Profissões relacionadas:
O que faz um Degustador de Chá
Profissionais no cargo de Degustador de Chá classificam e preparam amostras de matérias-primas (uvas, frutas, chá, cacau, café e grãos em geral) e de produtos (vinhos, licores, chás, cafés e derivados de cacau). Preparam ambientes para a realização de análise sensorial das amostras de matérias-primas e de produtos. Redigem documentos como resultados das análises, dados e informações das amostras e interpretação de dados climáticos, emitem laudos e certificados, sendo este último exclusivo dos profissionais habilitados pelo mapa. Trabalham de acordo com normas e procedimentos de higiene e segurança no trabalho.
Condições de trabalho
Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no período diurno. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.
Exigências do mercado de trabalho para Degustador de Chá
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso básico de qualificação profissional na área de atuação ou áreas correlatas. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Funções do cargo de Degustador de Chá
- controlar luminosidade do ambiente;
- passar por consultas e exames médicos freqüentes;
- comunicar-se em língua estrangeira;
- tomar iniciativa;
- identificar necessidades de manutenção e correções no ambiente;
- apresentar resultados de análises sensoriais;
- preparar infusão de amostras;
- identificar amostras;
- registrar dados e informações técnicas das amostras;
- manter-se atualizado;
- moer amostras;
- ver mais...
Quanto ganha um Degustador de Chá
De acordo com levantamento do Portal Salário junto ao CAGED, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Degustador de Chá CBO 848410 no período de .
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