Masseiro (padeiro) - Salário 2022 / BA - Mercado de Trabalho

CBO: 8483-05

Um Masseiro (padeiro) trabalhando no estado de Bahia ganha em média R$ 1.358,62 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial da profissão no estado fica entre R$ 1.294,35 (média do piso salarial 2022 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.938,46.

O cargo de Masseiro (padeiro) CBO 8483-05 trabalhando no estado de Bahia, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 35 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Padaria e confeitaria com predominância de revenda.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 2.672 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Masseiro (padeiro), não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

O que faz um Masseiro (padeiro)

  1. alimentar máquinas com ingredientes;
  2. dar o ponto na massa, com farinha, até a homogeneização;
  3. preencher relatório de devolução;
  4. preencher registro de saída de material;
  5. verificar planejamento da produção;
  6. modelar a massa;
  7. usar equipamentos de proteção individual (epi);
  8. dar o ponto em massas;
  9. embalar produtos;
  10. vestir uniforme da empresa;
  11. ver mais...

Quanto ganha um Masseiro (padeiro) no estado de Bahia

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$ Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial 1.294,35 15.532,15 323,59 5,96
Média Salarial 1.358,62 16.303,48 339,66 6,25
1º Quartil 1.149,11 13.789,37 287,28 5,29
Salário Mediana 1.340,69 16.088,22 335,17 6,17
3º Quartil 1.600,40 19.204,84 400,10 7,36
Teto Salarial 1.938,46 23.261,47 484,61 8,92
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Masseiro (padeiro) negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Masseiro (padeiro) da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Masseiro (padeiro) é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Bahia nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Abril de 2021 e Março de 2022, tivemos uma aumento de 27.13% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Masseiro (padeiro) segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Salário Brasil

Quanto ganha um Masseiro (padeiro) nas principais cidades de BA

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Masseiro (padeiro) na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.394,43 1.463,68 2.211,95 6,71 750
44 1.197,22 1.256,67 1.899,12 5,74 182
44 1.364,20 1.431,94 2.163,99 6,57 133
44 1.274,83 1.338,13 2.022,23 6,11 105
43 1.302,90 1.367,61 2.066,77 6,32 95
44 1.351,16 1.418,26 2.143,31 6,47 69
40 1.350,55 1.417,62 2.142,36 7,01 62
44 1.205,88 1.265,76 1.912,86 5,80 54
43 1.281,42 1.345,05 2.032,69 6,22 49
44 1.295,63 1.359,97 2.055,23 6,21 43
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Masseiro (padeiro) em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Masseiro (padeiro) no estado de Bahia

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Masseiro (padeiro) no estado de Bahia.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Masseiro (padeiro) que busca uma recolocação no mercado de trabalho do estado de Bahia ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Quanto ganha um Masseiro (padeiro) por tipo de empresa

CNAE Segmento da Empresa Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 43 1.296,63 1.361,03 2.056,82 6,29 858
4712-1/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 44 1.283,85 1.347,61 2.036,55 6,19 521
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 44 1.302,03 1.366,69 2.065,38 6,27 309
4711-3/02 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 44 1.260,48 1.323,08 1.999,47 6,05 300
1091-1/01 Fabricação de produtos de panificação industrial 43 1.265,97 1.328,84 2.008,18 6,11 103
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 44 1.326,38 1.392,25 2.104,01 6,40 100
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 43 1.311,32 1.376,44 2.080,11 6,37 59
5510-8/01 Hotéis 43 1.501,83 1.576,41 2.382,32 7,38 35
1091-1/00 Fabricação de produtos de panificação 43 1.170,50 1.228,63 1.856,74 5,67 33
4639-7/01 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral 44 1.356,61 1.423,98 2.151,96 6,49 32

Descrição da ocupação de Masseiro (padeiro)

Profissionais no cargo de Masseiro (padeiro) planejam a produção e preparam massas de pão, macarrão e similares. Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão. Elaboram caldas de sorvete e produzem compotas. Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados. Redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Padeiros, confeiteiros atuam na fabricação de produtos alimentares com empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se segundo o sistema de trabalho seqüencial, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e em rodízio de turnos (diurno/noturno). Podem trabalhar em posições desconfortáveis durante longos períodos e permanecer expostos a ruído intenso e altas temperaturas.

Exigências do mercado de trabalho para Masseiro (padeiro)

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional de duzentas a quatrocentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais funções dos padeiros, confeiteiros

Trabalhadores no cargo de Masseiro (padeiro) devem confeitar doces, preparar massas, fazer bolachas e biscoitos, fazer pães, fabricar macarrão, produzir compotas, demonstrar competências pessoais, confeccionar salgados, planejar a produção, redigir documentos.

Quanto ganha um Masseiro (padeiro) concursado

Profissionais com ensino médio completo contratados para exercer cargos públicos no estado de Bahia, ganham cerca de R$ 1.236,26 mensais para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais em média, de acordo com uma amostragem de 6 profissionais concursados contratados.

Um Masseiro (padeiro) concursado no estado de Bahia, também entra como regime CLT, ou seja, ele poderá exercer a função como emprego público na administração direta ou indireta, em empresas públicas, sociedades de economia mista e em fundações públicas de direito privado.

Quanto ganha um Masseiro (padeiro) por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2672 profissionais admitidos e desligados no estado de Bahia. A relação abrange somente Masseiro (padeiro) em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
2.351 44 220 1.358,92 6,18
252 40 200 1.338,27 6,69
29 42 210 1.424,25 6,78
13 36 180 1.387,20 7,71
6 34 170 1.346,31 7,92
5 39 195 1.512,32 7,76

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Masseiro (padeiro)

Um Masseiro (padeiro) Nível I ganha em média R$ 1.360,66, o Nível II recebe cerca de R$ 1.566,43, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.351,57 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Masseiro (padeiro) no estado de Bahia de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Masseiro (padeiro) de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Masseiro (padeiro) Nível I: até 4 anos;
  • *Masseiro (padeiro) Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Masseiro (padeiro) Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 1218 profissionais demitidos das empresas no estado de Bahia.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.355,92 1.458,80 1.851,37
Pequenas 1.366,67 1.469,56 1.862,13
Médias 1.370,72 1.473,61 1.866,18
Grandes Empresas 1.547,28 1.650,16 2.042,73
*Os salários de Masseiro (padeiro) Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Masseiro (padeiro) Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2022 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Bahia

O valor do piso salarial 2022 de Masseiro (padeiro) no estado de Bahia é de R$ 1.294,35 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2022 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Padeiros, confeiteiros pelo sindicato no estado de Bahia.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Bahia que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8483-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Padeiros, confeiteiros em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Masseiro (padeiro) ao longo do tempo

Salário de Masseiro (padeiro) mês a mês no estado de Bahia de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Bahia

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Masseiro (padeiro) trabalhando no estado de Bahia durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Masseiro (padeiro). O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Bahia, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Masseiro (padeiro) trabalhando no estado de Bahia com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Masseiro (padeiro) trabalhando no estado de Bahia com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Salário e mercado de trabalho para Masseiro (padeiro) – Salário – BA

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

Comente sobre Masseiro (padeiro) – Salário – BA

Regras para os comentários

  • Todos os comentários são moderados antes de publicados.
  • Comentário todo em letra maiúscula não será aprovado.
  • Possui dúvidas trabalhistas sobre o cargo de Masseiro (padeiro) – Salário – BA? Acesse o nosso conteúdo trabalhista.
  • Respondemos todas as dúvidas no prazo máximo de 2 dias úteis.
  • Se postou uma pergunta, volte a essa página para ver a resposta. Não enviamos respostas por email devido ao problema com SPAM.
  • Tem alguma dúvida sobre a origem e confiabilidade dos dados salariais do cargo de Masseiro (padeiro) – Salário – BA? Acesse este link e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.
  • Não trabalhamos com vagas de emprego, somente pesquisas salariais.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui