Professor de Nutrição — Salário Brasil

R$ 5.835,03 /mês média +69,2% em relação a 2025

CBO 2344-45 • Atualizado em • 114 profissionais na amostra

Faixa salarial: R$ 2.669,12 (piso) até R$ 14.540,86 (teto) • Jornada média: 24h/semana

📋 Piso salarial i

R$ 2.669

acordos coletivos

📊 Mediana i

R$ 4.077

50% acima / abaixo

🏆 Teto salarial i

R$ 14.541

maiores salários

👥 Profissionais i

114

últimos 12 meses

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 9.920

salário + encargos CLT

💵 Salário líquido (est.) i

R$ 4.668

após INSS + IR médio

📈 Amplitude salarial i

445%

dispersão piso→teto

🔥 Índice contratação i

1,11

mais admissões

45

IPS - Índice Portal Salário do Cargo i

Estavel

Saldo: 6 vagas • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 47,4% • Volume: 114

Hoje um Professor de Nutrição ganha em média R$ 5.835,03 para uma jornada de 24h semanais, com base em 114 profissionais admitidos e desligados em todo o Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses (CAGED).

Em 2026 a remuneração para Professor de Nutrição pode variar entre o piso salarial médio de R$ 2.669,12 e o teto salarial de R$ 14.540,86.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2026, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Professor de Nutrição em todo território brasileiro.

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 04/2025 a 03/2026

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📍 Salário por Estado

📍 Salário por Cidade

Outras cidades →


📋 Descrição sumária do CBO 2344-45

O Professor de Nutrição planeja e executa processo de ensino de nutrição em curso de nível superior. Elabora plano de ensino. Ministra aulas sobre temas relacionados à segurança alimentar e nutricional e à atenção dietética. Promove atividades de ensino sobre composição, propriedades e transformações dos alimentos e seu aproveitamento pelo organismo humano. Supervisiona desenvolvimento de projetos por grupos de alunos. Coordena reunião de alunos para análise de estudos em nutrição. Faz avaliação de aprendizagem dos alunos. Promove educação inclusiva, atendendo às necessidades individuais dos alunos. Pode colaborar em atividades institucionais. Mantém-se atualizado em sua área de atuação. Desenvolve projetos de pesquisa. Cumpre legislação educacional, normas técnicas, normas higiênico-sanitárias, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

⚙️ Funções no exercício da profissão

  • Demonstrar competências pessoais
  • Divulgar produção acadêmica
  • Participar da administração universitária
  • Orientar alunos
  • Planejar cursos
  • Comunicar-se
  • Realizar atividades de extensão
  • Avaliar alunos, disciplinas e cursos
  • Desenvolver pesquisas
  • Ministrar atividades didáticas
  • Preparar aulas teóricas e práticas
  • Oferecer cursos
  • Ministrar atividades de campo
  • Integrar corpo editorial de revistas
  • Participar de bancas de concursos
  • Agir com senso crítico
  • Argumentar com clareza e consistência
  • Demonstrar capacidade de análise
  • Ministrar aulas expositivas
  • Coordenar pesquisa
  • Coordenar laboratórios de ensino e pesquisa
  • Coordenar disciplinas
  • Desenvolver equipamentos e materiais
  • Coordenar eventos científicos
  • Produzir materiais iconográficos e ilustrativos
  • Preparar avaliações
  • Constituir equipe de pesquisa
  • Registrar freqüência de aluno
  • Coordenar projetos institucionais
  • ver mais...

📉 Série histórica — Professor de Nutrição CBO 2344-45

Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED

+166,2% desde 2020 (2020→2026)

*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED


🗺️ Salário por região do Brasil

Piso · Média · Teto • período: 04/2025 a 03/2026

Piso Média Teto

*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED


📋 Tabela salarial — Professor de Nutrição

Salário base CLT • 114 profissionais • jornada 24h/semana • Brasil

Período Mensal Anual Semanal Por hora
Piso salarial R$ 2.669 R$ 32.029 R$ 667 R$ 22,24
Média salarial R$ 5.835 R$ 70.020 R$ 1.459 R$ 48,63
1º Quartil R$ 2.368 R$ 28.410 R$ 592 R$ 19,73
Mediana R$ 4.077 R$ 48.918 R$ 1.019 R$ 33,97
3º Quartil R$ 9.400 R$ 112.800 R$ 2.350 R$ 78,33
Teto salarial R$ 14.541 R$ 174.490 R$ 3.635 R$ 121,17
Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 2344-45 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos

📊 Demanda no mercado de trabalho para Nutrição

Comparativo de admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Brasil

O mercado de trabalho para Professor de Nutrição no Brasil está estagnado. O volume de admissões permaneceu estável entre 04/2025 e 03/2026, sem variação significativa — contexto favorável para planejamento de workforce e projeções orçamentárias.

Nos últimos 12 meses, foram registradas 60 admissões e 54 desligamentos formais para o cargo de Professor de Nutrição no Brasil, totalizando 114 movimentações no regime CLT — dado essencial para dimensionar estratégias de atração, retenção e sucessão de talentos em escala nacional. O saldo líquido é positivo em +6 postos (10% das admissões) — o estoque de vagas está crescendo, o que sinaliza expansão setorial e pode elevar a pressão salarial em processos seletivos.

📥 Admissões — início i

2

04/2025

📤 Admissões — fim i

2

03/2026

🔄 Situação i

Estagnado

mercado de trabalho

📊 Total movimentações i

114

60 adm · 54 desl

⚖️ Saldo líquido i

+6

vagas geradas no período

🔥 Índice de contratação i

1,11

mercado aquecido

🔁 Rotatividade i

47.4%

alta — mercado dinâmico

📅 Período analisado i

04/2025

até 03/2026

Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, o saldo líquido combinado com o índice de contratação antecipa a pressão competitiva por talentos — saldo positivo e índice acima de 1,0 exigem revisão de política salarial, benefícios e marca empregadora para reter profissionais de Professor de Nutrição. Para consultores de remuneração e headhunters, esses indicadores dimensionam a disponibilidade de candidatos passivos e a urgência em movimentar processos. Para CEOs, diretores executivos e gestores de linha, a rotatividade é sinal de alerta: taxas acima de 30% podem indicar problemas de clima, plano de carreira ou defasagem salarial que impactam a produtividade e o custo de reposição. Dados extraídos do CAGED/MTE e processados com metodologia exclusiva do Portal Salário, considerando apenas profissionais contratados em regime CLT.


🎯 Salário por função ou especialização

Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)


🏭 Tipos de empresas que mais contratam

Segmentos com maior volume de contratação para CBO 2344-45 · Brasil

CNAESegmentoJornadaQ1PisoMédiaMedianaQ3Teto
•••••••••••••••••••••h/semR$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
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•••••••••••••••••••••h/semR$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
•••••••••••••••••••••h/semR$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
•••••••••••••••••••••h/semR$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
•••••••••••••••••••••h/semR$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa

Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande

Júnior

R$ •••••

Pleno

R$ •••••

Sênior

R$ •••••

📈 Variação

+••%

PorteJúniorPlenoSênior
•••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
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📉 Gráficos de pesquisa

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Contratações e demissões

Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.

Salário por gênero

Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.

Salário por escolaridade

Relação entre grau de instrução e remuneração.

Salário por faixa etária

Relação entre idade e remuneração mensal.

Salário e mercado de trabalho para Professor de Nutrição