CBO 6313-05 — Criador de camarões
Descrição oficial, funções, competências, salários e mercado de trabalho para Criador de camarões (CBO 631305) em 2026 — dados da Tabela CBO/MTE e CAGED.
Conhecimento (3/8) i
Habilidade (3/8) i
Atitude (4/8) i
Ocupação (3/8) i
Sinônimos: Arraçoador de camarões • Camaroneiro • Carcinicultor
Fonte: Tabela CBO — Ministério do Trabalho e Emprego • Portal Salário
💰 Salário de Criador de camarões no Brasil
Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil
Piso salarial i
R$ 1.915,11
Média salarial i
R$ 1.589,68
Mediana i
R$ 1.518,00
Teto salarial i
R$ 1.804,82
Jornada média
43h
semanais
Profissionais
1.229
na base CLT
Escolaridade mais comum
Médio Completo
Curso recomendado
Não especificado
🏆 Melhor salário por estado
SE
R$ 1.699,94 média
📥 Estado que mais contrata
CE
329 admissões
🏙️ Melhor salário por cidade
Canavieiras/BA
R$ 1.718,73 média
🏢 Setor que mais contrata
Carcinicultura
823 profissionais
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🏢 Salário por Porte da Empresa
Criador de camarões • Brasil • Regime CLT
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| Porte da Empresa i | Q1 (25%) i | Sal. Médio i | Q3 (75%) i |
|---|---|---|---|
| Micro (até 9 func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Pequena (10-49 func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Média (50-249 func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Grande (250+ func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil | |||
📋 O Que Faz um Criador de camarões
O Criador de camarões cria camarões – em água doce ou em água salgada –, controlando ambiente aquático, orientando atividades do manejo de camarões, providenciando alimentação, cuidando da saúde e do bem-estar, organizando processo de reprodução, coordenando a despesca, acompanhando o processo de beneficiamento, e controlando a qualidade de processos e produtos. Comercializa camarões. Planeja as atividades, providenciando elaboração de projetos. Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas à criação de camarões. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e promovendo treinamentos. Pode realizar controle dos parâmetros da água – tais como pH e temperatura - por meio de sistema de automação. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de higiene, saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Funções detalhadas — CBO 6313-05
Planeja atividades de criação de camarões, providenciando elaboração de projetos, selecionando espécies de camarão, definindo local e dimensão da área de cultivo, e estabelecendo sistema de criação. Pesquisa mercado consumidor de camarões e mercado fornecedor de insumos. Seleciona máquinas e equipamentos. Define equipe de trabalho. Providencia estudo de impactos ambientais. Utiliza sistemas informatizados para planejamento e controle da produção. Estabelece metas e estima custos.Controla ambiente aquático, monitorando pH, temperatura e nível de oxigênio da água. Pode realizar controle dos parâmetros da água por meio de sistema de automação, que corrige os desvios em relação à faixa de variação aceitável.
Renova água de viveiros, tanques e baias. Controla turbidez e salinidade da água.
Orienta atividades do manejo, acompanhando contagem, pesagem, medição e classificação de camarões. Examina comportamento dos camarões. Transfere camarões entre tanques e viveiros.
Providencia a alimentação dos camarões, calculando consumo diário de ração, monitorando preparação da ração, adicionando cistos de artêmias em tanques, e controlando a distribuição de ração. Supervisiona o horário de alimentação. Controla quantidade de ração em estoque, providenciando compra.
Cuida da saúde e do bem-estar dos camarões, adotando boas práticas de manejo e medidas de biossegurança. Monitora o controle e a retirada de predadores.
Organiza reprodução de camarões, selecionando reprodutores e matrizes. Monitora a retirada de óvulos e sêmens por extrusão. Supervisiona a indução de reprodução por aplicação de hormônios. Povoa viveiros com larvas.
Identifica camarões doentes, passando as informações ao médico veterinário. Acompanha a evolução do tratamento veterinário, diluindo medicamentos prescritos em água e isolando camarões para tratamento e quarentena. Orienta o descarte de camarões mortos.
Coordena a despesca, orientando a coleta dos camarões que atingiram o tamanho comercial. Após a despesca, providencia o esvaziamento e o tratamento dos viveiros e a preparação das instalações, para reinício de processo de criação.
Monitora a colocação dos camarões coletados em caixas de plástico vazadas, a lavagem com jatos d'água sob pressão, e o processo de desinfecção. Verifica o mergulho das caixas vazadas em recipientes com água e gelo, para abate dos camarões por choque térmico.
Acompanha o processo de beneficiamento, examinando a classificação por tamanho, verificando a filetagem, e monitorando a embalagem dos camarões.
Controla a qualidade dos processos de produção e dos produtos, avaliando sua adequação aos padrões de referência. Afere perda de produtos.
Comercializa camarões, pesquisando mercado consumidor e vendendo produtos em feiras, exposições e estabelecimentos comerciais. Supervisiona pontos de venda. Divulga produtos em meios de comunicação.
Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas à criação de camarões, como técnicas de melhoramento genético. Consulta assistência técnica, para introdução de melhorias nos processos de criação.
Providencia documentações legais referentes às atividades desenvolvidas.
Supervisiona atividades das equipes de trabalho, distribuindo tarefas e avaliando o desempenho dos trabalhadores. Proporciona programas de treinamento às equipes.
Coordena a montagem da infraestrutura da propriedade e a manutenção – ou reforma - de instalações.
Monitora limpeza, higienização e organização nas instalações, em especial nas áreas de beneficiamento e de armazenagem.
Providencia manutenção de veículos, máquinas e equipamentos.
Promove práticas para mitigação de danos ambientais, implementando medidas de tratamento e controle dos efluentes.
Zela pela segurança no trabalho, usando e monitorando o uso, pela equipe, de equipamentos de proteção individual, e prevenindo acidentes.
📚 Conhecimentos Exigidos
Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 3/8
Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)
Domínios de formação geral e/ou transversal (19)
| Área i | Campo i | Conhecimento i | Prof. i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências biológicas | Biologia | Biologia aplicada | 3 | 3 | 3 |
| Biologia marinha e hidrobiologia | 3 | 3 | 3 | ||
| Ecologia e gestão ambiental | Legislação ambiental | 3 | 3 | 3 | |
| Meio ambiente | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - preservação da zona costeira quando da criação de camarões em água salgada | 3 | 3 | 3 | ||
| Ciências exatas e informática | Ciências da terra e do ambiente | Escafandria e mergulho | 2 | 2 | 2 |
| Meteorologia e ciências atmosféricas | 2 | 2 | 2 | ||
| Física | Outros conhecimentos de física - pesos e medidas | 3 | 3 | 3 | |
| Matemática e estatística | Matemática aplicada | 3 | 3 | 3 | |
| Química | Outros conhecimentos de química - química aplicada | 3 | 3 | 3 | |
| Tecnologia da informação e comunicação | Informática | 3 | 3 | 3 | |
| Internet | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - programas informatizados de planejamento e controle da produção em carcinicultura | 3 | 3 | 4 | ||
| Ciências humanas | Geografia | Geografia relacionada à área ocupacional | 2 | 2 | 2 |
| Ciências sociais aplicadas | Direito | Legislação aplicada à área ocupacional | 3 | 3 | 3 |
| Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho | 3 | 3 | 3 | ||
| Estudos econômicos e demográficos | Avaliação econômica de projeto | 3 | 2 | 4 | |
| Linguística, letras e artes | Línguas | Português: comunicação e expressão | 3 | 3 | 3 |
| Português instrumental | 4 | 4 | 4 |
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (53)
| Área i | Campo i | Conhecimento i | Prof. i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|---|---|
| Administração, gestão e negócios | Administração e gestão | Gestão de pessoas | 3 | 3 | 3 |
| Gestão de suprimentos | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de administração e gestão - cronograma físico e financeiro da produção em carcinicultura | 3 | 3 | 4 | ||
| Logística | Outros conhecimentos de logística - logística da produção e transporte em carcinicultura | 4 | 4 | 4 | |
| Planejamento de empresa | Outros conhecimentos de planejamento de empresa - planejamento e modelo do negócio em carcinicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Planejamento e controle da produção (pcp) | Planejamento da produção | 3 | 3 | 4 | |
| Planejamento do trabalho | 3 | 3 | 4 | ||
| Processos administrativos e organizacionais | Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - regularização de empreendimentos em carcinicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - relacionamento com clientes, fornecedores e produtores em carcinicultura | 3 | 3 | 3 | ||
| Processos contábeis e financeiros | Custo | 2 | 3 | 3 | |
| Qualidade e produtividade | Aferição de produtividade | 3 | 3 | 3 | |
| Controle da qualidade | 2 | 2 | 2 | ||
| Saúde e segurança | Ergonomia | 3 | 4 | 4 | |
| Salvatagem | 3 | 3 | 3 | ||
| Segurança no trabalho | 3 | 4 | 4 | ||
| Processos de comércio | Comercialização | Divulgação de produtos e serviços | 3 | 3 | 4 |
| Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de produtos de carcinicultura: canais e estratégias | 3 | 3 | 4 | ||
| Compras | Habilitação de fornecedores | 3 | 3 | 3 | |
| Rotinas de processo de compra (exceto por licitação) | 3 | 4 | 4 | ||
| Controle e armazenagem | Controle de estoques | 3 | 3 | 4 | |
| Marketing | Pesquisa mercadológica | 2 | 2 | 3 | |
| Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | produção em pesca e aquicultura | Processos de produção em aquicultura | 3 | 3 | 3 |
| Recursos pesqueiros de águas interiores | 2 | 2 | 2 | ||
| Recursos pesqueiros marinhos | 2 | 2 | 2 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - boas práticas de manejo em carcinicultura | 4 | 5 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - classificação de camarões | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - controle de turbidez e salinidade de água em carcinicultura | 4 | 5 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - despesca de camarões | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - espécies de camarões para cultivo em cativeiro/viveiro | 4 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - identificação de doenças em camarões | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - métodos de abate de camarões | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - métodos e técnicas de limpeza, lavagem e desinfecção de ambientes, barreiras sanitárias e vazio sanitário para carcinicultura | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - preparação de ração para camarões | 3 | 4 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - procedimentos de descarte de camarões mortos | 4 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - reprodução de camarões: seleção de reprodutores matrizes, retirada de óvulos e sêmens por extrusão, indução de reprodução por aplicação de hormônios | 4 | 4 | 5 | ||
| Automação em agropecuária e florestal | Automação em pesca e aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Extensão rural | Extensão rural em pesca e aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Instalações e equipamentos | Manutenção de equipamentos | 3 | 3 | 4 | |
| Manutenção de instalações | 3 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, equipamentos e sistemas utilizados em carcinicultura | 3 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - montagem e reforma de instalações para carcinicultura | 3 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - viveiros, tanques, baiais e outras construções para criação de camarões | 4 | 4 | 5 | ||
| Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Normas regulamentadoras em aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura | Viveirismo | 3 | 3 | 3 | |
| Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura | Beneficiamento dos produtos da pesca e da aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Processos para embalagem e armazenagem de produtos | Processos de armazenagem de produtos | 3 | 3 | 4 | |
| Processos de embalagem de produtos | 3 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de processos para embalagem e armazenagem de produtos - técnicas de congelamento e refrigeração de camarões pescados em cativeiro/viveiro | 3 | 3 | 3 | ||
| Robotização em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Robotização em aquicultura | 2 | 1 | 2 | |
| Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Tecnologia em aquicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Tendências e inovação em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Inovações na aquicultura | 3 | 2 | 3 | |
| Tendências da aquicultura | 3 | 3 | 3 | ||
| Serviços da saúde e bem-estar | Biossegurança | Outros conhecimentos de biossegurança - biossegurança aplicada | 3 | 4 | 4 |
🎯 Habilidades
Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 3/8
Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)
Habilidades cognitivas (13)
| Categoria i | Habilidade i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|
| comunicação | Escuta ativa | 3 | 3 |
| Expressão oral | 3 | 4 | |
| Compreensão escrita | 4 | 4 | |
| Expressão escrita | 3 | 4 | |
| Negociação | 3 | 3 | |
| Habilidade de orientar serviços | 4 | 4 | |
| Raciocínio | Raciocínio concreto para seguir instruções | 4 | 4 |
| Raciocínio abstrato para resolução de problemas | 3 | 3 | |
| Raciocínio analítico | 2 | 2 | |
| Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting) | 3 | 3 | |
| Trabalho com números | Compreensão numérica | 4 | 4 |
| Análise de dados | 3 | 3 | |
| Sintetização de dados | 3 | 3 |
Habilidades práticas (13)
| Categoria i | Habilidade i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|
| Habilidades interpessoais | Trabalho em equipe | 4 | 4 |
| Troca de informações | 3 | 3 | |
| Fornecimento de informações | 3 | 3 | |
| Cooperação | 4 | 4 | |
| Orientação de pessoas | 4 | 4 | |
| Supervisão | 4 | 4 | |
| Percepção da realidade social | 4 | 4 | |
| Habilidades operacionais | Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas | 4 | 4 |
| Aplicação de técnicas que envolvem muitas variáveis concretas e específicas | 3 | 3 | |
| Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade | 2 | 2 | |
| Habilidades organizacionais | Análise de garantia de qualidade | 3 | 3 |
| Análise sistêmica | 3 | 3 | |
| Análise de riscos | 3 | 3 |
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (25)
| Categoria i | Habilidade i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|
| Habilidades físicas | Coordenação corporal bruta | 2 | 3 |
| Equilíbrio corporal bruto | 3 | 3 | |
| Flexibilidade de extensão | 3 | 3 | |
| Flexibilidade dinâmica | 2 | 3 | |
| Força de tronco | 3 | 3 | |
| Força dinâmica | 3 | 3 | |
| Força estática | 3 | 3 | |
| Vigor (estamina) | 3 | 3 | |
| Habilidades psicomotoras | Estabilidade (firmeza) braço-mão | 3 | 3 |
| Destreza dos dedos (ou digital) | 2 | 3 | |
| Destreza manual | 3 | 3 | |
| Coordenação multimembros | 3 | 3 | |
| Tempo de reação (ou de resposta) | 2 | 2 | |
| Velocidade de movimento dos membros | 3 | 3 | |
| Habilidades sensoriais | Atenção auditiva | 3 | 3 |
| Localização de som | 2 | 2 | |
| Reconhecimento de fala | 3 | 3 | |
| Clareza de fala | 4 | 4 | |
| Sensibilidade auditiva | 3 | 3 | |
| Percepção de profundidade | 4 | 5 | |
| Visão a distância | 4 | 4 | |
| Visão de perto (ou a curta distância) | 3 | 3 | |
| Visão noturna | 3 | 3 | |
| Discriminação de cor visual | 2 | 3 | |
| Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....) | Outras - capacidade respiratória em mergulho | 2 | 2 |
🧭 Atitudes
Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 4/8
Imp. = Importância (1-5)
| Categoria i | Atitude i | Imp. i |
|---|---|---|
| Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho | Autonomia nos contextos de trabalho sem previsão de mudanças | 4 |
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho | 3 |
| Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores | 3 | |
| Supervisão do trabalho de outros | Supervisão de profissionais em contextos de trabalho sem previsão de mudanças | 4 |
⚙️ Condições de Trabalho
Criadores de animais aquáticos essas ocupações são exercidas por trabalhadores com carteira assinada, empregados em viveiros. Somente o criador de mexilhões trabalha por conta própria. O trabalho é em equipe, com supervisão permanente. Os criadores de mexilhões e quelônios estão sujeitos à supervisão ocasional. O trabalho é realizado a céu aberto, no período diurno. Os criadores de camarões, jacarés, mexilhões, ostras e peixes estão sujeitos à variação climática. Os criadores de camarões, mexilhões, ostras e peixes permanecem longos períodos na água para desempenharem suas funções.
🎓 Exigências de Formação e Mercado
A escolaridade para todas as ocupações é de nível fundamental. Para os criadores de jacarés, mexilhões e quelônios, o acesso é livre, sem exigências de experiência prévia. Para os criadores de camarões, ostras, peixes e rãs, o exercício pleno das atividades requer um ano de experiência. Não é exigida qualificação profissional, exceto para os criadores de mexilhões e peixes, que cursam até duzentas horas de formação profissional básica.
📌 Funções e Atividades
Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 6313-05
🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações
CBO 6313-05 é o código da ocupação de criador de camarões que pertence ao grupo dos criadores de animais aquáticos, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.
👥 Profissões da Família Ocupacional
Criadores de animais aquáticos
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