Profissões relacionadas:
- Enfornador de Pão
- Operador de Máquinas de Fabricação de Doces
- Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
- Operador de Preparo de Massas (alimentícias)
- Misturador de Massas Alimentícias
- Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
- Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados
- Forneiro de Padaria
- Bolacheiro
- Operador de Forno (fabricação de Pães
- Operador de Forno (Fabricação de Paes Biscoitos e Similares)
Salário de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias - Série histórica em São Paulo
O que faz um Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
- separar ingredientes;
- controlar temperaturas;
- tomar decisões;
- esterilizar máquinas, equipamentos e utensílios;
- controlar viscosidade de massas;
- comunicar-se com clareza e objetividade;
- verificar funcionamento de equipamentos;
- interpretar receitas;
- homogeneizar massas e líquidos;
- untar formas;
- comprometer-se com as metas da empresa;
- regular dosador de líquidos e massas viscosas;
- ver mais...
Tabela salarial Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias em São Paulo, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.044 | 24.523 | 511 | 9,40 | |
Média Salarial | 2.101 | 25.212 | 525 | 9,66 | |
1º Quartil | 1.572 | 18.864 | 393 | 7,23 | |
Salário Mediana | 1.983 | 23.796 | 496 | 9,12 | |
3º Quartil | 2.736 | 32.834 | 684 | 12,59 | |
Teto Salarial | 3.314 | 39.769 | 829 | 15,24 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 28.57% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Ribeirão Preto | 44 | 2.278,40 | 2.342,37 | 3.539,86 | 10,65 | 247 |
Campinas | 44 | 2.050,74 | 2.108,33 | 3.186,16 | 9,59 | 178 |
Sumaré | 44 | 2.089,66 | 2.148,33 | 3.246,63 | 9,87 | 105 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias em São Paulo, SP
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.821,71 | 1.872,86 | 2.830,32 | |
1094-5/00 | Fabricação de massas alimentícias | 2.079,09 | 2.137,47 | 3.230,20 | |
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 2.518,70 | 2.589,42 | 3.913,22 | |
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.639,33 | 1.685,36 | 2.546,97 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 2.001,73 | 2.057,94 | 3.110,02 | |
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 2.305,36 | 2.370,09 | 3.581,76 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.773,60 | 1.823,40 | 2.755,58 | |
1092-9/00 | Fabricação de biscoitos e bolachas | 2.362,80 | 2.429,14 | 3.670,99 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 2.080,18 | 2.138,58 | 3.231,89 | |
4721-1/04 | Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes | 1.996,50 | 2.052,56 | 3.101,88 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
Profissionais no cargo de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em linhas e células de produção, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e expostos à ação de partículas em suspensão, ruído intenso e altas ou baixas temperaturas.
O que é preciso para trabalhar de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio e curso básico de qualificação profissional em torno de quatrocentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias devem controlar processos e linhas de produção, produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates, realizar testes e inspeções em produtos e embalagens, trabalhar com higiene e segurança, realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, preparar utensílios, máquinas e equipamentos, preparar massas alimentícias e recheios, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 303 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Paulo, SP. A relação abrange somente Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
274 | 44 | 220 | 2.096,25 | 9,53 |
11 | 43 | 215 | 1.944,66 | 9,04 |
5 | 36 | 180 | 2.542,88 | 14,13 |
5 | 40 | 200 | 2.303,40 | 11,52 |
3 | 32 | 160 | 2.513,33 | 15,71 |
3 | 42 | 210 | 1.835,33 | 8,74 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias Nível I ganha em média R$ 2.148,32, o Nível II recebe cerca de R$ 2.473,21, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.712,86 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 2.045,82 | 2.208,27 | 2.828,09 |
Pequenas | 2.193,94 | 2.356,38 | 2.976,21 |
Médias | 2.190,66 | 2.353,10 | 2.972,93 |
Grandes Empresas | 2.336,94 | 2.499,38 | 3.119,20 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias em São Paulo, SP é de R$ 2.043,62 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados pelo sindicato de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8418-10.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias ao longo do tempo
Salário de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias mês a mês na cidade de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias trabalhando em São Paulo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
- Salário Base: R$ 2.101,00
- Salário-educação (3%): R$ 63,03
- Sistema S (2%): R$ 42,02
- INSS Patronal (20%): R$ 420,20
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 21,01
- FGTS (8%): R$ 168,08
- Férias 1/12: R$ 175,08
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 420,20
- Periculosidade (30%): R$ 630,30
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 58,36
- 13º Salário: R$ 175,08
- FGTS sobre Férias: R$ 14,01
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,67
- FGTS sobre 13º: R$ 14,01
- Aviso Prévio: R$ 175,08
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 14,01
- Multa Rescisória FGTS: R$ 175,08
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Periculosidade
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- A empresa pode reduzir salários e jornada de trabalho?
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- Jornada de trabalho parcial
- Aviso prévio trabalhado
- Salário líquido
- Jornada de trabalho 44h de segunda a sábado
- Licenças trabalhistas
- Horista
- Intervalo intrajornada e interjornada de trabalho
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