Professor de Nutrição - Salário Brasil

R$ 5.167,99/mês

Atualizado em

Hoje um Professor de Nutrição ganha em média R$ 5.167,99 para uma jornada de trabalho de 23 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 155 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Professor de Nutrição pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 5.026,85 e o teto salarial de R$ 12.329,23, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Professor de Nutrição.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 32 anos, formação superior em Nutrição, do sexo feminino que trabalha 42h semanais em empresas do segmento de Educação superior - graduação de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Professor de Nutrição é Vassouras , RJ.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Professor de Nutrição, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Professor de Nutrição CBO 2344-45

O Professor de Nutrição planeja cursos na área de nutrição, utilizando conhecimentos e técnicas de planejamento curricular, seguindo normas da educação, levando em conta problemas, tendências e inovações, a fim de atender demandas relacionadas ao ensino superior Define perfil profissional de conclusão e estabelece os objetivos dos cursos em função desses indicadores Define organização curricular e elabora ementas de disciplinas, identificando pré-requisitos e definindo cargas horárias.

Elabora propostas de criação de cursos e as defende em instâncias pertinentes Coordena implantação de cursos Prepara aulas teóricas, aulas práticas e outras atividades do ensino superior, elaborando cronograma de atividades, selecionando conteúdos formativos e definindo metodologias de ensino Prepara material didático e experimentos.

Faz uso das tecnologias disponíveis Ministra aulas teóricas, aulas práticas e outras atividades do ensino superior, sobre temas de ciência dos alimentos, dietética, análise sensorial, sistemas alimentares, planejamento e avaliação de cardápios, educação e segurança alimentar e nutricional, entre outros da área de nutrição Supervisiona estágios curriculares.

Instrui alunos para a formação de atitudes e para a aprendizagem de técnicas especiais Orienta alunos em percurso acadêmico, em execução de tarefas acadêmicas, em procedimentos de metodologia científica, em elaboração de projetos e textos científicos, em atividades de estágios, pesquisas e monitorias, entre outras Orienta sobre utilização de fontes de pesquisa e sobre utilização de equipamentos e materiais Supervisiona o trabalho de alunos em unidades clínicas, laboratórios e outros cenários de atividades práticas.

Estimula a realização de trabalhos em grupo, o desenvolvimento de conduta ética, a atitude crítica e a autoaprendizagem Realiza avaliação de alunos, de disciplinas e de cursos, utilizando instrumentos específicos e com base no rendimento escolar e em outros parâmetros educacionais de avaliação Define critérios e calendários de avaliação Prepara itens de teste, provas e outros instrumentos de avaliação Aplica avaliação.

Corrige provas e trabalhos acadêmicos Divulga resultados e discute avaliações com alunos Revisa e registra resultados de avaliações.

Analisa o processo de avaliação, gerando indicadores para o aperfeiçoamento permanente de disciplinas e cursos Participa de bancas de seleção, qualificação e titulação Planeja, prepara e realiza atividades de pesquisa e desenvolvimento, inclusive em áreas avançadas ou de fronteira da nutrição, bem como analisa e divulga os resultados dos trabalhos.

Revisa literatura, elabora projetos e estabelece metodologia de pesquisa Capta recursos, constitui e treina equipe Coordena o processo de pesquisa.

Gerencia recursos, supervisiona experimentos e coleta dados Desenvolve e adapta equipamentos e materiais Analisa dados e prepara apresentação de resultados de processos de pesquisa e desenvolvimento Coordena e participa de eventos científicos Estabelece intercâmbios.

Realiza atividades de divulgação da produção acadêmica, redigindo textos didáticos, científicos e técnicos, bem como relatórios técnicos, científicos e boletins, preparando documentação científica, produzindo materiais iconográficos e ilustrativos e revisando textos Profere palestras e conferências e concede entrevistas para meios de comunicação Realiza atividades de extensão, ofertando e ministrando cursos, prestando assessorias e consultorias, organizando campanhas e programas de saúde e meio ambiente Difunde métodos, técnicas e produtos relacionados à área de nutrição, junto à comunidade Participa da administração universitária, colaborando na definição de políticas acadêmicas, participando de comissões e órgãos colegiados, coordenando projetos institucionais e chefiando departamentos.

Algumas funções no exercício da profissão

  • desenvolver pesquisas;
  • demonstrar competências pessoais;
  • divulgar produção acadêmica;
  • ministrar atividades didáticas;
  • planejar cursos;
  • avaliar alunos, disciplinas e cursos;
  • preparar aulas teóricas e práticas;
  • comunicar-se;
  • orientar alunos;
  • participar da administração universitária;
  • realizar atividades de extensão;
  • elaborar pareceres diversos;
  • interpretar mensagens escritas - compreensão escrita;
  • demonstrar capacidade de organização;
  • instruir alunos em técnicas especiais;
  • defender aprovação de cursos em instâncias pertinentes;
  • preparar apresentação de resultados;
  • estimular desenvolvimento de conduta ética;
  • definir objetivos de cursos;
  • chefiar departamento;
  • coletar dados;
  • elaborar proposta de criação de curso;
  • propor alterações em estrutura curricular;
  • ver mais...

Salário de Professor de Nutrição CBO 2344-45 - Série histórica

Quanto ganha um Professor de Nutrição por região do Brasil

Tabela salarial para Professor de Nutrição

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 5.027 60.322 1.257 43,87
Média Salarial 5.168 62.016 1.292 45,10
1º Quartil 2.201 26.407 550 19,21
Salário Mediana 3.298 39.576 825 28,78
3º Quartil 10.179 122.149 2.545 88,84
Teto Salarial 12.329 147.951 3.082 107,60
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Professor de Nutrição negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 2344-45 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para Nutrição

Professor de Nutrição é um cargo que está com baixíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma queda de 16.67% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Professor de Nutrição CBO 2344-45 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
8532-5/00 Educação superior - graduação 6.906,34
8532-5/00 Educação superior - graduação e pós-graduação 4.439,60
8550-3/02 Atividades de apoio à educação 2.882,00
8660-7/00 Atividades de apoio à gestão de saúde 2.745,45
8513-9/00 Ensino fundamental 3.668,25
8411-6/00 Administração pública em geral 3.567,00
8533-3/00 Educação superior - pós-graduação e extensão 2.621,00
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 2.500,00
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganham profissionais de Nutrição por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 155 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Professor de Nutrição CBO 2344-45 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
28 42 210 11.192,14 53,30
22 20 100 4.471,45 44,71
12 30 150 2.897,33 19,32
11 8 40 2.159,64 53,99
11 40 200 8.774,45 43,87
10 4 20 1.650,40 82,52

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por porte da empresa e nível profissional

Metodologia: Salários de 65 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Júnior Pleno Sênior
Micro 4.103,84 4.753,82 6.376,37
Pequenas 4.800,48 5.450,45 7.073,01
Médias 4.641,53 5.291,50 6.914,06
Grandes Empresas 5.557,90 6.207,88 7.830,44
  • *Professor de Nutrição Júnior: até 4 anos;
  • *Professor de Nutrição Pleno: de 4 a 6 anos;
  • *Professor de Nutrição Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Professor de Nutrição

  • Salário Base: R$ 5.167,99
  • Salário-educação (3%): R$ 155,04
  • Sistema S (2%): R$ 103,36
  • INSS Patronal (20%): R$ 1.033,60
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 51,68
  • FGTS (8%): R$ 413,44
  • Férias 1/12: R$ 430,67
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 1.033,60
  • Periculosidade (30%): R$ 1.550,40
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 143,56
  • 13º Salário: R$ 430,67
  • FGTS sobre Férias: R$ 34,45
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 11,48
  • FGTS sobre 13º: R$ 34,45
  • Aviso Prévio: R$ 430,67
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 34,45
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 430,67

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas

Gostou da pesquisa e deseja utilizá-la?

Toda essa pesquisa salarial para Professor de Nutrição pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

Salário e mercado de trabalho para Professor de Nutrição