O que faz um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. CBO 8418-10
O Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. opera máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em linhas de produção industrial Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço.
Interpreta as receitas e os procedimentos de execução Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia Cumpre legislação sanitária, normas técnicas, normas de higiene na manipulação de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar massas alimentícias e recheios;
- trabalhar com higiene e segurança;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos;
- realizar testes e inspeções em produtos e embalagens;
- controlar processos e linhas de produção;
- preparar utensílios, máquinas e equipamentos;
- produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates;
- pesar ingredientes;
- registrar validade e dados de fabricação de produtos;
- regular parâmetros de operações - temperatura, pressão, vapor;
- controlar pressão de equipamentos;
- requisitar manutenção;
- medir acidez de produtos;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
- Misturador de Massas Alimentícias
- Operador de Máquinas de Fabricação de Doces
- Laminador de Massas Alimentícias
- Operador de Forno (fabricação de Pães
- Enfornador de Pão
- Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
- Operador de Preparo de Massas (alimentícias)
- Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
- Operador de Forno (Fabricação de Paes Biscoitos e Similares)
- Baleiro (fabricação)
- Forneiro de Padaria
Salário de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. - Série histórica no estado de Santa Catarina
O que faz um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
- pesar ingredientes;
- registrar validade e dados de fabricação de produtos;
- regular parâmetros de operações - temperatura, pressão, vapor;
- controlar pressão de equipamentos;
- requisitar manutenção;
- medir acidez de produtos;
- higienizar-se;
- reciclar massas;
- desenformar produtos;
- interpretar receitas;
- cortar massas;
- adaptar-se em ambientes com variações de temperatura;
- ver mais...
Tabela salarial para Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.002 | 24.027 | 501 | 9,17 | |
Média Salarial | 2.058 | 24.702 | 515 | 9,43 | |
1º Quartil | 1.747 | 20.967 | 437 | 8,00 | |
Salário Mediana | 1.872 | 22.464 | 468 | 8,57 | |
3º Quartil | 2.527 | 30.326 | 632 | 11,58 | |
Teto Salarial | 3.061 | 36.731 | 765 | 14,02 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Santa Catarina nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 14.71% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. no estado de Santa Catarina
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
1092-9/00 | Fabricação de biscoitos e bolachas | 2.414,33 | |||
1096-1/00 | Fabricação de alimentos e pratos prontos | 1.822,34 | |||
1094-5/00 | Fabricação de massas alimentícias | 1.822,72 | |||
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 1.893,70 | |||
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.809,73 | |||
1093-7/01 | Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates | 1.744,74 | |||
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.968,77 | |||
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 2.331,50 | |||
4639-7/02 | Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral | 1.734,06 | |||
4632-0/03 | Comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados | 1.743,64 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
Profissionais no cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em linhas e células de produção, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e expostos à ação de partículas em suspensão, ruído intenso e altas ou baixas temperaturas.
Exigências do mercado de trabalho para Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio e curso básico de qualificação profissional em torno de quatrocentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Principais funções dos operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados
Trabalhadores no cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. devem preparar massas alimentícias e recheios, trabalhar com higiene e segurança, demonstrar competências pessoais, realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, realizar testes e inspeções em produtos e embalagens, controlar processos e linhas de produção, preparar utensílios, máquinas e equipamentos, produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates.
Quanto ganha um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1172 profissionais admitidos e desligados no estado de Santa Catarina. A relação abrange somente Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.121 | 44 | 220 | 2.062,51 | 9,38 |
25 | 35 | 175 | 2.150,24 | 12,29 |
12 | 36 | 180 | 1.809,00 | 10,05 |
9 | 42 | 210 | 1.786,44 | 8,51 |
1 | 28 | 140 | 1.412,00 | 10,09 |
1 | 41 | 205 | 1.772,00 | 8,64 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
Um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. Nível I ganha em média R$ 2.037,64, o Nível II recebe cerca de R$ 2.296,53, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.942,81 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.991,82 | 2.250,71 | 2.896,99 |
Pequenas | 1.953,97 | 2.212,86 | 2.859,14 |
Médias | 1.945,90 | 2.204,79 | 2.851,07 |
Grandes Empresas | 2.258,87 | 2.517,76 | 3.164,04 |
|
Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Santa Catarina
O valor do piso salarial 2025 de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. no estado de Santa Catarina é de R$ 2.002,24 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados pelo sindicato no estado de Santa Catarina.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Santa Catarina que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8418-10.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. ao longo do tempo
Salário de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. mês a mês no estado de Santa Catarina de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Santa Catarina
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. trabalhando no estado de Santa Catarina durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Santa Catarina, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. trabalhando no estado de Santa Catarina. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. trabalhando no estado de Santa Catarina. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
- Salário Base: R$ 2.058,46
- Salário-educação (3%): R$ 61,75
- Sistema S (2%): R$ 41,17
- INSS Patronal (20%): R$ 411,69
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 20,58
- FGTS (8%): R$ 164,68
- Férias 1/12: R$ 171,54
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 411,69
- Periculosidade (30%): R$ 617,54
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 57,18
- 13º Salário: R$ 171,54
- FGTS sobre Férias: R$ 13,72
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,57
- FGTS sobre 13º: R$ 13,72
- Aviso Prévio: R$ 171,54
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,72
- Multa Rescisória FGTS: R$ 171,54
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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