O que faz um Abatedor CBO 8485-05
O Abatedor abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.
Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- demonstrar competências pessoais;
- preparar carnes para comercialização;
- acondicionar carnes;
- abater bovinos e aves;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- controlar velocidade de nórias - carretilhas;
- serrar partes conforme embalagens;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Abatedor - Série histórica no estado de Goiás
O que faz um Abatedor
- controlar velocidade de nórias - carretilhas;
- serrar partes conforme embalagens;
- controlar qualidade de depenações de aves;
- atordoar animais;
- ver mais...
Tabela salarial para Abatedor
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.656 | 19.868 | 414 | 7,64 | |
Média Salarial | 1.702 | 20.425 | 426 | 7,86 | |
1º Quartil | 1.423 | 17.074 | 356 | 6,57 | |
Salário Mediana | 1.450 | 17.400 | 363 | 6,69 | |
3º Quartil | 2.207 | 26.481 | 552 | 10,19 | |
Teto Salarial | 2.673 | 32.075 | 668 | 12,34 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Abatedor é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Goiás nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 16.33% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Abatedor segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Abatedor no estado de Goiás
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 1.834,42 | |||
1012-1/01 | Abate de aves | 1.457,94 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.844,28 | |||
1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 1.464,42 | |||
4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 1.733,08 | |||
7810-8/00 | Seleção e agenciamento de mão-de-obra | 1.489,91 | |||
3311-2/00 | Manutenção e reparação de tanques, reservatórios metálicos e caldeiras | 1.518,50 | |||
7319-0/02 | Promoção de vendas | 1.566,67 | |||
4712-1/00 | Minimercados, mercearias e armazéns | 1.556,38 | |||
0151-2/01 | Criação de bovinos para corte | 2.283,75 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Abatedor
Profissionais no cargo de Abatedor abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
Exigências do mercado de trabalho para Abatedor
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais funções dos magarefes e afins
Trabalhadores no cargo de Abatedor devem realizar tratamentos especiais em carnes, demonstrar competências pessoais, preparar carnes para comercialização, acondicionar carnes, abater bovinos e aves, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos.
Quanto ganha um Abatedor por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1140 profissionais admitidos e desligados no estado de Goiás. A relação abrange somente Abatedor em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
923 | 44 | 220 | 1.590,96 | 7,23 |
183 | 40 | 200 | 2.179,91 | 10,90 |
15 | 36 | 180 | 1.770,00 | 9,83 |
15 | 51 | 255 | 2.513,40 | 9,86 |
2 | 52 | 260 | 2.880,00 | 11,08 |
1 | 30 | 150 | 995,00 | 6,63 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Abatedor
Um Abatedor Nível I ganha em média R$ 1.740,69, o Nível II recebe cerca de R$ 1.954,76, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.489,17 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.715,74 | 1.929,81 | 2.464,21 |
Pequenas | 1.647,55 | 1.861,63 | 2.396,03 |
Médias | 1.598,18 | 1.812,25 | 2.346,65 |
Grandes Empresas | 2.001,29 | 2.215,36 | 2.749,77 |
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Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Goiás
O valor do piso salarial 2025 de Abatedor no estado de Goiás é de R$ 1.655,63 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato no estado de Goiás.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Goiás que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Abatedor ao longo do tempo
Salário de Abatedor mês a mês no estado de Goiás de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Goiás
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Abatedor trabalhando no estado de Goiás durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Abatedor. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Goiás, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Abatedor trabalhando no estado de Goiás. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Abatedor trabalhando no estado de Goiás. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Abatedor
- Salário Base: R$ 1.702,12
- Salário-educação (3%): R$ 51,06
- Sistema S (2%): R$ 34,04
- INSS Patronal (20%): R$ 340,42
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,02
- FGTS (8%): R$ 136,17
- Férias 1/12: R$ 141,84
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 340,42
- Periculosidade (30%): R$ 510,64
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 47,28
- 13º Salário: R$ 141,84
- FGTS sobre Férias: R$ 11,35
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,78
- FGTS sobre 13º: R$ 11,35
- Aviso Prévio: R$ 141,84
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,35
- Multa Rescisória FGTS: R$ 141,84
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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