CBO 6123-10 - Produtor na olericultura de raízes, bulbos e tubérculos - Descrição do cargo, funções, competências e atividades exercidas pelos produtores agrícolas na olericultura

O profissional no cargo de Produtor na olericultura de raízes, bulbos e tubérculos CBO 6123-10 produz olerícolas de raízes, bulbos e tubérculos – tais como beterraba, cebola e batata -, planejando a logística e o projeto de cultivo, preparando solo para plantio, selecionando sementes e transplantando mudas, irrigando, aplicando nutrientes e executando adubação verde, controlando fungos, animais invasores, pragas e doenças, providenciando colheita, pós-colheita, transporte e armazenagem, e comercializando a produção Gerencia as atividades, administrando recursos.

Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção Cumpre legislação agrícola, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

CBO 6123-10 é o Código Brasileiro da Ocupação de produtores agrícolas na olericultura que pertence ao grupo dos produtores na exploração agropecuária, segundo o Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Confira funções, descrição do cargo de Produtor na olericultura de raízes, bulbos e tubérculos, atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para os Produtores agrícolas na olericultura CBO 6123-10 em todo Brasil.

Divisões de categorias profissionais do CBO 6123-10

• Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca.
• • Produtores agrícolas na olericultura.
• • • Produtores na exploração agropecuária.

O que faz um Produtor na olericultura de raízes, bulbos e tubérculos

O Produtor na olericultura de raízes, bulbos e tubérculos CBO 6123-10 planeja o cultivo de beterraba, cenoura, cebola, alho, batata, mandioquinha e outras espécies da olericultura de raízes, bulbos e tubérculos, selecionando culturas e cultivares, conforme época do ano e localidade, elaborando cronograma de plantio, colheita e pós-colheita, definindo a área para plantio, calculando volume de produção, e estimando os recursos humanos e materiais necessários Verifica condições de clima e disponibilidade de água.

Define a adoção de cultivo combinado com outras plantas, em sistema de rotação de culturas.

Adota sistemas de cultivo tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas automatizadas Avalia riscos climáticos e de mercado.

Estima custos de produção Coleta amostras do solo para análises laboratoriais.

a partir dos resultados, realiza correção e proteção do solo, quantifica nutrientes a serem utilizados e define fórmulas de adubação.

Prepara áreas de plantio, limpando, arando, gradeando e incorporando restos culturais Constrói curvas em nível e faz abertura de covas e sulcos.

Dimensiona espaçamento de culturas.

Cria bancos de sementes, mudas e meristemas Seleciona sementes, preparando-as para plantio e distribuindo-as no solo Alternativamente, transplanta mudas.

Faz a cobertura do solo com material orgânico e plástico Realiza o plantio a céu aberto, em cultivo semiprotegido ou em estufas e outras formas de cultivo protegido Pode optar por sistemas de aeroponia, hidroponia e aquaponia.

Acompanha o desenvolvimento da plantação, monitorando os tratos culturais Prepara, pesa e define forma de aplicação de nutrientes.

Irriga, executa adubação verde e incorpora biofertilizantes Desbasta plantas Providencia o tratamento contra fungos, animais invasores, pragas e doenças.

Monitora índices de infestação e define momento e forma de intervenção para controle Pode produzir caldas naturais para pulverização, identificar e aplicar inseticidas e fungicidas, ou aplicar produtos biológicos e homeopáticos Determina o ponto de colheita.

Corta e colhe olerícolas, separando raízes, bulbos ou tubérculos e folhas No final da colheita, faz controle de qualidade da produção e afere as perdas Na etapa de pós-colheita, lava, seleciona, classifica e pesa os produtos colhidos.

Define o modo de acondicionamento dos produtos Armazena a produção, controlando o estoque Comercializa a produção, identificando mercado consumidor, pesquisando preços de mercado, divulgando produtos e realizando a venda Providencia documentação para transporte e define roteiro e horário de entrega da produção comercializada Gerencia as atividades de produção, administrando recursos materiais, financeiros e humanos.

Providencia insumos para a produção Adquire máquinas e equipamentos Avalia e contrata linhas de crédito e financiamento Registra dados contábeis da atividade Calcula custo de produção Cadastra clientes Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento Executa e incentiva práticas para mitigação de danos ambientais, como reflorestamento de áreas degradadas e descarte de embalagens de acordo com normas Supervisiona atividades das equipes, distribuindo tarefas, orientando trabalhos na produção e avaliando o desempenho dos trabalhadores Proporciona programas de treinamento às equipes de trabalho, inclusive referentes à segurança no trabalho Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas no setor agrícola, tais como adoção de melhoramento genético de sementes e cultivares, sistema de monitoramento de condições microclimáticas de estufa, entre outras Avalia a necessidade de benfeitorias nas instalações rurais Orienta conservação e providencia manutenção de veículos, máquinas, equipamentos e implementos Consulta assistência técnica sobre melhorias para o processo de produção Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho, em especial nas áreas de armazenagem.

Funções do cargo

O funcionário CBO 6123-10 deve gerenciar recursos financeiros e humanos, plantar mudas e sementes, comercializar produtos, colher produção, controlar pragas e doenças, adubar plantas, efetuar tratos culturais na plantação, planejar logística de produção, demonstrar competências pessoais, preparar local para plantio.

Condições de trabalho dessas profissões

Produtores agrícolas na olericultura o trabalho é exercido por proprietários rurais, parceiros ou arrendatários que se organizam de forma autônoma ou em cooperativas. Trabalham a céu aberto, em horários variados, com exposição a variações climáticas e a riscos de acidentes de manipulação de insumos e instrumentos de trabalho.

Exigências do mercado de trabalho para o CBO 6123-10

O acesso ao trabalho é livre, com exigência de escolaridade de nível fundamental. As atividades são exercidas por proprietários, parceiros ou arrendatários.

Atividades exercidas por um Produtor na olericultura de raízes, bulbos e tubérculos CBO 6123-10

Um Produtor na olericultura de raízes, bulbos e tubérculos (ou sinônimo) deve incorporar restos culturais, aplicar produtos biológicos e homeopáticos, armazenar produção, transplantar mudas, produzir biofertilizantes, requerer licenças em órgãos competentes, definir roteiro de entrega, providenciar amostragem do solo e água, controlar retorno de caixas, construir estufas e instalações, executar rotação de culturas, misturar nutrientes ao solo e água, cobrir solo com material orgânico e plástico, visitar clientes, gerenciar perdas de produção e comercialização, interpretar análise de solo e água, encanteirar terra, cultivar matas ciliares, regular aplicador de nutrientes, aplicar inseticidas e fungicidas, orientar trabalhos na produção, limpar área de plantio, determinar horário de colheita, definir modo de plantio, registrar dados contábeis da atividade, identificar inseticidas e fungicidas, avaliar nível de contaminação da água, monitorar nível de pragas e doenças, embalar produtos colhidos, dessecar folhagem, lavar produtos colhidos, participar de associações de credenciamento, verificar ponto de colheita, planejar cronograma de plantio e colheita, construir curvas de nível, planejar manutenção e uso de máquinas e equipamentos, irrigar planta, desinfetar caixas, bandejas, canaletas e armazém, pesquisar preço de mercado, definir horário e frequência de entrega, planejar volume de produção, produzir caldas naturais para pulverização, pagar fornecedores e empregados, valorizar atividade agrícola, descartar embalagens de acordo com normas e legislação, negociar valores da produção, cobrir plantação, treinar trabalhadores, divulgar produtos - aulas, rótulos, embalagens, trabalhar em equipe, definir forma de aplicação de nutrientes, calcular custo de produção, fechar estufas, roçar mato, preparar nutrientes, rotativar terra, determinar forma de deslocamento da colheita na propriedade, providenciar documentação para transporte, criar bancos de meristemas, demonstrar dinamismo diante do imprevisível, cadastrar compradores, quantificar nutrientes a serem utilizados, nomear sementeiras com placas, selecionar sementes, criar bancos de sementes, cobrar dívidas de clientes, preparar epis, epcs, cipa, pcmso e ppra, desbastar planta, preparar sementes para plantio, contratar e demitir mão-de-obra, definir forma de acondicionamento do produto, produzir compostagem e compostagem laminar, pesar nutrientes, adquirir máquinas e equipamentos, erradicar plantas contaminadas, efetuar amontoa, comprar insumos, buscar novas tecnologias, produzir humus, identificar mercado consumidor, classificar produtos colhidos, criar bancos de mudas, gradear terra, executar adubação verde, demonstrar perseverança na atividade produtiva, capinar terra - mecânica, química, manual, definir meio de transporte, avaliar linhas de crédito e financiamento, dimensionar espaçamento de culturas, arar terra, sulcar terra, covear terra, distribuir sementes, subsolar área.