Fábricas de Sucos Concentrados — CNAE 1033-3/01 — São Paulo, SP

Pesquisa cargos e salários do segmento de Fabricação de Sucos Concentrados de Frutas, Hortaliças e Legumes em São Paulo, SP — CNAE 1033-3/01 — Portal Salário / CAGED.

CNAE 1033-3/01

Atualizado em • 333 movimentações

📥 Contratações i

105

📤 Demissões i

228

⚖️ Saldo líquido i

-123

🔄 Situação i

Com demanda restrita

💰 Salário médio do setor i

R$ 4.124

todos os cargos

🎯 Cargos distintos i

5

ocupações no setor

📊 Amplitude salarial i

87%

piso → teto

👥 Profissionais i

333

últimos 12 meses

🔥 Índice de contratação i

0,46

setor em retração

🔁 Rotatividade i

31.5%

alta — setor dinâmico

🏢 Custo empresa (est.) i

R$ 7.012

estimado com encargos

📅 Período analisado i

07/2025

até 06/2026

15

🎯 IPS - Índice Portal Salário do Segmento i

Forte Retração

Saldo: -123 • Rotatividade (intensidade de desligamento / movimento total): 68,5% • Volume: 333

Fonte: Portal Salário / CAGED • São Paulo/SP • 07/2025 a 06/2026

Empresas do segmento de Fábricas de Sucos Concentrados em São Paulo, SP contrataram 105 profissionais em regime CLT e desligaram 228 nos últimos 12 meses, totalizando 333 movimentações — dado essencial para gestores de RH, consultores de remuneração e diretores regionais que acompanham a saúde do setor. Fonte: CAGED/MTE.

O setor está com demanda restrita em São Paulo, SP. No comparativo entre os meses de 07/2025 e 06/2026, registrou uma queda de 71.43% nas contratações — cenário que pode indicar retração ou reestruturação regional, exigindo atenção de CEOs e diretores quanto a estratégias de retenção e custos.

O que faz o segmento de Fábricas de Sucos Concentrados — CNAE 1033-3/01
  • a fabricação de sucos concentrados de frutas, congelados ou não (sucos parcialmente desidratados, apresentando, no mínimo, concentração equivalente ao dobro da sua concentração natural, em grau Brix)
  • a fabricação de sucos integrais (sem adição de açúcar e na concentração natural)
  • a fabricação de sucos tropicais e prontos para beber
  • a fabricação de néctares de frutas (adicionados de água e açúcar)
  • a fabricação de refrescos de frutas
  • a fabricação de sucos mistos, sucos parcialmente desidratados, adoçados, reconstituídos, etc.

Veja o escopo completo e todos os dados do segmento no Brasil.

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🗺️ Pesquisa por Estado

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🏅 Cargos e Salários Gerenciais

Gestão e liderança • São Paulo/SP

Benchmark salarial de posições gerenciais no setor em São Paulo, SP — essencial para diretores executivos, CEOs regionais e consultores de remuneração executiva calibrarem pacotes de C-Level, planos de sucessão e políticas de bônus na localidade.

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⚙️ Cargos e Salários Operacionais

Operacional e técnico • São Paulo/SP

Benchmark salarial da base operacional do setor em São Paulo, SP — referência direta para gestores regionais de RH e consultores dimensionarem escalas, estruturas de cargos e salários e políticas de benefícios locais.

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Fábricas de Sucos Concentrados - São Paulo, SP