Técnico em Nutrição - Belo Horizonte, MG

R$ 2.349,81/mês

Atualizado em 06 de agosto de 2025

Um Técnico em Nutrição trabalhando na cidade Belo Horizonte ganha em média R$ 2.349,81 para uma jornada de trabalho de 41 horas semanais.

A faixa salarial do Técnico em Nutrição na cidade fica entre R$ 2.285,63 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 2.308,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 3.440,54, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

As informações são de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados oficiais do CAGED, com um total de 239 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Confira descrição do cargo CBO 3252-10

Salário por Estado

dados prontos verificar disponibilidade

DF MG RJ RS SP

Outras Cidades de MG

dados prontos verificar disponibilidade

Para outras cidades utilize a Busca Salarial

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Especializações Gráficos Empresas que + contratam Piso salarial Níveis I, II, III Piso salarial Folha

Precisa ver salários de diversos cargos em Belo Horizonte?

Clique aqui e baixe agora mesmo uma pesquisa salarial da cidade em Excel

Perfil Profissional

A profissão de Técnico em Nutrição CBO 3252-10 trabalhando na cidade Belo Horizonte, MG, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 28 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Técnico em Nutrição trabalhando na cidade Belo Horizonte, MG, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade, nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Técnico em Nutrição CBO 3252-10

O Técnico em Nutrição desenvolve, sob supervisão de profissional de nível superior da área, atividades relacionadas à alimentação e à nutrição, atuando na execução de estudos das necessidades nutricionais de indivíduos e coletividades, na elaboração de receituário padrão, na supervisão de processos de produção de alimentos e refeições e na realização de programas de educação nutricional. Controla a qualidade nas etapas de produção de alimentos e refeições. Participa de pesquisas e de projetos para desenvolvimento de produtos alimentares. Coordena e supervisiona equipes de trabalho. Segue legislação sanitária, normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de biossegurança, de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Comunicar-se;
Controlar a qualidade nas etapas de produção;
Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos sob supervisão;
Supervisionar processos de produção e distribuição;
Promover venda de insumos, produtos e equipamentos;
Exercer atividades na Área de nutrição;
Planejar atividades e rotinas de trabalho;
Verificar condições do ambiente, equipamentos e produtos - in natura e preparados;
Coordenar equipes;
Demonstrar competências pessoais;
Levantar clientes potenciais;
Controlar o ph do produto;
Assegurar condições de apoio - manutenção e serviços gerais;
Redigir relatórios de planilhas de controle;
Distinguir com sensibilidade os odores;
Controlar dimensões do produto;
Realizar treinamento de rotinas operacionais;
Realizar atividades de educação nutricional;
Interpretar a ordem de serviço;
Acompanhar distribuição de produtos até os pontos de venda;
Participar da seleção de fornecedores;
Demonstrar criatividade;

Profissões relacionadas:

Salário de Técnico em Nutrição - Série histórica em Belo Horizonte

Tabela salarial Técnico em Nutrição em Belo Horizonte, MG

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	2.286	27.428	571	11,15
Média Salarial	2.350	28.198	587	11,46
1º Quartil	2.029	24.345	507	9,90
Salário Mediana	2.308	27.696	577	11,26
3º Quartil	2.841	34.086	710	13,86
Teto Salarial	3.441	41.286	860	16,78
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Técnico em Nutrição negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Técnico em Nutrição da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Técnico em Nutrição é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho da cidade de Belo Horizonte nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 07/2024 e 06/2025, tivemos uma queda de 46.15% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Salário por função ou especialização
**Pesquisa:** Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO	Função/Especialização	Salário
3252-05	Técnico de alimentos	2.745,83
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Empresas que mais contratam Técnico em Nutrição em Belo Horizonte, MG

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Piso	Média	Teto
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	2.233,57	2.250,02	3.400,30
8610-1/01	Atividades de atendimento hospitalar	2.146,57	2.162,38	3.267,85
5620-1/03	Cantinas - serviços de alimentação privativos	2.424,68	2.442,54	3.691,24
9430-8/00	Atividades de associações de defesa de direitos sociais	2.356,19	2.373,55	3.586,97
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Técnico em Nutrição

Um Técnico em Nutrição Nível I ganha em média R$ 2.164,85, o Nível II recebe cerca de R$ 2.883,90, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.725,67 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Belo Horizonte, MG nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	2.194,97	2.840,54	3.615,24
Pequenas	1.956,06	2.531,38	3.221,75
Médias	2.220,50	2.960,67	3.947,56
Grandes Empresas	2.287,85	3.202,99	4.118,13
Níveis profissionais: Técnico em Nutrição Nível I: até 4 anos; Técnico em Nutrição Nível II: de 4 a 6 anos; Técnico em Nutrição Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Técnico em Nutrição em Belo Horizonte, MG é de R$ 2.285,63 para uma jornada de trabalho de 41 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos pelo sindicato de Belo Horizonte.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Belo Horizonte, MG que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 3252-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Belo Horizonte de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Belo Horizonte

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Técnico em Nutrição trabalhando na cidade de Belo Horizonte durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Técnico em Nutrição. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Belo Horizonte, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Técnico em Nutrição. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Técnico em Nutrição trabalhando em Belo Horizonte. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Técnico em Nutrição

Salário Base: R$ 2.349,81
Salário-educação (3%): R$ 70,49
Sistema S (2%): R$ 47,00
INSS Patronal (20%): R$ 469,96
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 23,50
FGTS (8%): R$ 187,98
Férias 1/12: R$ 195,82
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 469,96
Periculosidade (30%): R$ 704,94
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 65,27
13º Salário: R$ 195,82
FGTS sobre Férias: R$ 15,67
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,22
FGTS sobre 13º: R$ 15,67
Aviso Prévio: R$ 195,82
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 15,67
Multa Rescisória FGTS: R$ 195,82

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

CBOs Relacionados

Salário e mercado de trabalho para Técnico em Nutrição – Salário – Belo Horizonte, MG

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Técnico em Nutrição ou sobre a origem dos dados salariais do Portal Salário, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.