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CBO 8401-10: Supervisor da indústria de bebidas

Tabela CBO do MTE Nível 3 de 8: problemas de complexidade intermediária Índice Portal Salário 27, forte retração
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O código CBO 8401-10, também escrito 840110, identifica a ocupação de Supervisor da indústria de bebidas na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 8401, supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo.

Código CBO
8401-10
Sem hífen: 840110
Mestre cervejeiro Mestre da indústria de bebidas Mestre de engarrafamento (bebidas)
Conhecimento
3 de 8
Habilidade
3 de 8
Atitude
4 de 8
Ocupação
3 de 8

Salário de Supervisor da indústria de bebidas no Brasil

Pesquisa salarial completa
Piso salarial
R$ 3.328

Referência de entrada

Média salarial
R$ 4.910

Todos os contratos

Mediana
R$ 4.494

Metade ganha até aqui

Teto salarial
R$ 8.436

Maiores salários

Jornada média
44h

Horas por semana

Salário por hora
R$ 22,32

Pela média do cargo

Profissionais
640

Na amostra de 12 meses

Escolaridade
Ensino médio completo

A mais comum no cargo

Estado que paga mais
SP

R$ 6.141 de média

Estado que mais contrata
SP

32 admissões

Cidade que mais contrata
Manaus, AM

25 movimentações

Setor que mais contrata
Cervejarias

Ver cargos e salários do setor

Salário de Supervisor da indústria de bebidas por nível e porte da empresa

Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

O que faz um Supervisor da indústria de bebidas

O Supervisor da indústria de bebidas supervisiona a produção em indústrias de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, coordenando e controlando o processo de produção, monitorando a qualidade dos processos e dos produtos, e promovendo melhorias no processo de produção. Planeja atividades, elaborando cronograma de produção a partir de metas estabelecidas. Mantém-se atualizado sobre tendências e inovações na indústria de bebidas. Administra a equipe de trabalho, avaliando seu desempenho e promovendo treinamentos. Elabora documentos técnicos e analisa registros da produção. Supervisiona a manutenção de máquinas, equipamentos e instalações. Cumpre procedimentos, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas do CBO 8401-10

Funções detalhadas do CBO 8401-10Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.

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Conhecimentos exigidos

Nível de conhecimento 3 de 8 na tabela CBO do MTE.

47 itens
Conhecimentos, habilidades e atitudes num arquivo só:
ÁreaCampoConhecimentoProfundidadeFrequênciaImportância
Ciências biológicasEcologia e gestão ambientalOutros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - gestão de resíduos da indústria de bebidas344
Ciências biológicasMicrobiologiaOutros conhecimentos de microbiologia - fundamentos de microbiologia aplicados à indústria de bebidas: controle microbiológico, pasteurização, fermentação, esterilização, biopreservação, outros344
Ciências exatas e informáticaDesenho técnico e de projetoOutros conhecimentos de desenho técnico e de projeto - fluxograma de processo344

Mais 44 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.

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Habilidades

Nível de habilidade 3 de 8 na tabela CBO do MTE.

37 itens
CategoriaHabilidadeFrequênciaImportância
ComunicaçãoCompreensão oral44
ComunicaçãoEscuta ativa33
ComunicaçãoExpressão oral44

Mais 34 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.

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Atitudes

Nível de atitude 4 de 8 na tabela CBO do MTE.

4 itens
CategoriaAtitudeImportância
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalhoAutonomia nos contextos de trabalho sem previsão de mudanças4
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho4
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do desempenho dos outros trabalhadores4

Mais 1 atitudesA lista completa, com a importância de cada uma.

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Condições de trabalho

Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo atuam na fabricação de produtos alimentares, de bebidas e de fumo como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de ruído intenso, baixas ou altas temperaturas e umidade.

Formação e experiência exigidas

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação oferecido por instituições de formação profissional ou escolas técnicas. Dependendo da ocupação exercida, o pleno desempenho das atividades pode ser alcançado entre um e cinco anos de experiência profissional.

Funções e atividades de Supervisor da indústria de bebidas

Atividades descritas para o CBO 8401-10 na tabela do MTE.

53 funções
Planejar o processo de produção Coordenar o processo de produção Controlar o processo de produção Promover melhorias no processo de produção Supervisionar pessoas Elaborar documentos Treinar pessoas Demonstrar competências pessoais
  • Desdobrar metas estabelecidas em planos de ações
  • Estabelecer cronograma de atividades
  • Dimensionar linhas de produção
  • Quantificar necessidade de pessoal
  • Quantificar matérias-primas e insumos
  • Estabelecer padrões técnicos do processo de produção
  • Definir indicadores de desempenho
  • Alocar recursos conforme o planejamento da produção
  • Monitorar a qualidade dos processos e dos produtos

Mais 44 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.

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Onde o CBO 8401-10 fica na classificação

O CBO 8401-10 é o código de supervisor da indústria de bebidas, que pertence ao grupo de supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo, segundo a tabela CBO do MTE.

  • Grande grupo 8Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
  • Subgrupo principal 84Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
  • Subgrupo 840Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
  • Família 8401Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
  • 8401-10Supervisor da indústria de bebidas

Ocupações da mesma família

Família 8401: Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo.

Média salarial de cada ocupação da famíliaCompare os códigos vizinhos lado a lado.

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Perguntas sobre o CBO 8401-10

O que faz o CBO 8401-10?

O CBO 8401-10 é o código de Supervisor da indústria de bebidas, que supervisiona a produção em indústrias de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, coordenando e controlando o processo de produção, monitorando a qualidade dos processos e dos produtos, e promovendo melhorias no processo de produção. Planeja atividades, elaborando cronograma de produção a partir de metas estabelecidas. Mantém-se...

Qual é o salário base do CBO 8401-10?

A média salarial de Supervisor da indústria de bebidas no Brasil é de R$ 4.910 por mês, com piso salarial de referência de R$ 3.328 e teto de R$ 8.436, para uma jornada de 44 horas semanais.

Qual a diferença entre o CBO 8401-05 e o 8401-10?

O CBO 8401-05 é o código de Chefe de fabricação de chocolate e o 8401-10 é o de Supervisor da indústria de bebidas. Os dois pertencem à mesma família ocupacional (8401). A média salarial é de R$ 4.633 no primeiro e de R$ 4.910 no segundo.

Qual a formação exigida para Supervisor da indústria de bebidas?

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação oferecido por instituições de formação profissional ou escolas técnicas. Dependendo da ocupação exercida, o pleno desempenho das atividades pode ser alcançado entre um e cinco anos de experiência profissional.

Quais cargos usam o CBO 8401-10?

Além de Supervisor da indústria de bebidas, o CBO 8401-10 cobre títulos como Mestre cervejeiro, Mestre da indústria de bebidas, Mestre de engarrafamento (bebidas).

O CBO 8401-10 é o mesmo que 840110?

Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (8401-10) e sem hífen (840110), como aparece no eSocial e no CAGED.

Pesquisa salarial completa de Supervisor da indústria de bebidas

Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.

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