CBO 6313-25 — Criador de peixes

💰 Salário de Criador de peixes no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

🏢 Salário por Porte da Empresa

Criador de peixes • Brasil • Regime CLT

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Porte da Empresa i	Q1 (25%) i	Sal. Médio i	Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Pequena (10-49 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Média (50-249 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Grande (250+ func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Criador de peixes

O Criador de peixes realiza criação de peixes, definindo local de cultivo, selecionando espécies de peixes, obtendo alevinos para povoar os ambientes de cultivo, orientando o controle da qualidade de água, coordenando a alimentação dos peixes, monitorando a densidade correta de peixes, coordenando a despesca, e encaminhando peixes para abate e processamento. Planeja as atividades, providenciando elaboração de projeto. Controla a qualidade de processos e produtos. Comercializa a produção. Pode coordenar ações de beneficiamento dos peixes abatidos. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e promovendo treinamentos. Pode controlar parâmetros da água – como pH e temperatura - em tanques, por meio de sistema de automação. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de higiene, saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 6313-25

Planeja atividades de criação de peixes, providenciando elaboração de projeto técnico. Define ambiente de cultivo – mar, lago artificial, viveiro escavado, tanque-rede, entre outros - e dimensão da área de cultivo. Estabelece o sistema de criação, que pode ser extensivo, semi-intensivo, intensivo ou superintensivo, conforme características de renovação de água, densidade de peixes e produtividade. Seleciona máquinas e equipamentos. Define equipe de trabalho. Pesquisa mercado fornecedor de insumos. Providencia estudo de impactos ambientais. Utiliza sistemas informatizados para planejamento e controle da produção. Estabelece metas e estima custos.

Seleciona espécies de peixes para criação, levando em consideração as características de cada uma – tais como tolerância à temperatura e outras condições ambientais locais, boa conversão alimentar, rápido crescimento, tolerância às doenças e às parasitoses – e o mercado consumidor.

Define local, avaliando a disponibilidade de água - de boa qualidade - durante o ano todo, o grau de declividade do terreno e o tipo de solo (no caso de viveiro escavado), a profundidade e a taxa de renovação da água do açude ou represa (no caso de tanque-rede), e o clima da região.

Obtém alevinos para povoar os ambientes de cultivo em diferentes épocas.

Orienta o controle da qualidade de água, com uso de equipamentos – tais como termômetro, oxímetro e peagâmetro –, para controlar temperatura, oxigênio dissolvido, pH, transparência, amônia total e amônia tóxica. Pode manter o controle dos parâmetros da água em tanques por meio de um sistema de automação, que corrige os desvios em relação à faixa de variação aceitável.

Monitora os níveis de oxigênio, já que baixos níveis podem levar à grande mortalidade repentina e prejudicar crescimento, aproveitamento do alimento e saúde dos peixes.

Coordena a alimentação, providenciando zooplâncton e outros pequenos animais aquáticos na fase inicial (pós-larvas), e orientando a dieta conforme o hábito alimentar de cada espécie. Faz uso de rações, que devem conter todos os nutrientes necessários para o crescimento e a saúde dos peixes. Calcula a taxa de conversão alimentar.

Monitora a densidade correta de peixes, no viveiro ou tanque-rede.

Coordena a despesca, orientando a colheita dos peixes que atingiram peso médio adequado à demanda do mercado, escolhendo os horários mais frescos do dia, para reduzir o estresse dos peixes, fazendo com que os peixes permaneçam em jejum, para a posterior etapa de abate, e reduzindo a água – nos casos do viveiro e do tanque-rede -, para facilitar a passagem de rede de arrasto.

Monitora a condução dos peixes vivos ao entreposto de pescado, onde serão abatidos e processados.

Pode coordenar ações de beneficiamento, tais como filetamento, defumação e produção de embutidos, surimi e farinha de peixe.

Controla a qualidade dos processos de produção e dos produtos, avaliando sua adequação aos padrões de referência.

Comercializa produção, negociando preços. Divulga produtos em meios de comunicação.

Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas à criação de peixes, como o melhoramento genético de espécies nativas.

Providencia documentações legais referentes às atividades desenvolvidas.

Supervisiona atividades das equipes de trabalho, distribuindo tarefas e avaliando o desempenho dos trabalhadores. Proporciona programas de treinamento às equipes.

Coordena a montagem da infraestrutura da propriedade e a manutenção – ou reforma - de instalações.

Monitora limpeza, higienização e organização nas instalações, em especial nas áreas de beneficiamento e de armazenagem.

Providencia manutenção de veículos, máquinas e equipamentos.

Atua na proteção do meio ambiente, evitando desperdícios e promovendo melhor aproveitamento de água e energia.

Zela pela segurança no trabalho, usando e monitorando o uso, pela equipe, de equipamentos de proteção individual, observando princípios básicos de ergonomia, e prevenindo acidentes.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 3/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (19)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Ciências biológicas	Biologia	Biologia aplicada	3	3	3
		Biologia marinha e hidrobiologia	3	3	3
	Ecologia e gestão ambiental	Legislação ambiental	3	3	3
		Meio ambiente	3	3	3
		Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - preservação da zona costeira quando da criação de peixes	3	3	3
Ciências exatas e informática	Ciências da terra e do ambiente	Escafandria e mergulho	2	2	2
		Meteorologia e ciências atmosféricas	2	2	2
	Física	Outros conhecimentos de física - pesos e medidas	3	3	3
	Matemática e estatística	Matemática aplicada	3	3	3
	Química	Outros conhecimentos de química - química aplicada	3	3	3
	Tecnologia da informação e comunicação	Informática	3	3	3
		Internet	3	3	3
		Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - programas informatizados de planejamento e controle da produção em piscicultura	3	3	4
Ciências humanas	Geografia	Geografia relacionada à área ocupacional	2	2	2
Ciências sociais aplicadas	Direito	Legislação aplicada à área ocupacional	3	3	3
		Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho	3	3	3
	Estudos econômicos e demográficos	Avaliação econômica de projeto	3	2	4
Linguística, letras e artes	Línguas	Português: comunicação e expressão	3	3	3
		Português instrumental	4	4	4

Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (55)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Administração, gestão e negócios	Administração e gestão	Gestão de pessoas	3	3	3
		Gestão de suprimentos	3	3	3
		Outros conhecimentos de administração e gestão - cronograma físico e financeiro da produção em piscicultura	3	3	4
	Logística	Outros conhecimentos de logística - logística da produção e transporte em piscicultura	4	4	4
	Planejamento de empresa	Outros conhecimentos de planejamento de empresa - planejamento e modelo do negócio em piscicultura	3	3	3
	Planejamento e controle da produção (pcp)	Planejamento da produção	3	3	4
		Planejamento do trabalho	3	3	4
	Processos administrativos e organizacionais	Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - regularização de empreendimentos em piscicultura	3	3	3
		Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - relacionamento com clientes, fornecedores e produtores em piscicultura	3	3	3
	Processos contábeis e financeiros	Custo	2	3	3
	Qualidade e produtividade	Aferição de produtividade	3	3	3
		Controle da qualidade	2	2	2
	Saúde e segurança	Ergonomia	3	4	4
		Salvatagem	3	3	3
		Segurança no trabalho	3	4	4
Processos de comércio	Comercialização	Divulgação de produtos e serviços	3	3	4
		Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de produtos de piscicultura: canais e estratégias	3	3	4
	Compras	Habilitação de fornecedores	3	3	3
		Rotinas de processo de compra (exceto por licitação)	3	4	4
	Controle e armazenagem	Controle de estoques	3	3	4
	Marketing	Pesquisa mercadológica	2	2	3
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	produção em pesca e aquicultura	Processos de produção em aquicultura	3	3	3
		Recursos pesqueiros de águas interiores	3	3	3
		Recursos pesqueiros marinhos	3	3	3
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - boas práticas de manejo em piscicultura	4	5	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - classificação de peixes	4	4	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - controle da qualidade da água em piscicultura	4	4	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - despesca de peixes em criadouros	4	4	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - espécies de peixes para criação	4	3	3
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - fases de criação de peixes: alevinagem, recria e engorda	3	3	3
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - identificação de doenças em peixes	3	4	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - métodos de abate de peixes	2	2	2
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - métodos e técnicas de limpeza, lavagem e desinfecção de ambientes, barreiras sanitárias e vazio sanitário para piscicultura	3	4	4
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - preparação de ração para peixes	3	3	4
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - procedimentos de descarte de peixes mortos	4	4	5
		Outros conhecimentos de produção em pesca e aquicultura - sistemas de criação de peixes: extensivo, semi-intensivo, intensivo e superintensivo	4	4	5
	Automação em agropecuária e florestal	Automação em pesca e aquicultura	3	3	3
	Extensão rural	Extensão rural em pesca e aquicultura	3	3	3
	Instalações e equipamentos	Manutenção de equipamentos	3	3	4
		Manutenção de instalações	3	3	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, equipamentos e sistemas utilizados em piscicultura	3	3	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - montagem e reforma de instalações para piscicultura	3	3	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - tipos de ambientes de criação de peixes: mar, lago artificial, viveiro escavado, tanque-rede, entre outros	4	3	5
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - tipos de tanque utilizados na piscicultura: tanque de terra ou escavado, tanque de lona, tanque de alvenaria, tanque-rede, outros	3	4	5
	Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Normas regulamentadoras em aquicultura	3	3	3
	Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura	Viveirismo	4	4	4
	Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura	Beneficiamento dos produtos da pesca e da aquicultura	2	2	2
	Processos para embalagem e armazenagem de produtos	Processos de armazenagem de produtos	3	3	4
		Processos de embalagem de produtos	2	3	3
		Outros conhecimentos de processos para embalagem e armazenagem de produtos - técnicas de congelamento e refrigeração de peixes pescados em viveiro	3	3	3
	Robotização em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Robotização em aquicultura	2	1	2
	Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Tecnologia em aquicultura	3	2	2
	Tendências e inovação em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Inovações na aquicultura	3	2	3
		Tendências da aquicultura	3	3	3
Serviços da saúde e bem-estar	Biossegurança	Outros conhecimentos de biossegurança - biossegurança aplicada	3	4	4

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 3/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (13)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
comunicação	Escuta ativa	3	3
	Expressão oral	3	4
	Compreensão escrita	4	4
	Expressão escrita	3	4
	Negociação	3	3
	Habilidade de orientar serviços	4	4
Raciocínio	Raciocínio concreto para seguir instruções	4	4
	Raciocínio abstrato para resolução de problemas	3	3
	Raciocínio analítico	2	2
	Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting)	3	3
Trabalho com números	Compreensão numérica	4	4
	Análise de dados	3	3
	Sintetização de dados	3	3

Habilidades práticas (13)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades interpessoais	Trabalho em equipe	4	4
	Troca de informações	3	3
	Fornecimento de informações	3	3
	Cooperação	4	4
	Orientação de pessoas	4	4
	Supervisão	4	4
	Percepção da realidade social	4	4
Habilidades operacionais	Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas	4	4
	Aplicação de técnicas que envolvem muitas variáveis concretas e específicas	3	3
	Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade	2	2
Habilidades organizacionais	Análise de garantia de qualidade	3	3
	Análise sistêmica	3	3
	Análise de riscos	3	3

Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (24)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades físicas	Coordenação corporal bruta	2	3
	Equilíbrio corporal bruto	3	3
	Flexibilidade de extensão	3	3
	Flexibilidade dinâmica	2	3
	Força de tronco	3	3
	Força dinâmica	3	3
	Força estática	3	3
	Vigor (estamina)	3	3
Habilidades psicomotoras	Estabilidade (firmeza) braço-mão	3	3
	Destreza dos dedos (ou digital)	2	3
	Destreza manual	3	3
	Coordenação multimembros	3	3
	Velocidade de movimento dos membros	3	3
Habilidades sensoriais	Atenção auditiva	3	3
	Localização de som	2	2
	Reconhecimento de fala	3	3
	Clareza de fala	4	4
	Sensibilidade auditiva	3	3
	Percepção de profundidade	4	5
	Visão a distância	4	4
	Visão de perto (ou a curta distância)	3	3
	Visão noturna	3	3
	Discriminação de cor visual	4	4
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)	Outras - capacidade respiratória em mergulho	2	2

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 4/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria i	Atitude i	Imp. i
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho	Autonomia nos contextos de trabalho sem previsão de mudanças	4
Avaliação de trabalho ou atividade	Avaliação do próprio desempenho	4
	Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores	3
Supervisão do trabalho de outros	Supervisão de profissionais em contextos de trabalho sem previsão de mudanças	4

⚙️ Condições de Trabalho

Criadores de animais aquáticos essas ocupações são exercidas por trabalhadores com carteira assinada, empregados em viveiros. Somente o criador de mexilhões trabalha por conta própria. O trabalho é em equipe, com supervisão permanente. Os criadores de mexilhões e quelônios estão sujeitos à supervisão ocasional. O trabalho é realizado a céu aberto, no período diurno. Os criadores de camarões, jacarés, mexilhões, ostras e peixes estão sujeitos à variação climática. Os criadores de camarões, mexilhões, ostras e peixes permanecem longos períodos na água para desempenharem suas funções.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

A escolaridade para todas as ocupações é de nível fundamental. Para os criadores de jacarés, mexilhões e quelônios, o acesso é livre, sem exigências de experiência prévia. Para os criadores de camarões, ostras, peixes e rãs, o exercício pleno das atividades requer um ano de experiência. Não é exigida qualificação profissional, exceto para os criadores de mexilhões e peixes, que cursam até duzentas horas de formação profissional básica.

📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 6313-25

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 6313-25 é o código da ocupação de criador de peixes que pertence ao grupo dos criadores de animais aquáticos, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

Entenda a diferença entre Profissão, Cargo, Ocupação e Função.

👥 Profissões da Família Ocupacional

Criadores de animais aquáticos

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