Quanto Ganha um Técnico em Nutrição em Porto Alegre, RS - Salário 2024

R$ 2.610,88/mês

Atualizado em

Um Técnico em Nutrição trabalhando na cidade Porto Alegre ganha em média R$ 2.610,88 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Técnico em Nutrição na cidade fica entre R$ 2.531,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 3.904,70, sendo que R$ 2.539,57 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Porto Alegre e/ou regiões próximas do estado do RS.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 181 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Salário por cidade Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Piso salarial Jovem aprendiz Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 3252-10

Perfil Profissional

A profissão de Técnico em Nutrição CBO 3252-10 trabalhando na cidade Porto Alegre, RS, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 18 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 20h por semana em empresas do segmento de Atividades de organizações sindicais.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Técnico em Nutrição trabalhando na cidade Porto Alegre, RS, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

Salário de Técnico em Nutrição - Série histórica em Porto Alegre

O que faz um Técnico em Nutrição

  1. vistoriar instalações;
  2. verificar as condições da embalagem do produto final;
  3. verificar a concentração do produto;
  4. prestar assistência técnica aos clientes;
  5. contornar situações adversas;
  6. elaborar receituário padrão, sob supervisão;
  7. orientar clientes internos e externos sobre aspectos nutricionais;
  8. acompanhar o controle integrado de pragas e vetores;
  9. atualizar-se;
  10. acompanhar distribuição de produtos até os pontos de venda;
  11. assegurar condições higiênico-sanitárias;
  12. monitorar os processos de trituração, pasteurização, mistura, cocção, fermentação e outros;
  13. realizar inquérito alimentar;
  14. acompanhar pré-preparo e preparo de alimentos;
  15. assegurar condições operacionais do processo produtivo;
  16. corrigir os pontos críticos de controle;
  17. estabelecer cronograma de atividades;
  18. aplicar normas técnicas e legislação vigente;
  19. receber insumos, produtos, gêneros alimentícios;
  20. demonstrar criatividade;
  21. selecionar os procedimentos para cada atividade;
  22. avaliar fornecedores;
  23. informar clientes quanto a armazenagem e uso de produtos;
  24. comprar equipamentos, materiais, insumos e gêneros alimentícios;
  25. demonstrar capacidade de acuidade visual;
  26. planejar área física;
  27. ver mais...

Tabela salarial Técnico em Nutrição em Porto Alegre, RS

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 2.540 30.475 635 11,94
Média Salarial 2.611 31.331 653 12,27
1º Quartil 1.951 23.416 488 9,17
Salário Mediana 2.531 30.372 633 11,90
3º Quartil 3.224 38.685 806 15,15
Teto Salarial 3.905 46.856 976 18,35
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Técnico em Nutrição negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Técnico em Nutrição da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Técnico em Nutrição é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Porto Alegre nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 16.67% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Técnico em Nutrição segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Técnico em Nutrição em Porto Alegre, RS

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
8610-1/01 Atividades de atendimento hospitalar 2.961,10 3.044,24 4.600,55
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 2.233,11 2.295,81 3.469,50
4120-4/00 Construção de edifícios 2.920,87 3.002,88 4.538,04
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.919,07 1.972,95 2.981,58
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 2.850,34 2.930,38 4.428,47
8711-5/02 Instituições de longa permanência para idosos 2.180,77 2.242,00 3.388,18
5620-1/02 Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê 1.605,75 1.650,83 2.494,79
8730-1/99 Atividades de assistência social prestadas em residências coletivas e particulares 2.139,92 2.200,00 3.324,71
9319-1/99 Outras atividades esportivas 2.817,88 2.897,00 4.378,03
9430-8/00 Atividades de associações de defesa de direitos sociais 1.848,11 1.900,00 2.871,34
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Técnico em Nutrição

Profissionais no cargo de Técnico em Nutrição os técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos controlam a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados). Podem participar de pesquisa para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos e promover a venda de insumos, produtos e equipamentos. Os técnicos em alimentos atuam prioritariamente na indústria alimentícia. Os técnicos em nutrição e dietática trabalham sob supervisão de nutricionista, atuando, prioritariamente, em unidades de alimentação e nutrição (coletividade sadia) e unidades de nutrição e dietética (coletividade preferencialmente enfermas) e saúde coletiva.

Condições de trabalho

Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos atuam em indústrias alimentícias diversas, em centros de pesquisa, laboratórios de avaliação da qualidade, vigilância sanitária e empresas de comercialização de alimentos. São empregados assalariados, com carteira assinada, organizados em equipe, sob supervisão ocasional. Trabalham em locais fechados, em rodízio de turnos. Em algumas das atividades exercidas, trabalham em posições desconfortáveis por longos períodos, expostos a altas temperaturas, odores intensos, ruídos e material tóxico.

O que é preciso para trabalhar de Técnico em Nutrição

Para o exercício profisisonal requer-se curso técnico em alimentos (nível médio), cursos afins ou especializados como, por exemplo, em laticínios, em leite e derivados, em açúcar e álcool, oferecidos por instituições de formação profissional e escolas técnicas, além do registro profissional no conselho regional competente. O exercício pleno das atividades é obtido durante o primeiro ano de experiência, após estágio.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Técnico em Nutrição devem planejar atividades e rotinas de trabalho, supervisionar processos de produção e distribuição, exercer atividades na Área de nutrição, verificar condições do ambiente, equipamentos e produtos - in natura e preparados, controlar a qualidade nas etapas de produção, coordenar equipes, promover venda de insumos, produtos e equipamentos, demonstrar competências pessoais, participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos sob supervisão, comunicar-se.

Quanto ganha um Técnico em Nutrição por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 181 profissionais admitidos e desligados na cidade de Porto Alegre, RS. A relação abrange somente Técnico em Nutrição em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
149 44 220 2.599,24 11,81
26 36 180 2.841,42 15,79
2 42 210 1.659,00 7,90
2 30 150 2.043,50 13,62
1 25 125 1.800,00 14,40
1 40 200 2.200,00 11,00

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Técnico em Nutrição Nível I ganha em média R$ 2.669,68, o Nível II recebe cerca de R$ 3.073,41, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 4.613,90 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 86 profissionais demitidos das empresas de Porto Alegre, RS.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 2.673,46 2.875,32 3.645,57
Pequenas 2.492,28 2.694,15 3.464,39
Médias 2.557,23 2.759,10 3.529,34
Grandes Empresas 2.861,32 3.063,19 3.833,44
  • *Técnico em Nutrição Nível I: até 4 anos;
  • *Técnico em Nutrição Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Técnico em Nutrição Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Técnico em Nutrição em Porto Alegre, RS é de R$ 2.539,57 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos pelo sindicato de Porto Alegre.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Porto Alegre, RS que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 3252-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Salário base para aprendiz

Em um total de 152 aprendizes contratados e demitidos em Porto Alegre durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Técnico em Nutrição é de R$ 724,69 para uma jornada de trabalho de cerca de 20 horas semanais.

Evolução salarial do Técnico em Nutrição ao longo do tempo

Salário de Técnico em Nutrição mês a mês na cidade de Porto Alegre de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Porto Alegre

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Técnico em Nutrição trabalhando na cidade de Porto Alegre durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Técnico em Nutrição. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Porto Alegre, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Técnico em Nutrição com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Técnico em Nutrição trabalhando em Porto Alegre com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Técnico em Nutrição

  • Salário Base: R$ 2.610,88
  • Salário-educação (3%): R$ 78,33
  • Sistema S (2%): R$ 52,22
  • INSS Patronal (20%): R$ 522,18
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 26,11
  • FGTS (8%): R$ 208,87
  • Férias 1/12: R$ 217,57
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 522,18
  • Periculosidade (30%): R$ 783,26
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 72,52
  • 13º Salário: R$ 217,57
  • FGTS sobre Férias: R$ 17,41
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,80
  • FGTS sobre 13º: R$ 17,41
  • Aviso Prévio: R$ 217,57
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 17,41
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 217,57

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Técnico em Nutrição – Salário – Porto Alegre, RS

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