O que faz um Abatedor CBO 8485-05
O Abatedor abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.
Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- demonstrar competências pessoais;
- preparar carnes para comercialização;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- acondicionar carnes;
- abater bovinos e aves;
- controlar velocidade de nórias - carretilhas;
- organizar pedaços de carnes em embalagens individuais;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Abatedor - Série histórica em Barbacena
O que faz um Abatedor
- controlar velocidade de nórias - carretilhas;
- organizar pedaços de carnes em embalagens individuais;
- prensar carnes;
- dar provas de coragem;
- ver mais...
Tabela salarial Abatedor em Barbacena, MG
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.412 | 16.944 | 353 | 6,42 | |
Média Salarial | 1.408 | 16.891 | 352 | 6,40 | |
1º Quartil | 1.394 | 16.728 | 349 | 6,34 | |
Salário Mediana | 1.420 | 17.040 | 355 | 6,45 | |
3º Quartil | 1.422 | 17.060 | 355 | 6,46 | |
Teto Salarial | 1.722 | 20.664 | 430 | 7,83 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Abatedor é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Barbacena nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Dezembro de 2023 e Novembro de 2024, tivemos uma aumento de 42.86% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Abatedor segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Abatedor em Barbacena, MG
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
1012-1/01 | Abate de aves | ver salários | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Abatedor
Profissionais no cargo de Abatedor abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
O que é preciso para trabalhar de Abatedor
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Abatedor devem preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, demonstrar competências pessoais, preparar carnes para comercialização, realizar tratamentos especiais em carnes, acondicionar carnes, abater bovinos e aves.
Quanto ganha um Abatedor por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 310 profissionais admitidos e desligados na cidade de Barbacena, MG. A relação abrange somente Abatedor em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
310 | 44 | 220 | 1.407,56 | 6,40 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |