CBO: 5135-05
Um Lavador de Pratos trabalhando na cidade de Chapeco, SC ganha entre R$ 1.364,46 (média do piso salarial 2022 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.909,11, sendo que a média salarial fica em R$ 1.432,21 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
O cargo de Lavador de Pratos CBO 5135-05 trabalhando em Chapeco, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.
Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 1.108 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.
O levantamento leva em consideração somente o salário base de Lavador de Pratos, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.
O que faz um Lavador de Pratos
- trabalhar com segurança;
- branquear hortifrutigranjeiros;
- demonstrar destreza manual;
- auxiliar no cálculo de quantidades;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- demonstrar proatividade;
- verificar pedidos, comandas ou cardápio;
- marinar peixes, aves, carnes e hortifrutigranjeiros;
- congelar amostras para análise;
- aquecer alimentos pré-preparados;
- verificar estado de conservação de utensílios;
- transportar alimentos, utensílios e materiais;
- embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- guardar materiais e utensílios;
- porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
- verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor);
- picar alimentos;
- demonstrar organização;
- modelar massas;
- preparar caldas, recheios e coberturas;
- controlar temperatura dos equipamentos;
- rechear alimentos;
- trabalhar em equipe;
- ver mais...
Quanto ganha um Lavador de Pratos em Chapeco, SC
Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
| VALORES EM R$ |
Salário Mensal |
Salário Anual |
Salário Por Semana |
Salário Por Hora |
Salário Nominal
(Bruto Mensal) |
Piso Salarial |
1.364,46 |
16.373,46 |
341,11 |
6,35 |
| Média Salarial |
1.432,21 |
17.186,58 |
358,05 |
6,67 |
| 1º Quartil |
1.313,74 |
15.764,87 |
328,43 |
6,11 |
| Salário Mediana |
1.400,00 |
16.800,00 |
350,00 |
6,52 |
| 3º Quartil |
1.576,17 |
18.914,10 |
394,04 |
7,34 |
| Teto Salarial |
1.909,11 |
22.909,32 |
477,28 |
8,89 |
- Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Lavador de Pratos negociados por sindicatos e registrados no MTE;
- Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Lavador de Pratos da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
- 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
- Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
- 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
- Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Lavador de Pratos é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Chapeco nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2021 e Março de 2022, tivemos uma aumento de 43.55% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Lavador de Pratos segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Quanto ganha um Lavador de Pratos nas principais cidades de SC
Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Lavador de Pratos na localidade
| Cidade |
Jornada |
Piso Salarial |
Média Salarial |
Teto Salarial |
Salário/Hora |
Total |
|
|
43 |
1.430,30 |
1.501,32 |
2.268,85 |
6,99 |
5.774 |
|
|
43 |
1.326,67 |
1.392,55 |
2.104,46 |
6,41 |
4.523 |
|
|
43 |
1.522,16 |
1.597,75 |
2.414,57 |
7,35 |
2.831 |
|
|
43 |
1.405,55 |
1.475,35 |
2.229,59 |
6,83 |
2.554 |
|
|
43 |
1.398,54 |
1.467,99 |
2.218,47 |
6,78 |
2.058 |
|
|
43 |
1.411,80 |
1.481,91 |
2.239,50 |
6,90 |
1.712 |
|
|
43 |
1.389,89 |
1.458,91 |
2.204,75 |
6,72 |
1.292 |
|
|
43 |
1.403,27 |
1.472,96 |
2.225,98 |
6,82 |
1.174 |
|
|
43 |
1.440,09 |
1.511,61 |
2.284,39 |
6,95 |
1.149 |
|
|
43 |
1.364,46 |
1.432,21 |
2.164,41 |
6,67 |
1.108 |
|
|
43 |
1.414,33 |
1.484,56 |
2.243,51 |
6,94 |
1.060 |
|
|
44 |
1.471,73 |
1.544,81 |
2.334,57 |
7,05 |
691 |
|
|
43 |
1.485,00 |
1.558,75 |
2.355,63 |
7,20 |
690 |
|
|
43 |
1.404,74 |
1.474,50 |
2.228,31 |
6,80 |
641 |
|
|
43 |
1.354,05 |
1.421,30 |
2.147,90 |
6,55 |
612 |
|
|
44 |
1.397,03 |
1.466,41 |
2.216,08 |
6,74 |
598 |
|
|
44 |
1.359,71 |
1.427,24 |
2.156,89 |
6,54 |
597 |
|
|
43 |
1.368,90 |
1.436,88 |
2.171,46 |
6,62 |
493 |
|
|
42 |
1.469,65 |
1.542,63 |
2.331,27 |
7,29 |
477 |
|
|
43 |
1.449,41 |
1.521,39 |
2.299,17 |
7,03 |
421 |
| Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Lavador de Pratos em todo o Brasil clique aqui |
Setores que mais contratam Lavador de Pratos em Chapeco, SC
Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Lavador de Pratos em Chapeco, SC.
Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.
Essa é uma estatística muito importante para um Lavador de Pratos que busca uma recolocação no mercado de trabalho de Chapeco, SC ou a primeira oportunidade de trabalho.
Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.
No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.
Quanto ganha um Lavador de Pratos por tipo de empresa
| CNAE |
Segmento da Empresa |
Jornada |
Piso Salarial |
Média Salarial |
Teto Salarial |
Salário/Hora |
Total |
| 5611-2/01 |
Restaurantes e similares |
43 |
1.339,17 |
1.405,68 |
2.124,30 |
6,57 |
381 |
| 5620-1/01 |
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas |
44 |
1.374,92 |
1.443,20 |
2.181,01 |
6,58 |
204 |
| 5611-2/03 |
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares |
43 |
1.363,47 |
1.431,18 |
2.162,84 |
6,72 |
149 |
| 4711-3/02 |
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados |
43 |
1.436,86 |
1.508,21 |
2.279,26 |
7,03 |
52 |
| 4721-1/02 |
Padaria e confeitaria com predominância de revenda |
42 |
1.472,07 |
1.545,18 |
2.335,12 |
7,28 |
41 |
| 5620-1/04 |
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar |
42 |
1.386,03 |
1.454,86 |
2.198,64 |
6,93 |
37 |
| 4712-1/00 |
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns |
41 |
1.329,20 |
1.395,21 |
2.108,48 |
6,80 |
35 |
| 4639-7/01 |
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral |
44 |
1.430,78 |
1.501,84 |
2.269,62 |
6,83 |
21 |
| 4729-6/99 |
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios |
43 |
1.318,01 |
1.383,46 |
2.090,73 |
6,39 |
20 |
| 1094-5/00 |
Fabricação de massas alimentícias |
43 |
1.339,02 |
1.405,51 |
2.124,05 |
6,60 |
17 |
Funções do cargo de Lavador de Pratos
Profissionais no cargo de Lavador de Pratos os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Condições de trabalho
Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.
O que é preciso para trabalhar de Lavador de Pratos
O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Lavador de Pratos devem pré-preparar alimentos, organizar trabalho, preparar local de trabalho, auxiliar na montagem de pratos, minimizar riscos de contaminação, processar alimentos, demonstrar competências pessoais, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, montar praça (mise-en-place).
Quanto ganha um Lavador de Pratos por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1108 profissionais admitidos e desligados na cidade de Chapeco, SC. A relação abrange somente Lavador de Pratos em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
| Total |
Jornada |
Ref. |
Salário Mensal |
Salário Hora |
| 914 |
44 |
220 |
1.440,39 |
6,55 |
| 75 |
36 |
180 |
1.365,06 |
7,58 |
| 45 |
42 |
210 |
1.404,09 |
6,69 |
| 37 |
43 |
215 |
1.439,78 |
6,70 |
| 8 |
24 |
120 |
1.200,00 |
10,00 |
| 7 |
40 |
200 |
1.357,88 |
6,79 |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Lavador de Pratos Nível I ganha em média R$ 1.434,36, o Nível II recebe cerca de R$ 1.651,27, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.478,94 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Salário por porte da empresa
Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Lavador de Pratos em Chapeco de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:
- MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
- Micro: até 19 funcionários;
- Pequena: 20 a 99 funcionários;
- Média: 100 a 499 funcionários;
- Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.
Salário por nível profissional
Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Lavador de Pratos de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:
- *Lavador de Pratos Nível I: até 4 anos;
- *Lavador de Pratos Nível II: de 4 a 6 anos;
- *Lavador de Pratos Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 514 profissionais demitidos das empresas de Chapeco, SC.
| Porte da Empresa |
Nível I |
Nível II |
Nível III |
| Micro |
1.425,33 |
1.533,78 |
1.947,62 |
| Pequenas |
1.446,51 |
1.554,96 |
1.968,80 |
| Médias |
1.488,62 |
1.597,08 |
2.010,91 |
| Grandes Empresas |
1.360,19 |
1.468,65 |
1.882,49 |
| *Os salários de Lavador de Pratos Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Lavador de Pratos Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente. |
Piso Salarial 2022
O valor do piso salarial 2022 de Lavador de Pratos em Chapeco, SC é de R$ 1.364,46 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2022 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de Chapeco.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Chapeco, SC que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Lavador de Pratos ao longo do tempo
Salário de Lavador de Pratos mês a mês na cidade de Chapeco de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Chapeco
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Lavador de Pratos trabalhando na cidade de Chapeco durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Lavador de Pratos. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Chapeco, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Lavador de Pratos com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Lavador de Pratos trabalhando em Chapeco com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.
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