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Cargos da mesma família ocupacional CBO
📋 Descrição sumária do CBO 8485-20
O Despansador em Matadouro executa processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos, caprinos e outros animais, preparando as carcaças, tratando vísceras, realizando tratamentos especiais e acondicionando peças de carne para comercialização. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF). Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
⚙️ Funções no exercício da profissão
- Preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos
- Realizar tratamentos especiais em carnes
- Preparar carnes para comercialização
- Demonstrar competências pessoais
- Acondicionar carnes
- Tratar vísceras
- Abater bovinos e aves
- Atuar com persistência
- Controlar temperatura para embalagem a vácuo
- Dar provas de higiene
- Pesar carnes
- Transportar aves para abate
- Manter atenção concentrada
- ver mais...
📉 Série histórica — Despansador em Matadouro CBO 8485-20
Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
🗺️ Salário por região do Brasil
Piso · Média · Teto • período: 05/2025 a 04/2026
*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED
📋 Tabela salarial — Despansador em Matadouro
Salário base CLT • 129.151 profissionais • jornada 44h/semana • Brasil
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 2.341 | R$ 28.088 | R$ 585 | R$ 10,64 |
| Média salarial | R$ 2.018 | R$ 24.212 | R$ 504 | R$ 9,17 |
| 1º Quartil | R$ 1.848 | R$ 22.176 | R$ 462 | R$ 8,40 |
| Mediana | R$ 1.995 | R$ 23.940 | R$ 499 | R$ 9,07 |
| 3º Quartil | R$ 2.153 | R$ 25.836 | R$ 538 | R$ 9,79 |
| Teto salarial | R$ 2.365 | R$ 28.383 | R$ 591 | R$ 10,75 |
| Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 8485-20 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
📊 Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Comparativo de admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Brasil
O mercado de trabalho para Despansador em Matadouro no Brasil está em alta. Comparando o início do período (05/2025) com o fim (04/2026), houve um aumento de 2.56% no volume de contratações — cenário de pressão competitiva por talentos que exige atenção de gestores de RH, consultores de remuneração e diretores responsáveis por headcount no Brasil.
Nos últimos 12 meses, foram registradas 69.464 admissões e 59.687 desligamentos formais para o cargo de Despansador em Matadouro no Brasil, totalizando 129.151 movimentações no regime CLT — dado essencial para dimensionar estratégias de atração, retenção e sucessão de talentos em escala nacional. O saldo líquido é positivo em +9.777 postos (14.1% das admissões) — o estoque de vagas está crescendo, o que sinaliza expansão setorial e pode elevar a pressão salarial em processos seletivos.
📥 Admissões — início i
5.972
05/2025
📤 Admissões — fim i
6.129
04/2026
🔄 Situação i
Em alta
mercado de trabalho
📊 Total movimentações i
129.151
69.464 adm · 59.687 desl
⚖️ Saldo líquido i
+9.777
vagas geradas no período
🔥 Índice de contratação i
1,16
mercado aquecido
🔁 Rotatividade i
46.2%
alta — mercado dinâmico
📅 Período analisado i
05/2025
até 04/2026
Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, o saldo líquido combinado com o índice de contratação antecipa a pressão competitiva por talentos — saldo positivo e índice acima de 1,0 exigem revisão de política salarial, benefícios e marca empregadora para reter profissionais de Despansador em Matadouro. Para consultores de remuneração e headhunters, esses indicadores dimensionam a disponibilidade de candidatos passivos e a urgência em movimentar processos. Para CEOs, diretores executivos e gestores de linha, a rotatividade é sinal de alerta: taxas acima de 30% podem indicar problemas de clima, plano de carreira ou defasagem salarial que impactam a produtividade e o custo de reposição. Dados extraídos do CAGED/MTE e processados com metodologia exclusiva do Portal Salário, considerando apenas profissionais contratados em regime CLT.
🎯 Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8485-15 | Açougueiro desossador | 2.414,30 |
| 8485-10 | Açougueiro | 2.103,55 |
| 8485-25 | Açougueiro cortador (exclusive comércio) | 1.961,31 |
| 8485-05 | Abatedor | 1.888,71 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
🏭 Tipos de empresas que mais contratam
Segmentos com maior volume de contratação para CBO 8485-20 · Brasil
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa
Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande
Júnior
R$ •••••
Pleno
R$ •••••
Sênior
R$ •••••
📈 Variação
+••%
| Porte | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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📉 Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.

