Quanto ganha um Encarregado de Frios no estado de Minas Gerais - Piso Salarial 2024

R$ 1.596,32/mês

Atualizado em

Um Encarregado de Frios trabalhando no estado de Minas Gerais ganha em média R$ 1.596,32 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Encarregado de Frios fica entre R$ 1.445,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.394,11, sendo que R$ 1.552,73 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o estado de MG.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 704 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

O cargo de Encarregado de Frios CBO 8481-15 trabalhando no estado de Minas Gerais, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 18 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Fabricação de produtos de carne.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Encarregado de Frios é Contagem .

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Encarregado de Frios trabalhando no estado de Minas Gerais, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Encarregado de Frios - Série histórica no estado de Minas Gerais

O que faz um Encarregado de Frios

  1. demonstrar dinamismo;
  2. fechar a vácuo salsichas, lingüiças, carnes e pescados;
  3. demonstrar senso crítico;
  4. misturar carnes e ingredientes;
  5. solicitar ação corretiva e preventiva;
  6. demonstrar criatividade;
  7. desacoplar peças e utensílios;
  8. manter salsichas, lingüiças, carnes e pescados em temperatura ambiente;
  9. limpar carnes e pescados;
  10. ver mais...

Tabela salarial para Encarregado de Frios

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.553 18.633 388 7,11
Média Salarial 1.596 19.156 399 7,31
1º Quartil 1.355 16.260 339 6,20
Salário Mediana 1.445 17.340 361 6,61
3º Quartil 1.977 23.719 494 9,05
Teto Salarial 2.394 28.729 599 10,96
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Encarregado de Frios negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Encarregado de Frios da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Encarregado de Frios é um cargo que está com baixíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Minas Gerais nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 11.11% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Encarregado de Frios segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Encarregado de Frios nas principais cidades de MG

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Encarregado de Frios na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.496,09 1.538,09 2.324,41 7,03 186
44 1.499,62 1.541,73 2.329,90 7,01 135
44 1.338,94 1.376,54 2.080,26 6,33 82
44 1.677,42 1.724,52 2.606,14 7,84 63
43 1.807,18 1.857,92 2.807,75 8,57 58
44 1.326,75 1.364,00 2.061,32 6,24 28
44 1.368,81 1.407,24 2.126,66 6,44 18
44 1.422,00 1.461,92 2.209,30 6,65 13
43 1.489,84 1.531,67 2.314,70 7,11 9
44 2.082,20 2.140,67 3.235,04 9,73 6
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Encarregado de Frios em todo o Brasil.

Empresas que mais contratam Encarregado de Frios no estado de Minas Gerais

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
1013-9/01 Fabricação de produtos de carne 1.456,42 1.497,31 2.262,78
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.686,70 1.734,06 2.620,56
1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos 1.337,87 1.375,44 2.078,60
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados 2.079,14 2.137,52 3.230,28
4691-5/00 Comércio atacadista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios 1.964,46 2.019,62 3.052,11
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.419,79 1.459,65 2.205,87
4639-7/02 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral 1.890,91 1.944,00 2.937,83
2950-6/00 Recondicionamento e recuperação de motores para veículos automotores 1.431,80 1.472,00 2.224,53
8299-7/99 Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas 1.636,06 1.682,00 2.541,89
4724-5/00 Comércio varejista de hortifrutigranjeiros 1.520,41 1.563,10 2.362,20
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Encarregado de Frios

Profissionais no cargo de Encarregado de Frios preparam local de trabalho para processamento de alimentos, inspecionando ambiente, organizando e higienizando equipamentos e utensílios. Preparam máquinas para processamento de alimentos, selecionando, acoplando e desacoplando peças e utensílios, testando e regulando máquinas. Preparam fornos, matérias-primas e ingredientes. Processam produtos alimentícios, misturando, salgando e lavando carnes, embutindo e cozendo salsichas. Embalam e armazenam produtos alimentícios. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Trabalhadores artesanais na conservação de alimentos atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no horário diurno. Podem desenvolver sua atividades por conta própria ou como autônomos (como ocorre com o salsicheiro) com total autonomia em relação às condições de trabalho.

Exigências do mercado de trabalho para Encarregado de Frios

Para o exercício dessas ocupações requer-se a quarta série do ensino fundamental e prática profissional no posto de trabalho. O pleno desempenho das atividades ocorre com aproximadamente um ano de experiência profissional.

Principais funções dos trabalhadores artesanais na conservação de alimentos

Trabalhadores no cargo de Encarregado de Frios devem demonstrar competências pessoais, armazenar produto, embalar produto - salsichas, lingüiças, carnes e pescados, processar produto, preparar o local de trabalho para processamento de alimentos, preparar as máquinas para processamento de alimentos, preparar matéria-prima e ingredientes.

Quanto ganha um Encarregado de Frios por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 704 profissionais admitidos e desligados no estado de Minas Gerais. A relação abrange somente Encarregado de Frios em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
639 44 220 1.575,72 7,16
48 40 200 1.914,95 9,57
15 43 215 1.386,67 6,45
1 42 210 1.412,00 6,72
1 38 190 2.799,00 14,73

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Encarregado de Frios

Um Encarregado de Frios Nível I ganha em média R$ 1.632,27, o Nível II recebe cerca de R$ 1.879,12, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.820,99 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 359 profissionais demitidos das empresas no estado de Minas Gerais.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.590,32 1.713,74 2.184,68
Pequenas 1.653,43 1.776,85 2.247,79
Médias 1.603,52 1.726,95 2.197,88
Grandes Empresas 1.467,14 1.590,56 2.061,50
  • *Encarregado de Frios Nível I: até 4 anos;
  • *Encarregado de Frios Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Encarregado de Frios Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Minas Gerais

O valor do piso salarial 2024 de Encarregado de Frios no estado de Minas Gerais é de R$ 1.552,73 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores artesanais na conservação de alimentos pelo sindicato no estado de Minas Gerais.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Minas Gerais que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8481-15.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores artesanais na conservação de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Encarregado de Frios ao longo do tempo

Salário de Encarregado de Frios mês a mês no estado de Minas Gerais de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Minas Gerais

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Encarregado de Frios trabalhando no estado de Minas Gerais durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Encarregado de Frios. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Minas Gerais, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Encarregado de Frios trabalhando no estado de Minas Gerais com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Encarregado de Frios trabalhando no estado de Minas Gerais com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Encarregado de Frios

  • Salário Base: R$ 1.596,32
  • Salário-educação (3%): R$ 47,89
  • Sistema S (2%): R$ 31,93
  • INSS Patronal (20%): R$ 319,26
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,96
  • FGTS (8%): R$ 127,71
  • Férias 1/12: R$ 133,03
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 319,26
  • Periculosidade (30%): R$ 478,90
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 44,34
  • 13º Salário: R$ 133,03
  • FGTS sobre Férias: R$ 10,64
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,55
  • FGTS sobre 13º: R$ 10,64
  • Aviso Prévio: R$ 133,03
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,64
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 133,03

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Encarregado de Frios – Salário – MG

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