Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) - Salários e Mercado de Trabalho 2019

Dados oficiais e atualizados do mercado de trabalho para Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins). Encontre informações como média salarial, faixa salarial, piso salarial 2019, salário por perfil profissional, tamanho da empresa, localidade, gênero, escolaridade, jornada de trabalho, salário inicial, segmentos que mais contratam e com os melhores salários, informações jurídico/trabalhistas, carreira e muito mais com base em 10.269 salários de profissionais no cargo CBO 8415-05.

09/2019
atualização

Informações salariais oficiais do período de 02/2019 até 09/2019 segundo dados do CAGED/MTE.

10.269
salários

Salários de 10.269 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

44h
carga horária

Jornada de trabalho de 44h. Carga horária semanal média de 10.269 profissionais.

R$ 1.349,00
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Um Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) ganha em média R$ 1.349,00 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto ao CAGED do MTE no período de 02/2019 até 09/2019 com um total de 10.269 salários.

A faixa salarial do Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) CBO 8415-05 fica entre R$ 1.026,27 (média do piso salarial 2019 de acordos, convenções e dissídios), R$ 1.267,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.038,65, levando em conta profissionais com carteira assinada em regime CLT.

O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 19 anos, Ensino Médio incompleto, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em médias empresas do segmento de Fabricação de Laticínios. A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) é Corumbaiba - GO.

Continue lendo e confira todos os dados da pesquisa salarial como piso salarial, setores com os melhores salários, salários de acordo com o nível profissional, porte da empresa, escolaridade, faixa etária e muito mais pra você saber exatamente quanto ganha um Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) no mercado de trabalho segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Remuneração por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 10269 profissionais admitidos e desligados no periodo de 02/2019 até 09/2019. Jornada de trabalho semanal.

Somente profissionais admitidos
AdmitidosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
507144220R$ 1.288,85R$ 5,86
5136180R$ 1.257,86R$ 6,99
2735175R$ 1.255,44R$ 7,17
1940200R$ 1.516,32R$ 7,58
1642210R$ 1.336,81R$ 6,37
943215R$ 1.163,89R$ 5,41
330150R$ 998,00R$ 6,65
Somente profissionais desligados registrados no CBO 8415-05
DesligadosJornadaRef.Salário p/ mêsSalário p/ hora
492344220R$ 1.411,97R$ 6,42
5936180R$ 1.526,39R$ 8,48
1635175R$ 1.195,63R$ 6,83
942210R$ 1.354,44R$ 6,45
740200R$ 1.320,00R$ 6,60
643215R$ 1.324,83R$ 6,16
231155R$ 1.383,00R$ 8,92

Profissionais em jornada de trabalho parcial e intermitente

A Nova Legislação Trabalhista regulamentou o regime de jornada de trabalho parcial e a jornada intermitente. Veja como funciona o parcial e o intermitente.

No período de 02/2019 até 09/2019, um total de 5 profissionais foram contratados para o cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) em regime de jornada de trabalho parcial. Nesse contexto a jornada semanal média ficou em 23h com um salário de R$ 540,00 o que corresponde a R$ 4,74 por hora trabalhada.

Não houveram contratações ou demissões de profissionais em regime de jornada de trabalho intermitente.

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Relação de tipos de admissões e desligamentos informados pelas empresas ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os diferentes tipos de contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber o total de contratados e o salário inicial de primeiro emprego para o cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) praticado atualmente.

Tipos de admissão e demissão - *O tempo de empresa é expresso em meses em casos de demissão
TotalRelaçãoSalárioTempo na empresa*
3905Admissão por ReempregoR$ 1.299,950
3009Demissão sem Justa CausaR$ 1.442,9334
1384Pedido de DemissãoR$ 1.391,6513
734Admissão por Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.252,340
565Admissão ao Primeiro EmpregoR$ 1.257,160
409Demissão por Término de ContratoR$ 1.269,492
89Desligamento por Acordo Empregado/EmpregadorR$ 1.353,3635
72Demissão por Justa CausaR$ 1.462,7923
57Término do Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.269,162
13Desligamento por MorteR$ 1.441,7762

Salário por porte da empresa e nível profissional

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Júnior: até 4 anos;
  • *Pleno: de 4 a 6 anos;
  • *Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Um Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) Júnior tem um salário de R$ 1.322,22, o nível pleno recebe cerca de R$ 1.504,25, já o profissional Sênior tem uma rendimento mensal de R$ 1.841,90.

Entenda as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Tabela de salários para Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) Júnior, Pleno e Sênior

Metodologia e amostragem: Salários de 5033 profissionais desligados das empresas no período de 02/2019 até 09/2019.
Porte da EmpresaJúniorPlenoSênior
MEI e Micro empresa
(De 1 até 19 funcionários)
1.290,701.344,941.655,66
Pequena empresa
(20 a 99 funcionários)
1.268,921.459,681.524,81
Média empresa
(100 a 499 funcionários)
1.334,901.583,412.016,44
Grande empresa
(Acima de 500 funcionários)
1.428,721.550,652.088,88

*Os ordenados de Júnior, Pleno e Sênior no cargo são referentes somente ao histórico do Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um pleno pode ser maior que um sênior por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso salarial

O piso salarial de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) em todo o Brasil é de *R$ 1.026,27 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste dos vencimentos mensais é homologado pela convenção coletiva ou dissídio da categoria pelo sindicato.

*O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de convenções coletivas registradas no MTE (caso houver), calculada em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial da categoria para o cargo CBO 8415-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de profissionais em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna, o pagamento do adicional noturno por hora seria de cerca de R$ 1,23. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 269,80 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade com base no salário médio seria de R$ 404,70 mensais (30%). Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª de 10% teria um valor de cerca de R$ 134,90, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 269,80 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 539,60.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade, serão feitas através de perícia do Médico do Trabalho ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT)

Insalubridade e periculosidade não são cumulativos. O trabalhador deve optar por um ou pelo outro.

Salário base para aprendiz

Em um total de 27 aprendizes contratados e demitidos durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) é de R$ 614,11 para uma jornada de trabalho de cerca de 24 horas semanais.

De acordo com a legislação, aprendiz é uma ocupação com jornada parcial de trabalho a qual não poderá interferir nos horários de estudos e no qual o trabalhador possa ter vencimentos menores que o salário mínimo vigente. Confira uma tabela salarial completa com todos os cargos e salários de aprendizes contratados.

Salário para PCD no cargo

Num levantamento no período de 02/2019 até 09/2019 com 102 salários de PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins), a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.352,88 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Contratações e demissões pelo mercado de trabalho

Gráfico de contratações e demissões de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) pelo mercado de trabalho no período .

No período de 02/2019 até 09/2019 houveram 5.220 contratações formais com carteira assinada e 5.049 demissões, resultando num saldo positivo de 171 empregos formais gerados.

Setores que mais contratam

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de registros para o cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) no período de 02/2019 até 09/2019. Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para profissionais que buscam uma recolocação no mercado de trabalho ou que buscam uma primeira oportunidade.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

TotalSegmento da EmpresaSalário
8203Fabricação de Laticínios1.329,76
1090Preparação do Leite1.459,37
72Fabricação de Sorvetes e Outros Gelados Comestíveis1.875,83
65Fabricação de Outros Produtos Alimentícios não Especificados Anteriormente1.557,46
57Outras Atividades de Serviços Prestados Principalmente às Empresas1.398,67
54Comércio Atacadista de Leite e Laticínios1.333,52
52Fabricação de Pós Alimentícios1.531,27
46Fabricação de Conservas de Frutas1.096,09
43Envasamento e Empacotamento Sob Contrato1.106,16
39Comércio Varejista de Laticínios e Frios1.231,77

Setores com os melhores salários

Nesta tabela, listamos os setores de atividades econômicas das empresas com os melhores salários para um(a) operador de desnatadeira (fabricação de laticínios e afins). A lista obedece os maiores proventos salariais registrados na carteira em admissões de operador de desnatadeira (fabricação de laticínios e afins) e informados oficialmente pelas empresas ao Ministério do Trabalho.

TotalSegmento da EmpresaSalário
72Fabricação de Sorvetes e Outros Gelados Comestíveis1.875,83
6Frigorífico - Abate de Suínos1.871,50
6Atividades de Apoio à Pecuária1.781,00
65Fabricação de Outros Produtos Alimentícios não Especificados Anteriormente1.557,46
52Fabricação de Pós Alimentícios1.531,27
26Fabricação de Produtos de Carne1.530,77
1091Preparação do Leite1.458,58
11Fabricação de águas Envasadas1.443,91
15Comércio Atacadista de Produtos Alimentícios em Geral1.442,53
32Comércio Atacadista de Cereais e Leguminosas Beneficiados1.413,69

Salário por gênero

Numa amostragem de 10269 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins), 1907 são mulheres com vencimentos médios de R$ 1.334,84 para uma jornada semanal de 44 horas.

Um total de 8330 são homens com remuneração salarial média de R$ 1.352,24 e jornada de trabalho de 44h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.

  • (38) Sem instrução: R$ 1.222,24.
  • (186) Até 5ª ano incompleto: R$ 1.281,37.
  • (238) Até 5ª ano do fundamental: R$ 1.291,92.
  • (890) 6º ao 9º ano do fundamental: R$ 1.283,85.
  • (1048) Ensino fundamental completo: R$ 1.410,86.
  • (1310) Ensino médio incompleto: R$ 1.277,15.
  • (4350) Ensino médio completo: R$ 1.353,22.
  • (139) Ensino superior incompleto: R$ 1.403,45.
  • (131) Ensino superior completo: R$ 2.260,08.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.

  • (1982) Até 20 anos: R$ 1.291,38.
  • (4503) Entre 21 e 30 anos: R$ 1.315,91.
  • (2384) Entre 31 e 40 anos: R$ 1.372,53.
  • (1024) Entre 41 e 50 anos: R$ 1.443,76.
  • (293) Entre 51 e 60 anos: R$ 1.643,04.
  • (49) Entre 61 e 70 anos: R$ 1.786,00.
  • (2) Acima de 70 anos: R$ 2.602,50.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Se você tiver alguma dúvida sobre o salário de Operador de Desnatadeira (fabricação de Laticínios e Afins) CBO 8415-05 ou qualquer outro aspecto do levantamento salarial aqui mostrado, por favor deixe um comentário logo abaixo ou entre em contato conosco.

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