Trabalhador de Fabricação de Sorvete - Salário 2021 e Mercado de Trabalho

CBO: 8483-25

Um Trabalhador de Fabricação de Sorvete ganha em média R$ 1.355,23 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 4.295 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas no período de Setembro de 2020 a Agosto de 2021.

A faixa salarial do Trabalhador de Fabricação de Sorvete fica entre R$ 1.236,90 (média do piso salarial 2021 de acordos coletivos), R$ 1.296,38 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.102,32, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 19 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis.

A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Trabalhador de Fabricação de Sorvete é Icara - SC.

Lembrando que os salários aqui informados não contém adicionais salariais de nenhum tipo, como bônus, comissões, insalubridade, periculosidade, acúmulo de função, hora intervalar, nem nada do tipo. Somente o salário base mensal informado na demissão ou admissão em contrato de trabalho e/ou CTPS.

O que faz um Trabalhador de Fabricação de Sorvete

  1. manifestar criatividade e agilidade;
  2. testar novas receitas;
  3. alimentar máquinas com ingredientes;
  4. higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos;
  5. vestir uniforme da empresa;
  6. bater massas;
  7. respeitar as regras de higiene e limpeza;
  8. discriminar sabores em degustação;
  9. organizar local de trabalho;
  10. ver mais...

Algumas funções no exercício da profissão

  • demonstrar competências pessoais;
  • planejar a produção;
  • elaborar calda de sorvete;
  • produzir compotas;
  • fabricar macarrão;
  • fazer bolachas e biscoitos;
  • preparar massas;
  • redigir documentos;
  • saiba mais...

Cálculo salarial para Trabalhador de Fabricação de Sorvete por períodos

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$ Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial 1.236,90 14.842,85 309,23 5,65
Média Salarial 1.355,23 16.262,77 338,81 6,19
1º Quartil 1.146,85 13.762,18 286,71 5,24
Salário Mediana 1.296,38 15.556,56 324,10 5,92
3º Quartil 1.603,32 19.239,81 400,83 7,33
Teto Salarial 2.102,32 25.227,82 525,58 9,61
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Trabalhador de Fabricação de Sorvete é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Setembro de 2020 e Agosto de 2021, tivemos uma queda de 33.69% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Tabela de salários Trabalhador de Fabricação de Sorvete nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Trabalhador de Fabricação de Sorvete na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.200,31 1.315,13 1.987,47 5,98 760
44 1.271,28 1.392,89 2.104,98 6,33 107
44 1.220,19 1.336,92 2.020,39 6,08 92
44 1.360,57 1.490,72 2.252,82 6,78 85
44 1.100,00 1.112,37 1.681,05 5,06 76
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a Busca Salarial.

Tabela de salários do cargo por estado

Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Trabalhador de Fabricação de Sorvete na localidade
UF Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.225,00 1.342,18 2.028,35 6,10 1.248
44 1.388,92 1.521,79 2.299,78 6,94 952
43 1.100,00 1.173,65 1.773,66 5,40 454
44 1.318,51 1.444,64 2.183,18 6,59 317
44 1.254,19 1.374,17 2.076,69 6,30 297

Setores que mais contratam Trabalhador de Fabricação de Sorvete no Brasil

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Trabalhador de Fabricação de Sorvete que busca uma recolocação no mercado de trabalho ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da Empresa Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis 44 1.228,56 1.346,09 2.034,25 6,14 3.120
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 44 1.214,95 1.331,18 2.011,72 6,11 348
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 43 1.187,95 1.301,59 1.967,01 6,03 241
Fabricação de outros produtos alimentícios 44 1.317,75 1.443,81 2.181,93 6,56 59
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 44 1.277,59 1.399,80 2.115,43 6,36 58
Comércio atacadista de sorvetes 44 1.185,08 1.298,45 1.962,26 5,90 44
Fabricação de refrescos, xaropes e pós para refrescos 44 1.346,55 1.475,36 2.229,61 6,71 40
Fabricação de laticínios 44 1.207,85 1.323,40 1.999,96 6,06 25
Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes 43 1.239,10 1.357,64 2.051,70 6,33 22
Fabricação de outras máquinas e equipamentos de uso geral, peças e acessórios 44 1.461,13 1.600,91 2.419,35 7,28 20
Você pode ver uma pesquisa completa de cada um desses segmentos clicando no link de cada um deles. São informações salariais de cargos operacionais e gerenciais em cada setor em todas as cidades e estados brasileiros.

Quanto ganha um Trabalhador de Fabricação de Sorvete por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 4.295 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Trabalhador de Fabricação de Sorvete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
4.031 44 220 1.357,76 6,17
103 40 200 1.298,31 6,49
37 43 215 1.393,78 6,48
33 42 210 1.252,15 5,96
25 36 180 1.300,74 7,23
5 22 110 1.399,98 12,73

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Trabalhador de Fabricação de Sorvete Nível I ganha em média R$ 1.325,01, o Nível II recebe cerca de R$ 1.498,89, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.800,51 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Trabalhador de Fabricação de Sorvete Nível I: até 4 anos;
  • *Trabalhador de Fabricação de Sorvete Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Trabalhador de Fabricação de Sorvete Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 1.809 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.342,33 1.429,27 1.580,09
Pequenas 1.350,09 1.437,03 1.587,84
Médias 1.338,54 1.425,48 1.576,29
Grandes Empresas 1.318,22 1.405,16 1.555,97
*Os salários de Trabalhador de Fabricação de Sorvete Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Trabalhador de Fabricação de Sorvete Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso salarial Trabalhador de Fabricação de Sorvete 2021

De acordo com negociações coletivas registradas, o valor médio do piso salarial 2021 para o cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete em todo o Brasil é de R$ 1.236,90 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2021 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Padeiros, confeiteiros pelo sindicato.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos de todo Brasil que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8483-25.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de profissionais em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Quanto ganha um Trabalhador de Fabricação de Sorvete PCD

Num levantamento com 50 salários de Padeiros, confeiteiros PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.476,22 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Evolução salarial do Trabalhador de Fabricação de Sorvete ao longo do tempo

Salário de Trabalhador de Fabricação de Sorvete mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete pelo mercado de trabalho durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo. Confira o gráfico:

Quanto ganha um Trabalhador de Fabricação de Sorvete por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Trabalhador de Fabricação de Sorvete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Trabalhador de Fabricação de Sorvete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Trabalhador de Fabricação de Sorvete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

Salário e mercado de trabalho para Trabalhador de Fabricação de Sorvete

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