CBO 8418-05 - Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares)

Entenda o que fazem os operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados no mercado de trabalho, veja a descrição do cargo, funções, habilidades, competências, níveis de coonhecimento e atividades exercidas pelo Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares) e seus sinônimos da mesma família ocupacional.

O Que Faz um Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares)

Opera fornos ou controla sistemas automatizados em linhas de produção de pães, biscoitos e similares. Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço. Faz a regulagem dos parâmetros de operação do forno. Realiza manutenção produtiva em máquinas e equipamentos. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia. Cumpre normas técnicas, normas de higiene na manipulação de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções Detalhadas

Conhecimento (2/8)

Habilidade (2/8)

Atitude (2/8)

Perfil Ocupacional (2/8)

Prepara as atividades, interpretando ordem de serviço e verificando a programação da produção. Seleciona utensílios e instrumentos de trabalho, conforme as especificações do processo.

Faz a regulagem dos parâmetros de operação - temperatura, vapor e pressão - e verifica as condições de funcionamento do forno.

Examina a consistência da massa – previamente preparada e pesada -, podendo fazer sua modelagem. Distribui a massa nas formas ou em outros recipientes, abastecendo o forno. Pode monitorar o doseamento, a laminação e a moldagem da massa, em sistema automatizado.

Monitora e controla a operação do forno, mantendo a sincronia da linha de produção e dos parâmetros de temperatura, vapor e pressão. Pode monitorar o cozimento da massa e o acréscimo de recheios e coberturas, nas esteiras ou nos fornos com sistema automatizado.

Retira do forno os produtos assados. Controla o resfriamento dos produtos.

Desenforma os produtos, verificando visualmente sua qualidade.

Pode embalar e etiquetar os produtos acabados, utilizando máquinas e equipamentos. Pode retirar da esteira os produtos já embalados, em sistema automatizado.

Registra a produção, utilizando formulários próprios e sistemas informatizados.

Mantém a limpeza e a organização do local de trabalho. Limpa e higieniza utensílios, instrumentos de trabalho, máquinas e equipamentos.

Separa farelos e produtos fora das especificações, para reaproveitamento na fabricação de rações para animais ou em outras formas. Descarta, de acordo com normas ambientais, os produtos suspeitos de contaminação.

Realiza manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, fazendo a substituição de peças desgastadas e lubrificando componentes.

Conhecimentos

Prof. - Nível de Profundidade do Conhecimento (1 a 5)
Freq. - Grau de Frequência de Uso do Conhecimento (1 a 5)
Imp. - Grau de Importância do Conhecimento (1 a 5)

Domínio	Área	Campo	Conhecimento	Freq.	Imp.	Prof.
DOMÍNIOS DE FORMAÇÃO GERAL E/OU TRANSVERSAL	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO	INFORMÁTICA	2	2	2
	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO	INTERNET	2	2	2
	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	FÍSICA	OUTROS CONHECIMENTOS DE FÍSICA (ESPECIFICAR:...) - TERMOLOGIA (TEMPERATURA E CALOR)	4	4	2
	CIÊNCIAS EXATAS E INFORMÁTICA	MATEMÁTICA E ESTATÍSTICA	ARITMÉTICA	3	4	2
	CIÊNCIAS BIOLÓGICAS	ECOLOGIA E GESTÃO AMBIENTAL	MEIO AMBIENTE	3	3	2
	CIÊNCIAS BIOLÓGICAS	MICROBIOLOGIA	OUTROS CONHECIMENTOS DE MICROBIOLOGIA (ESPECIFICAR:...) - CONTROLES MICROBIOLÓGICOS APLICADOS À ÁREA DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA	4	4	2
	CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS	DIREITO	LEGISLAÇÃO APLICADA À ÁREA OCUPACIONAL	3	3	2
	CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS	DIREITO	NORMAS REGULAMENTADORAS RELATIVAS À SAÚDE, SEGURANÇA E HIGIENE NO TRABALHO	3	3	2
	LINGUÍSTICA, LETRAS E ARTES	LÍNGUAS	PORTUGUÊS: COMUNICAÇÃO ORAL E ESCRITA	3	3	2
	LINGUÍSTICA, LETRAS E ARTES	LÍNGUAS	PORTUGUÊS INSTRUMENTAL	3	3	2
DOMÍNIOS TÉCNICO-PROFISSIONAIS DA PRODUÇÃO DE BENS E SERVIÇOS	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO	ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO	3	3	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO	PRODUÇÃO EM BATELADA	3	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO	PRODUÇÃO EM FLUXO CONTÍNUO	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO (PCP)	PLANEJAMENTO DO TRABALHO	3	3	3
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	QUALIDADE E PRODUTIVIDADE	CONTROLE DA QUALIDADE	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	SAÚDE E SEGURANÇA	ERGONOMIA	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	SAÚDE E SEGURANÇA	SAÚDE OCUPACIONAL	4	4	2
	ADMINISTRAÇÃO, GESTÃO E NEGÓCIOS	SAÚDE E SEGURANÇA	SEGURANÇA NO TRABALHO	5	5	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	PROCESSOS FERMENTATIVOS	3	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS	4	5	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - MEDIDORES DE TEMPERATURA, VAPOR E PRESSÃO EM FORNOS PARA PÃES, BISCOITOS E SIMILARES	4	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - METROLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS	4	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - OPERAÇÃO DE FORNOS INDUSTRIAIS PARA PÃES, BISCOITOS E SIMILARES	4	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - TÉCNICAS E PROCESSOS DE FABRICAÇÃO EM PÃES, BISCOITOS E SIMILARES	4	5	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO	OUTROS CONHECIMENTOS DE INFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS DE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS, BEBIDAS E FUMO (ESPECIFICAR:...) - TIPOS DE FORNOS PARA FABRICAÇÃO DE PÃES, BISCOITOS E SIMILARES	3	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	MANUTENÇÃO INDUSTRIAL	INSPEÇÃO DE MANUTENÇÃO	4	4	2
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	MANUTENÇÃO INDUSTRIAL	LUBRIFICAÇÃO	3	3	2
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	MANUTENÇÃO INDUSTRIAL	TIPOS DE MANUTENÇÃO	3	3	2
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	MANUTENÇÃO INDUSTRIAL	OUTROS CONHECIMENTOS DE MANUTENÇÃO INDUSTRIAL (ESPECIFICAR:...) - LIMPEZA E HIGIENIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS	4	5	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	NORMAS TÉCNICAS E REGULAMENTADORAS PARA A ÁREA INDUSTRIAL	OUTROS CONHECIMENTOS DE NORMAS TÉCNICAS E REGULAMENTADORAS PARA A ÁREA INDUSTRIAL (ESPECIFICAR:...) - NORMAS TÉCNICAS E REGULAMENTADORAS NA ÁREA DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA	4	4	2
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	OPERAÇÃO DE LINHAS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	ALIMENTAÇÃO DE MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS	3	4	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	OPERAÇÃO DE LINHAS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	OUTROS CONHECIMENTOS DE OPERAÇÃO DE LINHAS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL (ESPECIFICAR:...) - CARGA E DESCARGA DE FORNOS NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO	5	5	4
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	OPERAÇÃO DE LINHAS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	OUTROS CONHECIMENTOS DE OPERAÇÃO DE LINHAS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL (ESPECIFICAR:...) - CONTROLE DE SISTEMAS AUTOMATIZADOS EM LINHAS DE PRODUÇÃO DE PÃES, BISCOITOS E SIMILARES	4	5	3
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL	CONTROLE DA PRODUÇÃO	3	3	2
	PROCESSOS DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL	PROCESSOS PARA EMBALAGEM DE PRODUTOS	PROCESSOS DE EMBALAGEM E ETIQUETAGEM	4	4	3
	SERVIÇOS DA SAÚDE E BEM-ESTAR	NUTRIÇÃO E DIETÉTICA	BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS	4	5	3
	SERVIÇOS DA SAÚDE E BEM-ESTAR	NUTRIÇÃO E DIETÉTICA	HIGIENE DOS ALIMENTOS	4	5	3

Habilidades

Freq. - Grau de Frequência de Uso da Habilidade (1 a 5)
Imp. - Grau de Importância da Habilidade (1 a 5)

Domínio	Categoria	Habilidade	Freq.	Imp.
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	COMPREENSÃO ORAL	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	EXPRESSÃO ORAL	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	COMPREENSÃO ESCRITA	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	COMUNICAÇÃO	EXPRESSÃO ESCRITA	3	3
HABILIDADES COGNITIVAS	TRABALHO COM NÚMEROS	COMPREENSÃO NUMÉRICA	4	4
HABILIDADES COGNITIVAS	TRABALHO COM NÚMEROS	EXPRESSÃO NUMÉRICA	3	3
HABILIDADES COGNITIVAS	RACIOCÍNIO	RACIOCÍNIO CONCRETO PARA SEGUIR INSTRUÇÕES	5	5
HABILIDADES COGNITIVAS	RACIOCÍNIO	RACIOCÍNIO ABSTRATO PARA RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS	4	4
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES OPERACIONAIS	APLICAÇÃO DE INSTRUÇÕES SIMPLES E ROTINEIRAS	5	5
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES OPERACIONAIS	APLICAÇÃO DE TÉCNICAS QUE ENVOLVEM ALGUMAS VARIÁVEIS CONCRETAS E ESPECÍFICAS	3	3
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES OPERACIONAIS	APLICAÇÃO DE PRINCÍPIOS TECNOLÓGICOS DE BAIXA COMPLEXIDADE	2	2
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES ORGANIZACIONAIS	ANÁLISE DE GARANTIA DE QUALIDADE	4	4
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES ORGANIZACIONAIS	ANÁLISE DE RISCOS	3	3
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES INTERPESSOAIS	TRABALHO EM EQUIPE	4	4
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES INTERPESSOAIS	TROCA DE INFORMAÇÕES	3	3
HABILIDADES PRÁTICAS	HABILIDADES INTERPESSOAIS	COOPERAÇÃO	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	COORDENAÇÃO CORPORAL BRUTA	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	EQUILÍBRIO CORPORAL BRUTO	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	FLEXIBILIDADE DE EXTENSÃO	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	FORÇA DE TRONCO	3	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	FORÇA DINÂMICA	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	FORÇA ESTÁTICA	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES FÍSICAS	VIGOR (ESTAMINA)	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	ESTABILIDADE (FIRMEZA) BRAÇO-MÃO	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	PRECISÃO DE CONTROLE	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	DESTREZA MANUAL	4	5
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	COORDENAÇÃO MULTIMEMBROS	3	3
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	TEMPO DE REAÇÃO (OU DE RESPOSTA)	3	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES PSICOMOTORAS	VELOCIDADE DE PULSO-DEDOS	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	ATENÇÃO AUDITIVA	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	PERCEPÇÃO DE PROFUNDIDADE	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	VISÃO A DISTÂNCIA	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	VISÃO DE PERTO (OU A CURTA DISTÂNCIA)	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	VISÃO PERIFÉRICA	3	3
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	HABILIDADES SENSORIAIS	DISCRIMINAÇÃO DE COR VISUAL	4	4
HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS	OUTRAS HABILIDADES FÍSICAS, PSICOMOTORAS E SENSORIAIS (ESPECIFICAR: ....)	OUTRAS - SENSIBILIDADE OLFATIVA	4	4

Atitudes

Imp. - Grau de Importância da Atitude (1 a 5)

Categoria	Atitude	Imp.
TRABALHO SOB SUPERVISÃO DIRETA	TRABALHO SOB SUPERVISÃO DIRETA, COM ALGUMA AUTONOMIA	4
AVALIAÇÃO DE TRABALHO OU ATIVIDADE	AVALIAÇÃO DO PRÓPRIO DESEMPENHO, COM ALGUMA ORIENTAÇÃO	4

Condições de Trabalho

Atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em linhas e células de produção, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e expostos à ação de partículas em suspensão, ruído intenso e altas ou baixas temperaturas.

Exigências do mercado de trabalho

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio e curso básico de qualificação profissional em torno de quatrocentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.

Funções Mais Executadas no Exercício da Profissão

preparar massas alimentícias e recheios;
realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos;
trabalhar com higiene e segurança;
preparar utensílios, máquinas e equipamentos;
controlar processos e linhas de produção;
produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates;
demonstrar competências pessoais;
realizar testes e inspeções em produtos e embalagens;
compartilhar conhecimentos;
controlar viscosidade de massas;
controlar pressão de equipamentos;
montar componentes de máquinas;
adaptar-se às inovações nos processos de trabalho;
esterilizar máquinas, equipamentos e utensílios;
lubrificar máquinas e equipamentos;
verificar funcionamento de equipamentos;
requisitar manutenção;
testar estanqueidade de embalagens de produtos;
dosar massas nas formas;
responsabilizar-se pelo trabalho realizado;
controlar o peso de produtos;
reestabelecer sincronismo da linha de produção;
modelar massas;
pesar ingredientes;
laminar massas;
tomar decisões;
montar produtos recheados;
untar formas;
substituir peças desgastadas;
desenformar produtos;
secar massas;
adaptar-se em ambientes com variações de temperatura;
cortar massas;
detectar falhas e defeitos em utensílios, máquinas e equipamentos;
utilizar equipamentos de proteção individual;
regular dosador de líquidos e massas viscosas;
separar ingredientes;
controlar temperaturas;
demonstrar iniciativa.;
limpar máquinas, equipamentos e utensílios;
demonstrar sigilo profissional.;
tarar sistema de balanças;
interpretar receitas;
regular parâmetros de operações - temperatura, pressão, vapor;
coletar amostras para testes laboratoriais;
medir acidez de produtos;
orientar terceiros quanto a utilização de equipamentos de proteção individual;
registrar validade e dados de fabricação de produtos;
inspecionar visualmente utensílios, máquinas, equipamentos e produtos;
controlar dimensões de produtos;
ajustar sistemas hidráulicos e pneumáticos;
controlar umidade de produtos;
higienizar-se;
comprometer-se com as metas da empresa;
comunicar-se com clareza e objetividade;
embalar produtos acabados;
realizar o controle estatístico do processo de fabricação;
resfriar produtos;
homogeneizar massas e líquidos;
efetuar análise sensorial de produtos;
descartar produtos suspeitos de contaminação;
testar funcionamento de detectores de metais;
trabalhar em equipe;
reciclar massas;

Divisões de categorias profissionais do CBO 8418-05

CBO 8418-05 é o Código Brasileiro da Ocupação de operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares) que pertence ao grupo dos operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados, segundo a Tabela CBO divulgada pelo MTE - Ministério do Trabalho e Emprego.

Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- - Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
- - - Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados

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Cargos e salários CBO 8418-05 - Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados

Conheça todos os aspectos da ocupação CBO 841805 como atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para o cargo CBO 841805 em todos os estados e cidades do Brasil.

Forneiro de Padaria: Curitiba, PR

O profissional no cargo de Forneiro de Padaria CBO 8418-05 trabalhando em Curitiba - PR, ganha entre 2.041 e 3.028 para uma jornada de trabalho média de 44h semanais de acordo com dados salariais de 73 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

Salário Forneiro de Padaria Porto Alegre

Forneiro de Padaria: Porto Alegre, RS

O profissional no cargo de Forneiro de Padaria CBO 8418-05 trabalhando em Porto Alegre - RS, ganha entre 1.529 e 2.167 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 18 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

Forneiro de Padaria: Fortaleza, CE

O profissional no cargo de Forneiro de Padaria CBO 8418-05 trabalhando em Fortaleza - CE, ganha entre 1.523 e 2.056 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 220 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

Forneiro de Padaria: São Paulo, SP

O profissional no cargo de Forneiro de Padaria CBO 8418-05 trabalhando em São Paulo - SP, ganha entre 1.962 e 2.885 para uma jornada de trabalho média de 44h semanais de acordo com dados salariais de 236 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

Forneiro de Padaria: Goiânia, GO

O profissional no cargo de Forneiro de Padaria CBO 8418-05 trabalhando em Goiânia - GO, ganha entre 1.606 e 2.321 para uma jornada de trabalho média de 44h semanais de acordo com dados salariais de 125 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

Salário Forneiro de Padaria Rio de Janeiro

Forneiro de Padaria: Rio de Janeiro, RJ

O profissional no cargo de Forneiro de Padaria CBO 8418-05 trabalhando em Rio de Janeiro - RJ, ganha entre 1.668 e 2.259 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 209 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

Salário Operador de Forno (fabricação de Pães Campinas

Operador de Forno (fabricação de Pães: Campinas, SP

O profissional no cargo de Operador de Forno (fabricação de Pães CBO 8418-05 trabalhando em Campinas - SP, ganha entre 2.110 e 2.872 para uma jornada de trabalho média de 44h semanais de acordo com dados salariais de 36 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

Salário Operador de Forno (fabricação de Pães São Paulo

Operador de Forno (fabricação de Pães: São Paulo, SP

O profissional no cargo de Operador de Forno (fabricação de Pães CBO 8418-05 trabalhando em São Paulo - SP, ganha entre 1.962 e 2.885 para uma jornada de trabalho média de 44h semanais de acordo com dados salariais de 236 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 8418-05.

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