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Salário de Estalageiro

CBO 1415-20 Brasil Atualizado em 118 profissionais na amostra
Descrição do cargo

Um Estalageiro ganha em média R$ 3.021,96 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 2.310,76 ao teto salarial de R$ 4.605,00, com base em 118 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.

A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.

Salário médio -5,2% em relação a 2025
R$ 3.022
por mês
Piso salarial
R$ 2.311

Média de convenções e acordos

Mediana
R$ 2.670
Teto salarial
R$ 4.605
P25
R$ 2.171
P75
R$ 3.242
Jornada
43h
Custo para a empresa
R$ 5.137
Salário líquido
R$ 2.418

Calcular o valor exato

Amplitude salarial
99%
Índice de contratação
1,03

Mais admissões que desligamentos

Tabela salarial de Estalageiro

Salário base CLT para a jornada de 43 horas semanais no Brasil.

Tabela salarial de Estalageiro no Brasil
Período P25 Piso Mediana Média P75 Teto
Mensal R$ 2.171 R$ 2.311 R$ 2.670 R$ 3.022 R$ 3.242 R$ 4.605
Anual R$ 26.055 R$ 27.729 R$ 32.034 R$ 36.264 R$ 38.904 R$ 55.260
Semanal R$ 543 R$ 578 R$ 667 R$ 755 R$ 811 R$ 1.151
Hora R$ 10,10 R$ 10,75 R$ 12,42 R$ 14,06 R$ 15,08 R$ 21,42

Salário por nível e porte da empresa

Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.

Salário de Estalageiro por nível e porte da empresa no Brasil
Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

Estados que pagam mais

Os 10 estados com maior média para Estalageiro.

  1. 1EstadoR$ 0.000
  2. 2EstadoR$ 0.000
  3. 3EstadoR$ 0.000
  4. 4EstadoR$ 0.000
  5. 5EstadoR$ 0.000
  6. 6EstadoR$ 0.000
  7. 7EstadoR$ 0.000
  8. 8EstadoR$ 0.000
  9. 9EstadoR$ 0.000
  10. 10EstadoR$ 0.000

Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.

Liberar

Salário de Estalageiro por estado e cidade

Salário por estado

Salário nas capitais

Salário por região do Brasil

Média mensal de Estalageiro em cada região.

  • Centro-OesteR$ 3.868
  • NordesteR$ 3.790
  • SulR$ 2.762
  • SudesteR$ 2.749
  • NorteR$ 2.454

Índice Portal Salário

Retração
37

Saldo de +2 vagas, rotatividade de 49,2% e volume de 118.

Como ler o índice

Demanda no mercado de trabalho para Estalageiro

Em 12 meses, Estalageiro no Brasil contratou mais do que demitiu: saldo de +2 vagas. O ritmo, porém, perdeu força: o último mês teve 25,0% menos contratações que o primeiro. O número de vagas ainda cresce, mas mais devagar.

Saldo de vagas+2
Admissões60
Desligamentos58
Movimentações118
Índice de contratação1,03mercado aquecido
Rotatividade49,2%alta
Ritmo mensal-25,0%com demanda restrita
Admissões no último mês6

Série histórica do salário de Estalageiro

Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.

Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.

Liberar a série

Gráficos da pesquisa

Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Estalageiro no Brasil.

Contratações e demissões

Salário por gênero

Salário por escolaridade

Salário por faixa etária

Quatro gráficos de EstalageiroContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.

Liberar os gráficos

Tipos de empresa que mais contratam Estalageiro

Setores que mais contratam EstalageiroOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.

Liberar os setores

O que faz um Estalageiro

Descrição sumária do CBO 1415-20.

O Estalageiro planeja, coordena, controla e avalia a operação de serviços de atendimento ao público em pensão ou empreendimento similar, como albergue (“hostel”) e pousada. Promove projetos de “marketing” e estuda tendências do serviço de hospedagem. Coordena as diversas áreas do empreendimento. Presta atendimento aos hóspedes. Pode promover venda de produtos e serviços. Recebe, analisa e responde às sugestões e às reclamações de hóspedes. Implanta estratégias para otimizar a taxa de ocupação. Faz gestão de pessoal. Administra recursos financeiros, estoque e processo de compra. Utiliza sistemas informatizados no gerenciamento das atividades. Elabora relatório. Pode prestar consultoria em temas referentes a serviços de hospedagem. Cumpre legislação, normas técnicas, normas sanitárias e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de proteção contra incêndios e de preservação ambiental.

Descrição completa do CBO 1415-20

Funções no exercício da profissão

60 funções
  • Participar na elaboração do plano estratégico
  • Analisar previsões de mercado
  • Definir critérios de avaliação dos serviços
  • Definir equipes de trabalho
  • Definir fornecedores
  • Elaborar orçamento
  • Definir políticas de atendimento a clientes
  • Demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal
  • Elaborar cardápio
  • Participar na definição da política financeira da empresa
  • Elaborar relatórios gerenciais
  • Definir critérios de seleção de pessoal
  • Montar cadastro de fornecedores

Ver mais funções

Salário por função ou especialização

Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.

A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.

Perguntas sobre o salário de Estalageiro

Quanto ganha um Estalageiro no Brasil?

A média é de R$ 3.022 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.

Qual é o piso salarial de Estalageiro no Brasil?

O piso salarial de referência é de R$ 2.311 por mês e o teto salarial é de R$ 4.605. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.

Quem ganha mais: Estalageiro ou Administrador de refeitório?

Administrador de refeitório. A média de Estalageiro é de R$ 3.022 e a de Administrador de refeitório é de R$ 3.057 no Brasil.

Quanto ganha um Estalageiro por hora?

Em média R$ 14,06 por hora, considerando a jornada de 43 horas semanais.

O que faz um Estalageiro?

Planeja, coordena, controla e avalia a operação de serviços de atendimento ao público em pensão ou empreendimento similar, como albergue (“hostel”) e pousada. Promove projetos de “marketing” e estuda tendências do serviço de hospedagem. Coordena as diversas áreas do empreendimento. Presta atendimento aos hóspedes. Pode...

De onde vêm esses dados?

Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.

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