Quanto Ganha um Mestre Chocolateiro - Salário 2024

R$ 4.027,54/mês

Atualizado em

Hoje um Mestre Chocolateiro ganha em média R$ 4.027,54 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 11.074 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Mestre Chocolateiro pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 3.917,55 e o teto salarial de R$ 9.413,03, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Mestre Chocolateiro.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial Salário por região Salário por cidade O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Salário por estado Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 8401-05

Salário por cidade

São Paulo, SP Caxias do Sul, RS Porto Alegre, RSmais cidades

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 29 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Frigorífico - abate de bovinos de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Mestre Chocolateiro é São Paulo.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Mestre Chocolateiro, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

Salário de Mestre Chocolateiro CBO 8401-05 - Série histórica

Quanto ganha um Mestre Chocolateiro por região do Brasil

Quanto ganha um Mestre Chocolateiro nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Mestre Chocolateiro na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
São Paulo, SP 43 3.473,81 3.571,35 5.397,13 16,46 392
Caxias do Sul, RS 44 4.813,31 4.948,46 7.478,26 22,67 83
Porto Alegre, RS 44 2.360,50 2.426,78 3.667,42 11,04 60
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

O que faz um Mestre Chocolateiro CBO 8401-05

  1. definir itens - temperatura, ph de controle de processo;
  2. comunicar-se;
  3. controlar a movimentação de pessoas - férias, folgas, promoções;
  4. estabelecer padrões técnicos do processo de produção;
  5. estabelecer cronograma de atividades;
  6. ver mais...

Algumas funções no exercício da profissão

  • demonstrar competências pessoais;
  • planejar o processo de produção;
  • supervisionar pessoas;
  • controlar o processo de produção;
  • elaborar documentos;
  • treinar pessoas;
  • coordenar o processo de produção;
  • promover melhorias no processo de produção;
  • saiba mais...

Tabela salarial para Mestre Chocolateiro

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 3.918 47.011 979 17,98
Média Salarial 4.028 48.331 1.007 18,49
1º Quartil 1.820 21.838 455 8,35
Salário Mediana 3.000 36.000 750 13,77
3º Quartil 7.179 86.145 1.795 32,95
Teto Salarial 9.413 112.956 2.353 43,21
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Mestre Chocolateiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8401-05 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Mestre Chocolateiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos um aumento de 12.8% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Mestre Chocolateiro CBO 8401-05 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Quanto ganha um Mestre Chocolateiro por estado

Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Mestre Chocolateiro na localidade
UF Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 4.300,22 4.420,96 6.681,09 20,26 2.313
43 3.526,12 3.625,13 5.478,40 16,68 1.334
44 4.007,36 4.119,88 6.226,08 18,83 1.233
44 3.983,32 4.095,16 6.188,73 18,76 957
44 4.215,12 4.333,47 6.548,87 19,87 696
44 4.496,04 4.622,28 6.985,32 21,22 679
43 5.687,07 5.846,75 8.835,79 26,90 480
43 3.295,82 3.388,36 5.120,60 15,70 317
44 3.060,05 3.145,97 4.754,29 14,46 301
43 5.445,41 5.598,31 8.460,33 25,88 298
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos 5.402,76 5.554,46 8.394,06
1012-1/01 Abate de aves 5.409,33 5.561,22 8.404,28
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 2.504,25 2.574,56 3.890,76
1099-6/99 Fabricação de outros produtos alimentícios 3.946,12 4.056,92 6.130,94
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 2.086,48 2.145,06 3.241,68
1091-1/01 Fabricação de produtos de panificação industrial 3.504,72 3.603,12 5.445,14
1012-1/03 Frigorífico - abate de suínos 6.251,69 6.427,22 9.713,01
1052-0/00 Fabricação de laticínios 4.931,89 5.070,37 7.662,49
5611-2/01 Restaurantes e similares 2.285,82 2.350,00 3.551,39
1013-9/01 Fabricação de produtos de carne 4.686,12 4.817,69 7.280,64
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Mestre Chocolateiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 11.074 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Mestre Chocolateiro CBO 8401-05 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
9.643 44 220 3.945,87 17,94
551 40 200 5.544,51 27,72
121 36 180 3.141,74 17,45
86 42 210 3.401,27 16,20
54 43 215 4.415,88 20,54
22 37 185 7.059,23 38,16

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 6.205 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 4.106,25 4.381,61 4.859,26
Pequenas 3.626,14 3.901,50 4.379,15
Médias 4.327,34 4.602,70 5.080,35
Grandes Empresas 5.190,07 5.465,43 5.943,08
  • *Mestre Chocolateiro Nível I: até 4 anos;
  • *Mestre Chocolateiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Mestre Chocolateiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Mestre Chocolateiro

  • Salário Base: R$ 4.027,54
  • Salário-educação (3%): R$ 120,83
  • Sistema S (2%): R$ 80,55
  • INSS Patronal (20%): R$ 805,51
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 40,28
  • FGTS (8%): R$ 322,20
  • Férias 1/12: R$ 335,63
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 805,51
  • Periculosidade (30%): R$ 1.208,26
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 111,88
  • 13º Salário: R$ 335,63
  • FGTS sobre Férias: R$ 26,85
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 8,95
  • FGTS sobre 13º: R$ 26,85
  • Aviso Prévio: R$ 335,63
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 26,85
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 335,63

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Mestre Chocolateiro