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Cargos da mesma família ocupacional CBO
📋 Descrição sumária do CBO 8481-10
O Salgador - em Charqueada realiza o processo de salga de alimentos diversos – tais como charque, bacalhau, entre outros - com o objetivo de aumentar o tempo de preservação dos produtos, preparando local de trabalho, equipamentos, instrumentos e utensílios, selecionando alimentos e ingredientes, controlando a quantidade de sal, e verificando a temperatura, o tempo de salga e a umidade do alimento. Inspeciona a qualidade dos produtos salgados. Embala e armazena os produtos. Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de higiene, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
⚙️ Funções no exercício da profissão
- Embalar produto - salsichas, lingüiças, carnes e pescados
- Demonstrar competências pessoais
- Preparar o local de trabalho para processamento de alimentos
- Armazenar produto
- Preparar as máquinas para processamento de alimentos
- Preparar matéria-prima e ingredientes
- Processar produto
- Colocar nas varetas
- Agir com ética
- Inspecionar o ambiente
- Higienizar equipamentos e utensílios
- Regular as máquinas
- Fechar a vácuo salsichas, lingüiças, carnes e pescados
- Grampear salsichas, lingüiças, carnes e pescados
- ver mais...
📉 Série histórica — Salgador - em Charqueada CBO 8481-10
Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
🗺️ Salário por região do Brasil
Piso · Média · Teto • período: 08/2025 a 07/2026
*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED
📋 Tabela salarial — Salgador - em Charqueada
Salário base CLT • 3.029 profissionais • jornada 43h/semana • Brasil
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 2.153 | R$ 25.839 | R$ 538 | R$ 10,01 |
| Média salarial | R$ 2.001 | R$ 24.008 | R$ 500 | R$ 9,31 |
| 1º Quartil | R$ 1.700 | R$ 20.400 | R$ 425 | R$ 7,91 |
| Mediana | R$ 1.900 | R$ 22.800 | R$ 475 | R$ 8,84 |
| 3º Quartil | R$ 2.172 | R$ 26.064 | R$ 543 | R$ 10,10 |
| Teto salarial | R$ 2.386 | R$ 28.634 | R$ 597 | R$ 11,10 |
| Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 8481-10 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
📊 Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Comparativo de admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Brasil
O mercado de trabalho para Salgador - em Charqueada no Brasil está com altíssima demanda. Comparando o início do período (08/2025) com o fim (07/2026), houve um aumento de 11.2% no volume de contratações — cenário de pressão competitiva por talentos que exige atenção de gestores de RH, consultores de remuneração e diretores responsáveis por headcount no Brasil.
Nos últimos 12 meses, foram registradas 1.384 admissões e 1.645 desligamentos formais para o cargo de Salgador - em Charqueada no Brasil, totalizando 3.029 movimentações no regime CLT — dado essencial para dimensionar estratégias de atração, retenção e sucessão de talentos em escala nacional. O saldo líquido é negativo em 261 postos — o estoque de vagas está diminuindo, cenário que pode indicar reestruturações, automação ou migração de atividades. Relevante para consultores de RH e diretores planejarem retenção de talentos-chave.
📥 Admissões — início i
111
08/2025
📤 Admissões — fim i
125
07/2026
🔄 Situação i
Com altíssima demanda
mercado de trabalho
📊 Total movimentações i
3.029
1.384 adm · 1.645 desl
⚖️ Saldo líquido i
-261
vagas geradas no período
🔥 Índice de contratação i
0,84
mercado em retração
🔁 Rotatividade i
45.7%
alta — mercado dinâmico
📅 Período analisado i
08/2025
até 07/2026
Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, o saldo líquido combinado com o índice de contratação antecipa a pressão competitiva por talentos — saldo positivo e índice acima de 1,0 exigem revisão de política salarial, benefícios e marca empregadora para reter profissionais de Salgador - em Charqueada. Para consultores de remuneração e headhunters, esses indicadores dimensionam a disponibilidade de candidatos passivos e a urgência em movimentar processos. Para CEOs, diretores executivos e gestores de linha, a rotatividade é sinal de alerta: taxas acima de 30% podem indicar problemas de clima, plano de carreira ou defasagem salarial que impactam a produtividade e o custo de reposição. Dados extraídos do CAGED/MTE e processados com metodologia exclusiva do Portal Salário, considerando apenas profissionais contratados em regime CLT.
🎯 Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 8481-15 | Auxiliar de salsicheiro | 2.169,14 |
| 8481-05 | Charqueador | 2.139,09 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
🏭 Tipos de empresas que mais contratam
Segmentos com maior volume de contratação para CBO 8481-10 · Brasil
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa
Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande
Júnior
R$ •••••
Pleno
R$ •••••
Sênior
R$ •••••
📈 Variação
+••%
| Porte | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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📉 Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.

