CBO 6313-05: Criador de camarões

O Criador de camarões cria camarões – em água doce ou em água salgada –, controlando ambiente aquático, orientando atividades do manejo de camarões, providenciando alimentação, cuidando da saúde e do bem-estar, organizando processo de reprodução, coordenando a despesca, acompanhando o processo de beneficiamento, e controlando a qualidade de processos e produtos. Comercializa camarões. Planeja as atividades, providenciando elaboração de projetos. Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas à criação de camarões. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e promovendo treinamentos. Pode realizar controle dos parâmetros da água – tais como pH e temperatura - por meio de sistema de automação. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de higiene, saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas do CBO 6313-05

Criadores de animais aquáticos essas ocupações são exercidas por trabalhadores com carteira assinada, empregados em viveiros. Somente o criador de mexilhões trabalha por conta própria. O trabalho é em equipe, com supervisão permanente. Os criadores de mexilhões e quelônios estão sujeitos à supervisão ocasional. O trabalho é realizado a céu aberto, no período diurno. Os criadores de camarões, jacarés, mexilhões, ostras e peixes estão sujeitos à variação climática. Os criadores de camarões, mexilhões, ostras e peixes permanecem longos períodos na água para desempenharem suas funções.

A escolaridade para todas as ocupações é de nível fundamental. Para os criadores de jacarés, mexilhões e quelônios, o acesso é livre, sem exigências de experiência prévia. Para os criadores de camarões, ostras, peixes e rãs, o exercício pleno das atividades requer um ano de experiência. Não é exigida qualificação profissional, exceto para os criadores de mexilhões e peixes, que cursam até duzentas horas de formação profissional básica.