Olericultor de Frutos e Sementes — Salário Brasil

R$ 1.838,81 /mês média -2,3% em relação a 2025

CBO 6123-20 • Atualizado em • 111 profissionais na amostra

Faixa salarial: R$ 1.788,59 (piso) até R$ 2.337,67 (teto) • Jornada média: 44h/semana

Descrição do cargo CBO 6123-20 funções, competências e formação exigida

Piso salarial i

R$ 1.789

acordos coletivos

Mediana i

R$ 1.800

50% acima / abaixo

Teto salarial i

R$ 2.338

maiores salários

Profissionais i

111

últimos 12 meses

Custo empresa (est.) i

R$ 3.126

salário + encargos CLT

Salário líquido (est.) i

R$ 1.471

após INSS + IR médio

Amplitude salarial i

31%

dispersão piso→teto

Índice contratação i

0,91

mais desligamentos

27

IPS - Índice Portal Salário do Cargo i

Forte Retração

Saldo: -5 vagas • Rotatividade (turnover): 52,3% • Volume: 111

Hoje um Olericultor de Frutos e Sementes ganha em média R$ 1.838,81 para uma jornada de 44h semanais, com base em 111 profissionais admitidos e desligados em todo o Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses (CAGED).

Em 2026 a remuneração para Olericultor de Frutos e Sementes pode variar entre o piso salarial médio de R$ 1.788,59 e o teto salarial de R$ 2.337,67.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2026, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Olericultor de Frutos e Sementes em todo território brasileiro.

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 03/2025 a 02/2026

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Salário por Estado

Salário por Cidade

Outras cidades →

Perfil Profissional

Perfil mais recorrente na amostra • últimos 12 meses • Brasil

De acordo com levantamento do Portal Salário o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 18 anos, ensino médio completo, do sexo masculino, que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Horticultura de todo o Brasil.

A cidade com mais contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Olericultor de Frutos e Sementes é Piedade, SP.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Olericultor de Frutos e Sementes, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.


O que faz um Olericultor de Frutos e Sementes CBO 6123-20

O Olericultor de Frutos e Sementes produz olerícolas de frutos e sementes – tais como tomate, pepino, berinjela e abóbora -, planejando a logística e o projeto de cultivo, preparando solo para plantio, selecionando sementes e transplantando mudas, irrigando, aplicando nutrientes e executando adubação verde, controlando fungos, animais invasores, pragas e doenças, providenciando colheita, pós-colheita, transporte e armazenagem, e comercializando a produção. Gerencia as atividades, administrando recursos. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores. Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção. Cumpre legislação agrícola, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções no exercício da profissão

  • Preparar local para plantio
  • Demonstrar competências pessoais
  • Gerenciar recursos financeiros e humanos
  • Efetuar tratos culturais na plantação
  • Planejar logística de produção
  • Controlar pragas e doenças
  • Plantar mudas e sementes
  • Adubar plantas
  • Comercializar produtos
  • Colher produção
  • Desbastar planta
  • Rotativar terra
  • Transplantar mudas
  • Determinar horário de colheita
  • Orientar trabalhos na produção
  • Misturar nutrientes ao solo e água
  • Plantar espécies polinizadoras
  • Cultivar matas ciliares
  • Sulcar terra
  • Criar bancos de sementes
  • Classificar produtos colhidos
  • Comprar insumos
  • Pagar fornecedores e empregados
  • Subsolar área
  • Direcionar crescimento da planta
  • ver mais...

Série histórica — Olericultor de Frutos e Sementes CBO 6123-20

Salário médio mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED

+37,9% desde 2020 (2020→2026)

*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED


Salário por região do Brasil

Piso · Média · Teto • período: 03/2025 a 02/2026

Piso Média Teto

*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED


Tabela salarial — Olericultor de Frutos e Sementes

Salário base CLT • 111 profissionais • jornada 44h/semana • Brasil

Período Mensal Anual Semanal Por hora
Piso salarial R$ 1.789 R$ 21.463 R$ 447 R$ 8,13
Média salarial R$ 1.839 R$ 22.066 R$ 460 R$ 8,36
1º Quartil R$ 1.700 R$ 20.400 R$ 425 R$ 7,73
Mediana R$ 1.800 R$ 21.600 R$ 450 R$ 8,18
3º Quartil R$ 1.930 R$ 23.160 R$ 483 R$ 8,77
Teto salarial R$ 2.338 R$ 28.052 R$ 584 R$ 10,63
Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 6123-20 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Comparativo de admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Brasil

Olericultor de Frutos e Sementes é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho do Brasil nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026, tivemos uma queda de 100% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Admissões — início

5

03/2025

Admissões — fim

0

02/2026

Situação

Com demanda restrita

mercado de trabalho

Total movimentações

111

53 adm · 58 desl


Salário por função ou especialização

Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)

CBOFunção/EspecializaçãoSalário
6123-05 Horticultor de legumes 2.244,83
6123-15 Alfaceiro 2.126,37
6123-10 Bataticultor 1.736,18
A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE.

Tipos de empresas que mais contratam

Segmentos com maior volume de contratação para CBO 6123-20 · Brasil

CNAESegmentoJornadaQ1PisoMédiaMedianaQ3Teto
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Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande

Júnior

R$ •••••

Pleno

R$ •••••

Sênior

R$ •••••

Variação

+••%

PorteJúniorPlenoSênior
•••••R$ •••••R$ •••••R$ •••••
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Contratações e demissões

Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.

Salário por gênero

Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.

Salário por escolaridade

Relação entre grau de instrução e remuneração.

Salário por faixa etária

Relação entre idade e remuneração mensal.

Salário e mercado de trabalho para Olericultor de Frutos e Sementes