 |
| Gerente administrativo de lanchonete | 1415-15 | R$ 2.875 |
A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.
Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional.
Perguntas sobre o salário de Administrador de Refeitório no estado de Minas Gerais
Quanto ganha um Administrador de Refeitório no estado de Minas Gerais?
A média é de R$ 2.864 por mês no estado de Minas Gerais, para uma jornada de 43 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.
Minas Gerais paga mais ou menos que a média do Brasil para Administrador de Refeitório?
Paga 6,3% a menos: R$ 2.864 contra R$ 3.057 na média nacional.
O que faz um Administrador de Refeitório?
Planeja, supervisiona, controla e avalia os serviços realizados em restaurante, para atingir metas estabelecidas pela diretoria. Promove alterações no ambiente, para torná-lo mais atrativo e confortável. Coordena as equipes, supervisionando as reservas, a recepção de clientes, a produção na cozinha, e os serviços no salão....
De onde vêm esses dados?
Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.
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