Quanto ganha um Auxiliar nos Serviços de Alimentação em Ponta Grossa, PR

R$ 1.659,28/mês

Atualizado em

Um Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando na cidade Ponta Grossa ganha em média R$ 1.659,28 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Auxiliar nos Serviços de Alimentação na cidade fica entre R$ 1.613,97 (média do piso salarial 2024 de acordos coletivos), R$ 1.683,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.163,91, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 2.977 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Outras cidades do estado do PR

Perfil Profissional

A profissão de Auxiliar nos Serviços de Alimentação CBO 5135-05 trabalhando na cidade Ponta Grossa, PR, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando na cidade Ponta Grossa, PR, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Auxiliar nos Serviços de Alimentação - Série histórica em Ponta Grossa

O que faz um Auxiliar nos Serviços de Alimentação

  1. degustar alimentos;
  2. auxiliar no cálculo de quantidades;
  3. porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  4. acondicionar amostras para análise;
  5. notificar ocorrências - incidentes, acidentes, etc..;
  6. verificar disponibilidade de gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  7. verificar estado de conservação do local de trabalho;
  8. raspar barba;
  9. descascar alimentos;
  10. verificar aspectos organolépticos - cheiro, aspecto, cor, textura e sabor;
  11. embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  12. congelar alimentos;
  13. dispor gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  14. aparar unhas;
  15. descartar amostras;
  16. preparar molhos, fundos e caldos;
  17. cortar alimentos;
  18. demonstrar capacidade de observação;
  19. branquear hortifrutigranjeiros;
  20. verificar prazo de validade;
  21. limpar alimentos;
  22. moer ingredientes;
  23. desossar carnes e aves;
  24. ver mais...

Tabela salarial Auxiliar nos Serviços de Alimentação em Ponta Grossa, PR

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.614 19.368 403 7,43
Média Salarial 1.659 19.911 415 7,64
1º Quartil 1.511 18.127 378 6,96
Salário Mediana 1.683 20.196 421 7,75
3º Quartil 1.787 21.438 447 8,23
Teto Salarial 2.164 25.967 541 9,96
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar nos Serviços de Alimentação é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Ponta Grossa nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 33.33% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Auxiliar nos Serviços de Alimentação em outras cidades do PR

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar nos Serviços de Alimentação na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Curitiba 44 1.617,90 1.663,33 2.513,67 7,64 20.390
Londrina 44 1.605,21 1.650,28 2.493,95 7,58 6.267
Maringá 43 1.656,56 1.703,08 2.573,74 7,84 3.714
Araucária 44 1.500,12 1.542,24 2.330,69 7,02 3.708
Cascavel 43 1.619,44 1.664,91 2.516,06 7,74 2.754
São José dos Pinhais 44 1.558,62 1.602,38 2.421,57 7,34 2.561
Foz do Iguaçu 44 1.810,01 1.860,83 2.812,14 8,53 2.507
Colombo 44 1.541,03 1.584,30 2.394,24 7,24 1.371
Pato Branco 43 1.595,31 1.640,10 2.478,57 7,66 990
Cianorte 43 1.629,92 1.675,68 2.532,34 7,72 378
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Auxiliar nos Serviços de Alimentação em Ponta Grossa, PR

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.635,66 1.681,58 2.541,26
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.619,56 1.665,04 2.516,26
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 1.461,55 1.502,59 2.270,75
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.785,67 1.835,80 2.774,32
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 1.618,03 1.663,46 2.513,88
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 1.627,30 1.672,99 2.528,27
1091-1/01 Fabricação de produtos de panificação industrial 1.568,92 1.612,97 2.437,57
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 1.581,60 1.626,01 2.457,28
8111-7/00 Serviços combinados para apoio a edifícios 1.428,10 1.468,20 2.218,78
9411-1/00 Atividades de organizações associativas patronais e empresariais 1.741,16 1.790,05 2.705,18
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação

Profissionais no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar nos Serviços de Alimentação

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação devem preparar local de trabalho, demonstrar competências pessoais, processar alimentos, organizar trabalho, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, minimizar riscos de contaminação, montar praça - mise-en-place, auxiliar na montagem de pratos, pré-preparar alimentos.

Quanto ganha um Auxiliar nos Serviços de Alimentação por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2977 profissionais admitidos e desligados na cidade de Ponta Grossa, PR. A relação abrange somente Auxiliar nos Serviços de Alimentação em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
2.748 44 220 1.668,30 7,58
132 36 180 1.473,00 8,18
43 40 200 1.688,78 8,44
23 34 170 1.656,83 9,75
6 43 215 1.711,17 7,96
5 38 190 1.469,60 7,73

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível I ganha em média R$ 1.696,65, o Nível II recebe cerca de R$ 1.953,24, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.932,26 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 1408 profissionais demitidos das empresas de Ponta Grossa, PR.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.675,84 1.804,13 2.293,64
Pequenas 1.675,62 1.803,91 2.293,42
Médias 1.725,10 1.853,39 2.342,90
Grandes Empresas 1.543,97 1.672,27 2.161,78
  • *Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Auxiliar nos Serviços de Alimentação em Ponta Grossa, PR é de R$ 1.613,97 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de Ponta Grossa.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Ponta Grossa, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Auxiliar nos Serviços de Alimentação ao longo do tempo

Salário de Auxiliar nos Serviços de Alimentação mês a mês na cidade de Ponta Grossa de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Ponta Grossa

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando na cidade de Ponta Grossa durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar nos Serviços de Alimentação. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Ponta Grossa, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar nos Serviços de Alimentação com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando em Ponta Grossa com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar nos Serviços de Alimentação

  • Salário Base: R$ 1.659,28
  • Salário-educação (3%): R$ 49,78
  • Sistema S (2%): R$ 33,19
  • INSS Patronal (20%): R$ 331,86
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,59
  • FGTS (8%): R$ 132,74
  • Férias 1/12: R$ 138,27
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 331,86
  • Periculosidade (30%): R$ 497,79
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 46,09
  • 13º Salário: R$ 138,27
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,06
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,69
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,06
  • Aviso Prévio: R$ 138,27
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,06
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 138,27

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Auxiliar nos Serviços de Alimentação – Salário – Ponta Grossa, PR

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