O que faz um Lombador em Matadouro CBO 8485-20
O Lombador em Matadouro executa processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos, caprinos e outros animais, preparando as carcaças, tratando vísceras, realizando tratamentos especiais e acondicionando peças de carne para comercialização Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- preparar carnes para comercialização;
- acondicionar carnes;
- demonstrar competências pessoais;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- tratar vísceras;
- abater bovinos e aves;
- dar provas de coragem;
- escaldar vísceras;
- alimentar máquina de embalagem a vácuo;
- separar amostras de vísceras para análise;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Lombador em Matadouro - Série histórica no estado de São Paulo
O que faz um Lombador em Matadouro
- dar provas de coragem;
- escaldar vísceras;
- alimentar máquina de embalagem a vácuo;
- separar amostras de vísceras para análise;
- retirar fezes de vísceras;
- organizar pedaços de carnes em embalagens individuais;
- controlar temperatura para embalagem a vácuo;
- separar cabeças de animais para análise em laboratório;
- ver mais...
Tabela salarial para Lombador em Matadouro
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.851 | 22.212 | 463 | 8,45 | |
Média Salarial | 1.903 | 22.835 | 476 | 8,68 | |
1º Quartil | 1.701 | 20.414 | 425 | 7,76 | |
Salário Mediana | 1.829 | 21.948 | 457 | 8,35 | |
3º Quartil | 2.231 | 26.773 | 558 | 10,18 | |
Teto Salarial | 2.702 | 32.429 | 676 | 12,33 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Lombador em Matadouro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 14.7% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Lombador em Matadouro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Lombador em Matadouro no estado de São Paulo
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
1012-1/01 | Abate de aves | 1.783,11 | |||
1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 2.089,02 | |||
1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 1.760,83 | |||
1013-9/01 | Fabricação de produtos de carne | 1.979,62 | |||
4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 1.927,54 | |||
1013-9/02 | Preparação de subprodutos do abate | 1.820,75 | |||
1011-2/05 | Matadouro - abate de reses sob contrato | 1.772,24 | |||
7490-1/99 | Outras atividades profissionais, científicas e técnicas | 2.752,62 | |||
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.558,83 | |||
4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.918,57 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Lombador em Matadouro
Profissionais no cargo de Lombador em Matadouro abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
Exigências do mercado de trabalho para Lombador em Matadouro
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais funções dos magarefes e afins
Trabalhadores no cargo de Lombador em Matadouro devem realizar tratamentos especiais em carnes, preparar carnes para comercialização, acondicionar carnes, demonstrar competências pessoais, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, tratar vísceras, abater bovinos e aves.
Quanto ganha um Lombador em Matadouro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 6893 profissionais admitidos e desligados no estado de São Paulo. A relação abrange somente Lombador em Matadouro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
6.655 | 44 | 220 | 1.897,30 | 8,62 |
135 | 40 | 200 | 2.152,36 | 10,76 |
14 | 35 | 175 | 2.235,71 | 12,78 |
13 | 36 | 180 | 1.606,85 | 8,93 |
12 | 37 | 185 | 2.237,08 | 12,09 |
12 | 42 | 210 | 2.166,67 | 10,32 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Lombador em Matadouro
Um Lombador em Matadouro Nível I ganha em média R$ 1.920,65, o Nível II recebe cerca de R$ 2.159,99, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.757,44 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.931,90 | 2.171,23 | 2.768,68 |
Pequenas | 1.966,65 | 2.205,99 | 2.803,44 |
Médias | 1.906,36 | 2.145,70 | 2.743,15 |
Grandes Empresas | 1.877,70 | 2.117,03 | 2.714,49 |
|
Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de São Paulo
O valor do piso salarial 2025 de Lombador em Matadouro no estado de São Paulo é de R$ 1.850,98 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato no estado de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de São Paulo que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-20.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Lombador em Matadouro ao longo do tempo
Salário de Lombador em Matadouro mês a mês no estado de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Lombador em Matadouro trabalhando no estado de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Lombador em Matadouro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Lombador em Matadouro trabalhando no estado de São Paulo. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Lombador em Matadouro trabalhando no estado de São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Lombador em Matadouro
- Salário Base: R$ 1.902,95
- Salário-educação (3%): R$ 57,09
- Sistema S (2%): R$ 38,06
- INSS Patronal (20%): R$ 380,59
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,03
- FGTS (8%): R$ 152,24
- Férias 1/12: R$ 158,58
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 380,59
- Periculosidade (30%): R$ 570,88
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 52,86
- 13º Salário: R$ 158,58
- FGTS sobre Férias: R$ 12,69
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,23
- FGTS sobre 13º: R$ 12,69
- Aviso Prévio: R$ 158,58
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,69
- Multa Rescisória FGTS: R$ 158,58
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Portabilidade de salário
- Acordo trabalhista
- Trabalho intermitente
- Demissão por acordo trabalhista
- Conceito de salário
- Como funciona caged e rais
- Aviso prévio trabalhado
- Participação nos lucros da empresa
- Jornada de trabalho 44h de segunda a sábado
- Aviso prévio
- Pedido de demissão
- Baixa na carteira de trabalho
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.