Quanto Ganha um Salgadeiro em São Gonçalo, RJ - Salário 2024

R$ 1.515,71/mês

Atualizado em

Um Salgadeiro trabalhando na cidade São Gonçalo ganha em média R$ 1.515,71 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Salgadeiro na cidade fica entre R$ 1.474,31 (média do piso salarial 2024 de acordos coletivos), R$ 1.500,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 1.998,75, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.071 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Salário por cidade Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 5135-05

Outras cidades do estado do RJ

Rio de Janeiro Volta Redonda Nova Iguaçu Cabo Frio Teresópolis São João de Meriti Resendemais cidades

Perfil Profissional

A profissão de Salgadeiro CBO 5135-05 trabalhando na cidade São Gonçalo, RJ, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 24 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Salgadeiro trabalhando na cidade São Gonçalo, RJ, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

Salário de Salgadeiro - Série histórica em São Gonçalo

O que faz um Salgadeiro

  1. repor temperos e molhos no buffet;
  2. verificar pedidos, comandas ou cardápio;
  3. dispor guarnição nos pratos;
  4. demonstrar paladar apurado;
  5. escolher grãos e cereais;
  6. degustar alimentos;
  7. demonstrar capacidade de observação;
  8. lavar local de trabalho;
  9. decorar pratos;
  10. verificar prazo de validade;
  11. demonstrar destreza manual;
  12. limpar alimentos;
  13. auxiliar no controle de estoque de uso diário;
  14. solicitar reposição de utensílios;
  15. conferir requisição de gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos;
  16. discriminar odores;
  17. avaliar qualidade e rendimento do alimento;
  18. descartar amostras;
  19. raspar barba;
  20. preparar caldas, recheios e coberturas;
  21. pré-assar alimentos;
  22. notificar ocorrências - incidentes, acidentes, etc..;
  23. verificar estado de conservação de utensílios;
  24. ver mais...

Tabela salarial Salgadeiro em São Gonçalo, RJ

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.474 17.692 369 6,93
Média Salarial 1.516 18.188 379 7,12
1º Quartil 1.375 16.496 344 6,46
Salário Mediana 1.500 18.000 375 7,05
3º Quartil 1.650 19.802 413 7,75
Teto Salarial 1.999 23.985 500 9,39
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Salgadeiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Salgadeiro da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Salgadeiro é um cargo que está com baixíssima demanda no mercado de trabalho de São Gonçalo nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 13.21% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Salgadeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Salgadeiro em outras cidades do RJ

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Salgadeiro na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Rio de Janeiro 43 1.457,52 1.498,45 2.264,50 6,97 30.304
Volta Redonda 43 1.390,81 1.429,86 2.160,84 6,69 1.318
Nova Iguaçu 43 1.400,75 1.440,08 2.176,30 6,73 1.252
Cabo Frio 43 1.454,52 1.495,36 2.259,83 7,02 1.089
Teresópolis 43 1.412,30 1.451,95 2.194,23 6,83 707
São João de Meriti 43 1.391,95 1.431,03 2.162,62 6,59 664
Resende 44 1.361,64 1.399,87 2.115,53 6,40 629
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Salgadeiro em São Gonçalo, RJ

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.448,26 1.488,93 2.250,11
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 1.574,21 1.618,41 2.445,79
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.451,05 1.491,80 2.254,45
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.397,68 1.436,93 2.171,53
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 1.418,65 1.458,48 2.204,10
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.394,69 1.433,85 2.166,88
8230-0/02 Casas de festas e eventos 1.622,57 1.668,13 2.520,93
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.491,16 1.533,03 2.316,76
4649-4/09 Comércio atacadista de produtos de higiene, limpeza e conservação domiciliar 1.594,24 1.639,00 2.476,91
5620-1/02 Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê 1.473,57 1.514,95 2.289,43
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Salgadeiro

Profissionais no cargo de Salgadeiro os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

O que é preciso para trabalhar de Salgadeiro

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Salgadeiro devem processar alimentos, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, minimizar riscos de contaminação, montar praça - mise-en-place, organizar trabalho, pré-preparar alimentos, demonstrar competências pessoais, auxiliar na montagem de pratos, preparar local de trabalho.

Quanto ganha um Salgadeiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1071 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Gonçalo, RJ. A relação abrange somente Salgadeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
778 44 220 1.512,71 6,88
117 40 200 1.521,05 7,61
70 36 180 1.642,14 9,12
60 42 210 1.444,77 6,88
26 38 190 1.405,27 7,40
6 43 215 1.511,17 7,03

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Salgadeiro Nível I ganha em média R$ 1.549,84, o Nível II recebe cerca de R$ 1.784,22, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.678,53 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 503 profissionais demitidos das empresas de São Gonçalo, RJ.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.527,77 1.644,96 2.092,11
Pequenas 1.543,93 1.661,12 2.108,27
Médias 1.539,17 1.656,36 2.103,52
Grandes Empresas 1.529,78 1.646,97 2.094,13
  • *Salgadeiro Nível I: até 4 anos;
  • *Salgadeiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Salgadeiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Salgadeiro em São Gonçalo, RJ é de R$ 1.474,31 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de São Gonçalo.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Gonçalo, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Salgadeiro ao longo do tempo

Salário de Salgadeiro mês a mês na cidade de São Gonçalo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Gonçalo

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Salgadeiro trabalhando na cidade de São Gonçalo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Salgadeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Gonçalo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Salgadeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Salgadeiro trabalhando em São Gonçalo com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Salgadeiro

  • Salário Base: R$ 1.515,71
  • Salário-educação (3%): R$ 45,47
  • Sistema S (2%): R$ 30,31
  • INSS Patronal (20%): R$ 303,14
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,16
  • FGTS (8%): R$ 121,26
  • Férias 1/12: R$ 126,31
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 303,14
  • Periculosidade (30%): R$ 454,71
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 42,10
  • 13º Salário: R$ 126,31
  • FGTS sobre Férias: R$ 10,10
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,37
  • FGTS sobre 13º: R$ 10,10
  • Aviso Prévio: R$ 126,31
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,10
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 126,31

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Salgadeiro – Salário – São Gonçalo, RJ

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