Produtor na Olericultura de Legumes — Salário Brasil

R$ 2.244,83 /mês média +11,6% em relação a 2025

CBO 6123-05 • Atualizado em • 217 profissionais na amostra

Faixa salarial: R$ 2.183,52 (piso) até R$ 3.633,69 (teto) • Jornada média: 44h/semana

Descrição do cargo CBO 6123-05 funções, competências e formação exigida

Piso salarial i

R$ 2.184

acordos coletivos

Mediana i

R$ 1.912

50% acima / abaixo

Teto salarial i

R$ 3.634

maiores salários

Profissionais i

217

últimos 12 meses

Custo empresa (est.) i

R$ 3.816

salário + encargos CLT

Salário líquido (est.) i

R$ 1.796

após INSS + IR médio

Amplitude salarial i

66%

dispersão piso→teto

Índice contratação i

1,03

mais admissões

44

IPS - Índice Portal Salário do Cargo i

Retração

Saldo: 3 vagas • Rotatividade (turnover): 49,3% • Volume: 217

Hoje um Produtor na Olericultura de Legumes ganha em média R$ 2.244,83 para uma jornada de 44h semanais, com base em 217 profissionais admitidos e desligados em todo o Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses (CAGED).

Em 2026 a remuneração para Produtor na Olericultura de Legumes pode variar entre o piso salarial médio de R$ 2.183,52 e o teto salarial de R$ 3.633,69.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2026, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Produtor na Olericultura de Legumes em todo território brasileiro.

Fonte: Portal Salário / CAGED • Brasil • 03/2025 a 02/2026

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Salário por Estado

Salário por Cidade

Outras cidades →

Perfil Profissional

Perfil mais recorrente na amostra • últimos 12 meses • Brasil

De acordo com levantamento do Portal Salário o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 35 anos, ensino médio completo, do sexo masculino, que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Horticultura de todo o Brasil.

A cidade com mais contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Produtor na Olericultura de Legumes é São Paulo, SP.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Produtor na Olericultura de Legumes, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.


O que faz um Produtor na Olericultura de Legumes CBO 6123-05

O Produtor na Olericultura de Legumes produz olerícolas leguminosas – tais como feijão-vagem, grão-de-bico, lentilha e ervilha -, planejando a logística e o projeto de cultivo, preparando solo para plantio, selecionando sementes e transplantando mudas, irrigando, aplicando nutrientes e executando adubação verde, controlando fungos, animais invasores, pragas e doenças, providenciando colheita, pós-colheita, transporte e armazenagem, e comercializando a produção. Gerencia as atividades, administrando recursos. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores. Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção. Cumpre legislação agrícola, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções no exercício da profissão

  • Efetuar tratos culturais na plantação
  • Controlar pragas e doenças
  • Plantar mudas e sementes
  • Preparar local para plantio
  • Colher produção
  • Comercializar produtos
  • Adubar plantas
  • Demonstrar competências pessoais
  • Planejar logística de produção
  • Gerenciar recursos financeiros e humanos
  • Rotativar terra
  • Cobrar dívidas de clientes
  • Definir forma de aplicação de nutrientes
  • Irrigar planta
  • Consorciar culturas
  • Comprar insumos
  • Planejar cronograma de plantio e colheita
  • Definir forma de acondicionamento do produto
  • Planejar volume de produção
  • Covear terra
  • Divulgar produtos - aulas, rótulos, embalagens
  • Gradear terra
  • Arar terra
  • Produzir humus
  • Construir estufas e instalações
  • ver mais...

Série histórica — Produtor na Olericultura de Legumes CBO 6123-05

Salário médio mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED

+78,7% desde 2020 (2020→2026)

*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED


Salário por região do Brasil

Piso · Média · Teto • período: 03/2025 a 02/2026

Piso Média Teto

*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED


Tabela salarial — Produtor na Olericultura de Legumes

Salário base CLT • 217 profissionais • jornada 44h/semana • Brasil

Período Mensal Anual Semanal Por hora
Piso salarial R$ 2.184 R$ 26.202 R$ 546 R$ 9,93
Média salarial R$ 2.245 R$ 26.938 R$ 561 R$ 10,20
1º Quartil R$ 1.656 R$ 19.872 R$ 414 R$ 7,53
Mediana R$ 1.912 R$ 22.944 R$ 478 R$ 8,69
3º Quartil R$ 3.000 R$ 36.000 R$ 750 R$ 13,64
Teto salarial R$ 3.634 R$ 43.604 R$ 908 R$ 16,52
Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 6123-05 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Comparativo de admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Brasil

Produtor na Olericultura de Legumes é um cargo que está estagnado no mercado de trabalho do Brasil nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 03/2025 e 02/2026, tivemos igualdade nas contratações e demissões formais.

Admissões — início

8

03/2025

Admissões — fim

8

02/2026

Situação

Estagnado

mercado de trabalho

Total movimentações

217

110 adm · 107 desl


Salário por função ou especialização

Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)

CBOFunção/EspecializaçãoSalário
6123-15 Alfaceiro 2.126,37
6123-20 Horticultor de frutos e sementes 1.838,81
6123-10 Bataticultor 1.736,18
A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE.

Tipos de empresas que mais contratam

Segmentos com maior volume de contratação para CBO 6123-05 · Brasil

CNAESegmentoJornadaQ1PisoMédiaMedianaQ3Teto
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Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande

Júnior

R$ •••••

Pleno

R$ •••••

Sênior

R$ •••••

Variação

+••%

PorteJúniorPlenoSênior
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Contratações e demissões

Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.

Salário por gênero

Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.

Salário por escolaridade

Relação entre grau de instrução e remuneração.

Salário por faixa etária

Relação entre idade e remuneração mensal.

Salário e mercado de trabalho para Produtor na Olericultura de Legumes