O que faz um Classificador de Grãos CBO 8484-25
O Classificador de Grãos realiza classificação de grãos – de soja, de milho, de feijão, dentre outros -, interpretando resultados de análises físico-químicas e microbiológicas, verificando características levantadas durante análise sensorial, e comparando os resultados do conjunto de análises feitas com os padrões preestabelecidos de qualidade Coleta amostras dos grãos a serem classificados.
Elabora documentação técnica, preparando relatórios e emitindo laudos e certificados Mantém-se atualizado quanto às inovações na área Cumpre normas regulamentadoras referentes à classificação de grãos, normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar amostras;
- elaborar documentação técnica;
- realizar análise sensorial da amostra;
- preparar ambiente para análises sensoriais;
- classificar amostras;
- demonstrar competências pessoais;
- trabalhar com segurança;
- coletar amostras;
- avaliar amostras de acordo com padrões de qualidade preestabelecidos;
- identificar tipos de amostras;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores e cores;
- separar manualmente impurezas e matérias estranhas- sujidade;
- homogeneizar amostras;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Classificador de Grãos - Série histórica no estado do Mato Grosso
O que faz um Classificador de Grãos
- avaliar amostras de acordo com padrões de qualidade preestabelecidos;
- identificar tipos de amostras;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores e cores;
- separar manualmente impurezas e matérias estranhas- sujidade;
- homogeneizar amostras;
- verificar estado de conservação do lote;
- demonstrar atenção concentrada;
- selecionar equipamentos;
- testar, visualmente, as amostras;
- autocontrolar-se;
- preparar ligas - blends;
- controlar temperatura e umidade do ambiente;
- ver mais...
Tabela salarial para Classificador de Grãos
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 2.290 | 27.480 | 573 | 10,41 | |
| Média Salarial | 2.354 | 28.252 | 589 | 10,70 | |
| 1º Quartil | 1.803 | 21.642 | 451 | 8,20 | |
| Salário Mediana | 2.240 | 26.880 | 560 | 10,18 | |
| 3º Quartil | 3.174 | 38.092 | 794 | 14,43 | |
| Teto Salarial | 3.845 | 46.139 | 961 | 17,48 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Classificador de Grãos é um cargo que está em alta no mercado de trabalho do estado do Mato Grosso nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Maio de 2024 e Abril de 2025, tivemos um aumento de 3.57% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Classificador de Grãos segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8484-05 | Classificador de café | 3.153,48 |
| 8484-20 | Classificador de bebida | 2.307,55 |
| 8484-15 | Degustador de derivados de cacau | 2.243,12 |
| 8484-10 | Degustador de chá | 1.767,26 |
| Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. | ||
Empresas que mais contratam Classificador de Grãos no estado do Mato Grosso
Descrição da ocupação de Classificador de Grãos
Profissionais no cargo de Classificador de Grãos classificam e preparam amostras de matérias-primas (uvas, frutas, chá, cacau, café e grãos em geral) e de produtos (vinhos, licores, chás, cafés e derivados de cacau). Preparam ambientes para a realização de análise sensorial das amostras de matérias-primas e de produtos. Redigem documentos como resultados das análises, dados e informações das amostras e interpretação de dados climáticos, emitem laudos e certificados, sendo este último exclusivo dos profissionais habilitados pelo mapa. Trabalham de acordo com normas e procedimentos de higiene e segurança no trabalho.
Condições de trabalho
Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no período diurno. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.
Exigências do mercado de trabalho para Classificador de Grãos
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso básico de qualificação profissional na área de atuação ou áreas correlatas. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Principais funções dos trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins
Trabalhadores no cargo de Classificador de Grãos devem preparar amostras, elaborar documentação técnica, realizar análise sensorial da amostra, preparar ambiente para análises sensoriais, classificar amostras, demonstrar competências pessoais, trabalhar com segurança, coletar amostras.
Quanto ganha um Classificador de Grãos por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2035 profissionais admitidos e desligados no estado do Mato Grosso. A relação abrange somente Classificador de Grãos em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 1.941 | 44 | 220 | 2.342,43 | 10,65 |
| 66 | 40 | 200 | 2.321,80 | 11,61 |
| 11 | 42 | 210 | 2.744,27 | 13,07 |
| 10 | 36 | 180 | 2.749,60 | 15,28 |
| 7 | 38 | 190 | 4.785,57 | 25,19 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Classificador de Grãos
Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Mato Grosso
O valor do piso salarial 2025 de Classificador de Grãos no estado do Mato Grosso é de R$ 2.290,04 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins pelo sindicato no estado do Mato Grosso.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Mato Grosso que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8484-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho do Mato Grosso de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Classificador de Grãos ao longo do tempo
Salário de Classificador de Grãos mês a mês no estado do Mato Grosso de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Mato Grosso
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Classificador de Grãos trabalhando no estado do Mato Grosso durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Classificador de Grãos. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Mato Grosso, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Classificador de Grãos trabalhando no estado do Mato Grosso. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Classificador de Grãos trabalhando no estado do Mato Grosso. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Classificador de Grãos
- Salário Base: R$ 2.354,34
- Salário-educação (3%): R$ 70,63
- Sistema S (2%): R$ 47,09
- INSS Patronal (20%): R$ 470,87
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 23,54
- FGTS (8%): R$ 188,35
- Férias 1/12: R$ 196,20
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 470,87
- Periculosidade (30%): R$ 706,30
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 65,40
- 13º Salário: R$ 196,20
- FGTS sobre Férias: R$ 15,70
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,23
- FGTS sobre 13º: R$ 15,70
- Aviso Prévio: R$ 196,20
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 15,70
- Multa Rescisória FGTS: R$ 196,20
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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