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Salário de Moleiro de Especiarias

CBO 8411-10 Brasil Atualizado em 511 profissionais na amostra
Descrição do cargo

Um Moleiro de Especiarias ganha em média R$ 2.083,12 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 1.708,85 ao teto salarial de R$ 2.650,00, com base em 511 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.

A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.

Salário médio +2,0% em relação a 2025
R$ 2.083
por mês
Piso salarial
R$ 1.709

Média de convenções e acordos

Mediana
R$ 1.872
Teto salarial
R$ 2.650
P25
R$ 1.621
P75
R$ 2.380
Jornada
43h
Custo para a empresa
R$ 3.541
Salário líquido
R$ 1.666

Calcular o valor exato

Amplitude salarial
55%
Índice de contratação
1,22

Mais admissões que desligamentos

Tabela salarial de Moleiro de Especiarias

Salário base CLT para a jornada de 43 horas semanais no Brasil.

Tabela salarial de Moleiro de Especiarias no Brasil
Período P25 Piso Mediana Média P75 Teto
Mensal R$ 1.621 R$ 1.709 R$ 1.872 R$ 2.083 R$ 2.380 R$ 2.650
Anual R$ 19.452 R$ 20.506 R$ 22.464 R$ 24.997 R$ 28.554 R$ 31.800
Semanal R$ 405 R$ 427 R$ 468 R$ 521 R$ 595 R$ 663
Hora R$ 7,54 R$ 7,95 R$ 8,71 R$ 9,69 R$ 11,07 R$ 12,33

Salário por nível e porte da empresa

Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.

Salário de Moleiro de Especiarias por nível e porte da empresa no Brasil
Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

Estados que pagam mais

Os 10 estados com maior média para Moleiro de Especiarias.

  1. 1EstadoR$ 0.000
  2. 2EstadoR$ 0.000
  3. 3EstadoR$ 0.000
  4. 4EstadoR$ 0.000
  5. 5EstadoR$ 0.000
  6. 6EstadoR$ 0.000
  7. 7EstadoR$ 0.000
  8. 8EstadoR$ 0.000
  9. 9EstadoR$ 0.000
  10. 10EstadoR$ 0.000

Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.

Liberar

Salário de Moleiro de Especiarias por estado e cidade

Salário por estado

Salário nas capitais

Salário por região do Brasil

Média mensal de Moleiro de Especiarias em cada região.

  • SudesteR$ 2.565
  • SulR$ 2.249
  • Centro-OesteR$ 1.857
  • NordesteR$ 1.779
  • NorteR$ 1.670

Índice Portal Salário

Estável
63

Saldo de +51 vagas, rotatividade de 45,0% e volume de 511.

Como ler o índice

Demanda no mercado de trabalho para Moleiro de Especiarias

Em 12 meses, Moleiro de Especiarias no Brasil contratou mais do que demitiu: saldo de +51 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 86,7% mais contratações que o primeiro. A disputa por profissionais tende a pressionar os salários de contratação.

Saldo de vagas+51
Admissões281
Desligamentos230
Movimentações511
Índice de contratação1,22mercado aquecido
Rotatividade45,0%alta
Ritmo mensal+86,7%com demanda muito alta
Admissões no último mês28

Série histórica do salário de Moleiro de Especiarias

Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.

Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.

Liberar a série

Perfil e tendências

Quem é e para onde vai este profissional no Brasil.

O perfil mais recorrente de Moleiro de Especiarias no Brasil é um trabalhador com 25 anos, ensino médio completo, do sexo masculino, que trabalha 44 horas semanais em empresas do setor de Fábricas de Conservas de Frutas.

Qualidade do cargo

Qualidade do cargo: 11 de 100, BaixaBaixa
  • Formação exigidaPosição 25%
  • Salário típicoPosição 2%
  • Volume de contrataçõesPosição 0%

Para onde este perfil está indo

Índice de futuro: 55 de 100, EstávelEstável

Índice de futuro

  • Idade média37,3 para 33,6 anos-3,7 anosEstável
  • Escolaridadeíndice de 6,8 para 6,6-0,2Estável
  • Mulheres33,3% das contratações+23,0 p.p.Mais mulheres
  • Jornada semanal44h para 44h+0,1hEstável
  • Salário realvariação da mediana salarial-19,3%Caindo
  • Porte das empresasíndice de porte das contratantes+78,37Maiores
  • Volume de contratações29 para 78 admissões+169,0%Acelerando

Principais mudanças no perfil de Moleiro de Especiarias no período: volume acelerando, salário caindo e mais mulheres.

Veja estes indicadores por estado e cidade

Sobre os indicadores de perfil e tendências de Moleiro de Especiarias
Sobre a pesquisa salarial
Entra somente o salário base de Moleiro de Especiarias registrado em carteira. Bônus, comissões, horas extras e adicionais ficam de fora. Os dados são atualizados todo mês.
Período comparado
A análise cobre os últimos 12 meses de admissões e compara o começo do período (10/2025) com o fim (09/2026).
Base de cálculo
Este bloco considera somente novas contratações, para mostrar o perfil de quem está entrando no mercado agora. A tabela salarial considera todo o período.
Por que mediana
A mediana divide os profissionais ao meio e não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos.
Qualidade do cargo
Indicador exclusivo do Portal Salário que posiciona Moleiro de Especiarias entre mais de 2.600 ocupações.
Índice de futuro
Indicador exclusivo do Portal Salário que mostra se o cargo está se transformando ou se mantém estável.
Diversidade salarial
Compara quanto cada grupo de gênero e raça ganha em relação ao homem branco. Só aparecem grupos com volume suficiente de contratações.

Gráficos da pesquisa

Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Moleiro de Especiarias no Brasil.

Contratações e demissões

Salário por gênero

Salário por escolaridade

Salário por faixa etária

Quatro gráficos de Moleiro de EspeciariasContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.

Liberar os gráficos

Tipos de empresa que mais contratam Moleiro de Especiarias

Setores que mais contratam Moleiro de EspeciariasOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.

Liberar os setores

O que faz um Moleiro de Especiarias

Descrição sumária do CBO 8411-10.

O Moleiro de Especiarias trata, mói e beneficia especiarias, avaliando-as e preparando-as após o recebimento, ajustando máquinas e equipamentos para a moagem, controlando o processo de produção conforme formulações e padrões estabelecidos, inspecionando a qualidade do processo e do produto, embalando e armazenando os produtos finalizados. Limpa máquinas, equipamentos e utensílios, após a moagem das especiarias. Registra os dados da produção, emitindo relatórios. Cumpre procedimentos, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de combate a incêndio e de preservação ambiental.

Descrição completa do CBO 8411-10

Funções no exercício da profissão

60 funções
  • Pesar grãos, cereais e especiarias
  • Regular máquinas, cilindros e equipamentos
  • Agir com resposabilidade
  • Utilizar equipamentos de proteção individual - epi
  • Abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis
  • Coletar amostras e análises
  • Verificar condições do local de armazenamento
  • Transportar produtos até a máquina de embalagem
  • Limpar forno e fornalha
  • Conferir formulações e padrões preestabelecidos
  • Identificar necessidade de manutenção em equipamentos
  • Demonstrar criatividade
  • Aferir as variáveis de controle - nível, temperatura e pressão

Ver mais funções

Salário por função ou especialização

Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.

Função ou especializaçãoCBOMédia
Moendeiro (farinheiro) 8411-05 R$ 2.481
Moageiro 8411-15 R$ 2.210

A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.

Perguntas sobre o salário de Moleiro de Especiarias

Quanto ganha um Moleiro de Especiarias no Brasil?

A média é de R$ 2.083 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.

Qual é o piso salarial de Moleiro de Especiarias no Brasil?

O piso salarial de referência é de R$ 1.709 por mês e o teto salarial é de R$ 2.650. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.

Quem ganha mais: Moleiro de Especiarias ou Moageiro?

Moageiro. A média de Moleiro de Especiarias é de R$ 2.083 e a de Moageiro é de R$ 2.210 no Brasil.

Quanto ganha um Moleiro de Especiarias por hora?

Em média R$ 9,69 por hora, considerando a jornada de 43 horas semanais.

O que faz um Moleiro de Especiarias?

Trata, mói e beneficia especiarias, avaliando-as e preparando-as após o recebimento, ajustando máquinas e equipamentos para a moagem, controlando o processo de produção conforme formulações e padrões estabelecidos, inspecionando a qualidade do processo e do produto, embalando e armazenando os produtos finalizados. Limpa máquinas, equipamentos...

De onde vêm esses dados?

Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.

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