Profissões relacionadas:
- Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
- Laminador de Massas Alimentícias
- Baleiro (fabricação)
- Operador de Forno (fabricação de Pães
- Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
- Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
- Operador de Preparo de Massas (alimentícias)
- Bolacheiro
- Misturador de Massas Alimentícias
- Enfornador de Pão
- Operador de Máquinas de Fabricação de Doces
Salário de Forneiro de Padaria - Série histórica em Rio de Janeiro
O que faz um Forneiro de Padaria
- untar formas;
- pesar ingredientes;
- modelar massas;
- secar massas;
- testar estanqueidade de embalagens de produtos;
- reestabelecer sincronismo da linha de produção;
- desenformar produtos;
- demonstrar sigilo profissional.;
- higienizar-se;
- reciclar massas;
- realizar o controle estatístico do processo de fabricação;
- embalar produtos acabados;
- ver mais...
Tabela salarial Forneiro de Padaria em Rio de Janeiro, RJ
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.622 | 19.466 | 406 | 7,51 | |
Média Salarial | 1.668 | 20.012 | 417 | 7,72 | |
1º Quartil | 1.424 | 17.092 | 356 | 6,59 | |
Salário Mediana | 1.616 | 19.392 | 404 | 7,48 | |
3º Quartil | 1.981 | 23.776 | 495 | 9,17 | |
Teto Salarial | 2.400 | 28.798 | 600 | 11,11 | |
|
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Forneiro de Padaria segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Forneiro de Padaria em Rio de Janeiro, RJ
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.589,78 | 1.634,42 | 2.469,98 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.604,72 | 1.649,78 | 2.493,19 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.535,95 | 1.579,08 | 2.386,35 | |
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.447,78 | 1.488,43 | 2.249,36 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.459,03 | 1.500,00 | 2.266,85 | |
1122-4/01 | Fabricação de refrigerantes | 1.956,22 | 2.011,14 | 3.039,30 | |
4637-1/04 | Comércio atacadista de pães, bolos, biscoitos e similares | 1.647,23 | 1.693,48 | 2.559,24 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.987,20 | 2.043,00 | 3.087,44 | |
8599-6/04 | Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial | 1.443,47 | 1.484,00 | 2.242,67 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.347,25 | 1.385,08 | 2.093,17 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Forneiro de Padaria
Profissionais no cargo de Forneiro de Padaria produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em linhas e células de produção, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e expostos à ação de partículas em suspensão, ruído intenso e altas ou baixas temperaturas.
O que é preciso para trabalhar de Forneiro de Padaria
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio e curso básico de qualificação profissional em torno de quatrocentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Forneiro de Padaria devem realizar testes e inspeções em produtos e embalagens, demonstrar competências pessoais, controlar processos e linhas de produção, trabalhar com higiene e segurança, preparar massas alimentícias e recheios, preparar utensílios, máquinas e equipamentos, realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates.
Quanto ganha um Forneiro de Padaria por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 91 profissionais admitidos e desligados na cidade de Rio de Janeiro, RJ. A relação abrange somente Forneiro de Padaria em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
72 | 44 | 220 | 1.663,52 | 7,56 |
10 | 42 | 210 | 1.612,72 | 7,68 |
4 | 40 | 200 | 1.702,50 | 8,51 |
3 | 36 | 180 | 1.498,00 | 8,32 |
1 | 43 | 215 | 3.000,00 | 13,95 |
1 | 33 | 165 | 1.556,00 | 9,43 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Forneiro de Padaria Nível I ganha em média R$ 1.705,25, o Nível II recebe cerca de R$ 1.963,14, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.947,12 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.651,60 | 1.780,55 | 2.272,54 |
Pequenas | 1.724,01 | 1.852,95 | 2.344,95 |
Médias | 1.717,47 | 1.846,41 | 2.338,40 |
Grandes Empresas | 852,63 | 981,57 | 1.473,56 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Forneiro de Padaria em Rio de Janeiro, RJ é de R$ 1.622,15 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados pelo sindicato de Rio de Janeiro.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Rio de Janeiro, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8418-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Forneiro de Padaria ao longo do tempo
Salário de Forneiro de Padaria mês a mês na cidade de Rio de Janeiro de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Rio de Janeiro
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Forneiro de Padaria trabalhando na cidade de Rio de Janeiro durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Forneiro de Padaria. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Rio de Janeiro, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Forneiro de Padaria com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Forneiro de Padaria trabalhando em Rio de Janeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Forneiro de Padaria
- Salário Base: R$ 1.667,70
- Salário-educação (3%): R$ 50,03
- Sistema S (2%): R$ 33,35
- INSS Patronal (20%): R$ 333,54
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,68
- FGTS (8%): R$ 133,42
- Férias 1/12: R$ 138,97
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 333,54
- Periculosidade (30%): R$ 500,31
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 46,32
- 13º Salário: R$ 138,97
- FGTS sobre Férias: R$ 11,12
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,71
- FGTS sobre 13º: R$ 11,12
- Aviso Prévio: R$ 138,97
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,12
- Multa Rescisória FGTS: R$ 138,97
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Jornada de trabalho noturna
- Estagiário
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- Benefício salarial emergencial: veja se você tem direito
- Calendário do abono salarial
- Direitos trabalhistas
- Desvio de função
- Homologação do contrato de trabalho
- Licença maternidade
- Jornada de trabalho parcial e intermitente
- Contratação pj
- Cálculo da jornada de trabalho
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