Subprodutos do Abate: cargos e salários no Brasil (CNAE 1013-9/02)
As empresas de Subprodutos do Abate (Preparação de subprodutos do abate) pagam em média R$ 2.795 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 6.432 profissionais com carteira assinada e desligou 6.498, em 97 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Alimentador de linha de produção, com média de R$ 1.961. Os estados que mais contratam no setor são SP, PR, RS.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor fechando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor em retração
Média mais encargos
Com demanda restrita
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Subprodutos do Abate no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Motorista de caminhão CBO 7825-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Faxineiro CBO 5143-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Mecânico de manutenção de máquinas, em geral CBO 9113-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Operador de máquinas fixas, em geral CBO 8621-50 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Magarefe CBO 8485-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Retalhador de carne CBO 8485-25 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Ajudante de motorista CBO 7832-25 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 97 cargos em Subprodutos do AbateJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
Assinar e ver sem anúnciosSubprodutos do Abate por estado e cidade
Pesquisa por estado
Pesquisa por cidade
Índice Portal Salário
Saldo de -66 vagas, rotatividade de 50,3% e volume de 12.930.
O mercado de trabalho em Subprodutos do Abate
Em 12 meses, as empresas de Subprodutos do Abate no Brasil demitiram mais do que contrataram: saldo de -66 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 24,8% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Alimentador de linha de produção, com 5.789 contratações e salário médio de R$ 1.961.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 1.965 para R$ 2.059+4,8%Subindo
- Volume de contratações1.655 para 1.559 admissões-5,8%Estável
- Escolaridadeíndice de 6,51 para 6,73+0,22Estável
- Idade média33,2 para 32,2 anos-1,0 anoEstável
- Mulheres30,3% das contratações+3,1 p.p.Mais mulheres
- Jornada semanal44h para 44h+0,1hEstável
Principais mudanças no setor no período: salário subindo e mais mulheres.
Empresas do segmento de Subprodutos do Abate no Brasil
Empresas ativas i
684
537 matrizes e 147 filiais
MEIs ativos i
1
0,1% do total de CNPJs
Abertas i
64
12 meses até 08/2026
Fechadas i
28
12 meses até 08/2026
Existem 684 empresas ativas de Subprodutos do Abate no Brasil, além de 1 MEIs. Nos 12 meses até 08/2026, 64 empresas abriram e 28 fecharam, um saldo positivo de 36. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 46 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.
Saldo de aberturas e fechamentos
+36
aberturas -23,8% vs. 12 meses antes
Inativadas pela Receita i
46
12 meses até 08/2026
Capital social mediano i
R$ 100.000
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
940
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 601 em 01/2020 para 686 em 08/2026 (+14,1%).
A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 40 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- Paraná: 138 empresas (20,2%)
- São Paulo: 98 empresas (14,3%)
- Goiás: 64 empresas (9,4%)
- Minas Gerais: 59 empresas (8,6%)
- Rio Grande do Sul: 57 empresas (8,3%)
- Santa Catarina: 48 empresas (7,0%)
- Mato Grosso: 33 empresas (4,8%)
- Pará: 31 empresas (4,5%)
- Mato Grosso do Sul: 24 empresas (3,5%)
- Bahia: 23 empresas (3,4%)
- Rio de Janeiro: 16 empresas (2,3%)
- Maranhão: 15 empresas (2,2%)
- Rondônia: 14 empresas (2,0%)
- Pernambuco: 11 empresas (1,6%)
- Tocantins: 10 empresas (1,5%)
- Espírito Santo: 8 empresas (1,2%)
- Distrito Federal: 6 empresas (0,9%)
- Acre: 5 empresas (0,7%)
- Rio Grande do Norte: 5 empresas (0,7%)
- Alagoas: 5 empresas (0,7%)
- Ceará: 4 empresas (0,6%)
- Amazonas: 3 empresas (0,4%)
- Amapá: 3 empresas (0,4%)
- Piauí: 2 empresas (0,3%)
- Paraíba: 1 empresas (0,1%)
- Sergipe: 1 empresas (0,1%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Subprodutos do Abate existem no Brasil?
São 684 empresas ativas e 1 MEIs com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 64 aberturas contra 28 fechamentos, ou seja, o número de empresas cresceu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
39,3% são microempresas, 22,1% de pequeno porte e 38,6% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 100.000.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 1013-9/02 fica na classificação
O CNAE 1013-9/02 é o código da atividade econômica de Subprodutos do Abate, que pertence à divisão de Fabricação de produtos alimentícios, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção CIndústrias de transformação
- Divisão 10Fabricação de produtos alimentícios
- Grupo 10.1Abate e fabricação de produtos de carne
- Classe 10.13-9Fabricação de produtos de carne
- 1013-9/02Subprodutos do Abate
Atividades do segmento de Subprodutos do Abate (CNAE 1013-9/02)
Escopo principal de atuação
- a preparação de produtos de carne de reses e de aves quando não integrada ao abate
- a preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos quando não integrada ao abate
- a preparação de carne seca, salgada e defumada quando não integrada ao abate
- a preparação de produtos de carne de coelhos e outros pequenos animais quando não integrada ao abate
O que mais entra neste CNAE
- a fabricação de farinha de carne, de ossos e de outros subprodutos de origem animal
O que este segmento não abrange
- a produção de pratos prontos, congelados, à base de carne (10.96-1)
- a fabricação de extratos e sucos de carne (10.99-6)
- a preparação de sopas que contenham carne (10.99-6)
Visão geral do setor de Fabricação de produtos alimentícios
Este ramo de atividade abrange o processamento e transformação de produtos da agricultura, pecuária e pesca em alimentos para uso humano e animal.
Esta divisão está organizada por atividades que processam e transformam diferentes tipos de produtos como carnes, pescados, leite, frutas e legumes, gorduras e óleos, grãos e produtos de moagem, etc.
O que mais integra o setor
O ramo abrange ainda a fabricação de alimentos dietéticos, alimentos enriquecidos, complementos alimentares e semelhantes.
O que fica fora deste setor
O setor exclui os estabelecimentos que executam algum processamento no produto alimentício, visando exclusivamente a facilitar a comercialização, como, por exemplo, os açougues e peixarias (seção G) e as padarias com venda direta ao público (divisão 47).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Subprodutos do Abate (CNAE 1013-9/02)
Qual é o CNAE de Subprodutos do Abate?
É o CNAE 1013-9/02, Preparação de subprodutos do abate. Pertence à divisão 10, Fabricação de produtos alimentícios.
Quais atividades entram no CNAE 1013-9/02?
a preparação de produtos de carne de reses e de aves quando não integrada ao abatea preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos quando não integrada ao abatea preparação de carne seca, salgada e defumada quando não integrada ao abatea preparação de produtos de carne de coelhos e outros pequenos animais quando não integrada...
Qual é o salário médio em Subprodutos do Abate no Brasil?
A média do setor é de R$ 2.795 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Subprodutos do Abate mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Alimentador de linha de produção, Motorista de caminhão, Faxineiro. O setor contrata em 97 cargos diferentes.
Quantas empresas de Subprodutos do Abate existem no Brasil?
São 684 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 1013-9/02?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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