Ajudante de Açougueiro (comércio) - Canoas, RS

R$ 1.982,12/mês

Atualizado em

Um Ajudante de Açougueiro (comércio) trabalhando na cidade Canoas ganha em média R$ 1.982,12 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Ajudante de Açougueiro (comércio) na cidade fica entre R$ 1.884,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.836,78, sendo que R$ 1.927,98 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Canoas e/ou regiões próximas do estado do Rio Grande do Sul.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

As informações são de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados oficiais do CAGED, com um total de 578 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Confira descrição do cargo CBO 8485-10

Salário por Estado

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Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Especializações Gráficos Empresas que + contratam Piso salarial Níveis I, II, III Piso salarial Folha

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Perfil Profissional

A profissão de Ajudante de Açougueiro (comércio) CBO 8485-10 trabalhando na cidade Canoas, RS, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Supermercados.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Ajudante de Açougueiro (comércio) trabalhando na cidade Canoas, RS, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade, nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Ajudante de Açougueiro (comércio) CBO 8485-10

O Ajudante de Açougueiro (comércio) recebe, separa, desossa, limpa, corta, porciona, embala e armazena carnes de bovinos, suínos, ovinos, caprinos e aves, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas. Realiza tratamentos especiais, como salga, secagem, prensa e adição de conservantes. Pode realizar a venda da carne. Pode manipular carnes para fabricação de produtos cárneos industrializados. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF). Cumpre legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

  • Preparar carnes para comercialização;
  • Preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  • Acondicionar carnes;
  • Tratar vísceras;
  • Realizar tratamentos especiais em carnes;
  • Demonstrar competências pessoais;
  • Secar peças ao relento - sol e sereno;
  • Manter atenção concentrada;

Profissões relacionadas:

Salário de Ajudante de Açougueiro (comércio) - Série histórica em Canoas

Tabela salarial Ajudante de Açougueiro (comércio) em Canoas, RS

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.928 23.136 482 8,76
Média Salarial 1.982 23.785 496 9,01
1º Quartil 1.744 20.932 436 7,93
Salário Mediana 1.884 22.608 471 8,56
3º Quartil 2.342 28.105 586 10,65
Teto Salarial 2.837 34.041 709 12,89
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Ajudante de Açougueiro (comércio) negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Ajudante de Açougueiro (comércio) da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Ajudante de Açougueiro (comércio) é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho da cidade de Canoas nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos um aumento de 70.37% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.

Salário por função ou especialização

Pesquisa: Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO Função/Especialização Salário
8485-15 Açougueiro desossador 2.209,68
8485-20 Açougueiro classificador (exclusive comércio) 1.908,52
8485-25 Açougueiro cortador (exclusive comércio) 1.841,05
8485-05 Abatedor 1.761,27
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Empresas que mais contratam Ajudante de Açougueiro (comércio) em Canoas, RS

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Salários por setores de empresas
CNAE Segmento Piso Média Teto
4711-3/02 Supermercados 2.002,04 2.016,79 3.047,83
4712-1/00 Minimercados, mercearias e armazéns 1.971,79 1.986,31 3.001,77
4722-9/01 Comércio varejista de carnes - açougues 1.899,12 1.913,11 2.891,15
7490-1/04 Atividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral 2.062,84 2.078,03 3.140,38
6311-9/00 Tratamento de dados, provedores de serviços de aplicação e serviços de hospedagem na internet 2.025,01 2.039,92 3.082,79
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 1.705,72 1.718,28 2.596,71
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Ajudante de Açougueiro (comércio)

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Um Ajudante de Açougueiro (comércio) Nível I ganha em média R$ 1.303,66, o Nível II recebe cerca de R$ 1.705,45, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.208,38 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Canoas, RS nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.670,73 2.162,12 2.751,79
Pequenas 1.671,90 2.163,64 2.753,72
Médias 1.872,01 2.496,02 3.328,02
Grandes Empresas --- --- ---

Níveis profissionais:

  • *Ajudante de Açougueiro (comércio) Nível I: até 4 anos;
  • *Ajudante de Açougueiro (comércio) Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Ajudante de Açougueiro (comércio) Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Porte da empresa:

  • Micro Empresa: Até 19 funcionários;
  • Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários;
  • Média Empresa: De 100 a 499 funcionários;
  • Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Ajudante de Açougueiro (comércio) em Canoas, RS é de R$ 1.927,98 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato de Canoas.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Canoas, RS que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Canoas de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Canoas

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante de Açougueiro (comércio) trabalhando na cidade de Canoas durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Ajudante de Açougueiro (comércio). O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Canoas, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante de Açougueiro (comércio). Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante de Açougueiro (comércio) trabalhando em Canoas. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante de Açougueiro (comércio)

  • Salário Base: R$ 1.982,12
  • Salário-educação (3%): R$ 59,46
  • Sistema S (2%): R$ 39,64
  • INSS Patronal (20%): R$ 396,42
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,82
  • FGTS (8%): R$ 158,57
  • Férias 1/12: R$ 165,18
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 396,42
  • Periculosidade (30%): R$ 594,64
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 55,06
  • 13º Salário: R$ 165,18
  • FGTS sobre Férias: R$ 13,21
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,40
  • FGTS sobre 13º: R$ 13,21
  • Aviso Prévio: R$ 165,18
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,21
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 165,18

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Ajudante de Açougueiro (comércio) – Salário – Canoas, RS

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