CBO 6313-30 - Criador de quelônios

O Que Faz um Criador de quelônios

Realiza criação de quelônios – tartarugas, cágados e jabutis - em criadouro comercial, definindo local de criação, selecionando espécie de quelônios, determinando sistema de criação, providenciando ambiente de criação, estabelecendo sistema de controle de fuga dos animais, coordenando práticas de manejo, providenciando alimentação, cuidando da saúde e do bem-estar, organizando a reprodução, encaminhando quelônios para o processo de abate, e controlando a qualidade de processos e produtos. Planeja as atividades, providenciando elaboração de projeto técnico. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e promovendo treinamentos. Realiza comercialização da produção. Providencia documentações legais. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de higiene, saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções Detalhadas

Planeja atividades de criação - em cativeiro - de tartarugas na água, cágados em água e terra, ou jabutis na terra, providenciando elaboração de projeto técnico. Define local da criação e estabelece dimensão da área. Seleciona espécie de quelônios e define plantel pretendido. Determina sistema de criação. Detalha instalações, com identificação dos recintos - de acordo com a espécie selecionada -, com indicação da densidade máxima de ocupação por recinto, e com definição do sistema de controle de fuga dos animais. Seleciona máquinas e equipamentos. Define equipe de trabalho. Pesquisa mercado consumidor e mercado fornecedor de insumos. Providencia estudo de impactos ambientais. Utiliza sistemas informatizados para planejamento e controle da produção. Estabelece metas e estima custos.

Providencia ambiente de criação de acordo com a espécie, mantendo recinto de cria ou berçário para os filhotes, e recinto de recria ou de engorda. Confecciona uma praia de areia, a ser utilizada como sítio reprodutivo para as fêmeas. Mantém temperatura adequada da água e proporciona estruturas, em lugar seco, onde os animais possam tomar sol, visando regular o metabolismo corporal.

Coordena práticas de manejo que levem em consideração o bem-estar animal, buscando minimizar o estresse. Controla a realização periódica de procedimentos biométricos, em uma amostra por lote de animais, com a medição do peso do espécime e o comprimento da sua carapaça. Acompanha medição, identificação de sexo, classificação e contagem dos quelônios.

Providencia a alimentação dos quelônios, oferecendo dieta de acordo com os protocolos nutricionais para cada espécie. Monitora a preparação dos alimentos.

Cuida da saúde dos quelônios, evitando doenças com a limpeza diária dos recintos, com a utilização exclusiva de utensílios em cada ambiente, para não levar microrganismos de um local para outro, e com a limpeza de comedouros e bebedouros após o uso. Preserva a boa saúde dos quelônios mantendo-os em ambientes com sua temperatura de conforto, para evitar problemas como hipotermia ou hipertermia.

Organiza reprodução dos quelônios em cativeiro, escolhendo as matrizes e providenciando a montagem de incubadora artificial. Acompanha quando as fêmeas põem os ovos na praia ou no local de postura. Indica procedimentos para coleta dos ovos e sua colocação em incubadora. Controla a temperatura e a umidade da incubação.

Encaminha quelônios para o processo de abate após o animal atingir o peso mínimo estabelecido pela legislação.

Controla a qualidade dos processos de produção e dos produtos, avaliando sua adequação aos padrões de referência. Afere perdas de animais, por doença ou motivo similar.

Realiza comercialização de carne, vísceras, cascos, gordura e ovos dos quelônios, pesquisando mercado consumidor e negociando preços. Divulga produtos em meios de comunicação.

Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas à criação dos quelônios. Consulta assistência técnica, para introdução de melhorias nos processos de criação.

Providencia documentações legais referentes às atividades desenvolvidas.

Supervisiona atividades das equipes de trabalho, distribuindo tarefas e avaliando o desempenho dos trabalhadores. Proporciona programas de treinamento às equipes.

Coordena a montagem da infraestrutura da propriedade e a manutenção – ou reforma - de instalações.

Monitora limpeza, higienização e organização nas instalações. Providencia manutenção de veículos, máquinas e equipamentos.

Atua na proteção do meio ambiente, já que a criação de quelônios possibilita a oferta para o consumo, sem que haja captação dos animais na natureza.

Zela pela segurança no trabalho, usando e monitorando o uso, pela equipe, de equipamentos de proteção individual, realizando o manejo da forma correta, para evitar que o quelônio morda e/ou arranhe, e prevenindo acidentes.