Auxiliar de Padeiro - Salário 2022 / PA - Mercado de Trabalho

CBO: 5135-05

Um Auxiliar de Padeiro trabalhando no estado do Pará ganha em média R$ 1.182,91 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial da profissão no estado fica entre R$ 1.100,00 (média do piso salarial 2022 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.563,66.

O cargo de Auxiliar de Padeiro CBO 5135-05 trabalhando no estado do Pará, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 24 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 5.703 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Padeiro, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

O que faz um Auxiliar de Padeiro

  1. demonstrar atenção;
  2. vestir uniforme (avental, touca, luvas, etc);
  3. verificar pedidos, comandas ou cardápio;
  4. transportar alimentos, utensílios e materiais;
  5. cozinhar alimentos;
  6. notificar quebra ou dano de equipamentos/utensílios;
  7. conferir requisição de gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos;
  8. demonstrar capacidade de observação;
  9. colocar alimentos no espeto;
  10. fatiar alimentos;
  11. congelar alimentos;
  12. picar alimentos;
  13. verificar estado de conservação de utensílios;
  14. acondicionar amostras para análise;
  15. etiquetar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  16. repor alimentos preparados no buffet (quentes/frios/sobremesas);
  17. seguir normas técnicas de higiene;
  18. porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  19. dispor molhos/caldos nos pratos;
  20. selecionar equipamentos e utensílios;
  21. congelar amostras para análise;
  22. demonstrar boa apresentação;
  23. resfriar alimentos;
  24. ver mais...

Quanto ganha um Auxiliar de Padeiro no estado do Pará

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$ Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial 1.100,00 13.200,00 275,00 5,14
Média Salarial 1.182,91 14.194,93 295,73 5,52
1º Quartil 1.101,83 13.221,94 275,46 5,14
Salário Mediana 1.155,00 13.860,00 288,75 5,39
3º Quartil 1.290,97 15.491,61 322,74 6,03
Teto Salarial 1.563,66 18.763,91 390,91 7,30
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Padeiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Padeiro da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Padeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Pará nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Dezembro de 2020 e Novembro de 2021, tivemos uma aumento de 42.68% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Padeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Salário Brasil

Salário de Auxiliar de Padeiro nas principais cidades do PA

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Padeiro na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
42 1.100,00 1.166,98 1.763,58 5,49 1.686
43 1.100,00 1.172,39 1.771,75 5,45 533
43 1.131,71 1.239,98 1.873,89 5,81 445
43 1.100,00 1.160,63 1.753,98 5,41 355
44 1.100,00 1.173,44 1.773,34 5,37 306
42 1.100,00 1.191,46 1.800,58 5,62 287
43 1.100,00 1.161,33 1.755,04 5,44 269
44 1.130,62 1.238,78 1.872,09 5,66 213
43 1.100,00 1.161,97 1.756,01 5,38 198
43 1.120,15 1.227,31 1.854,75 5,75 158
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Auxiliar de Padeiro em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Auxiliar de Padeiro no estado do Pará

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Auxiliar de Padeiro no estado do Pará.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Auxiliar de Padeiro que busca uma recolocação no mercado de trabalho do estado do Pará ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

CNAE Segmento da Empresa Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5611-2/01 Restaurantes e similares 43 1.100,00 1.172,87 1.772,48 5,51 1.432
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 43 1.100,00 1.190,28 1.798,78 5,50 1.250
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 43 1.100,00 1.175,05 1.775,78 5,47 325
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 42 1.100,00 1.159,40 1.752,12 5,46 293
4711-3/02 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 43 1.100,00 1.187,21 1.794,15 5,47 262
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 43 1.100,00 1.135,99 1.716,74 5,33 146
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 43 1.100,00 1.197,24 1.809,31 5,54 119
4299-5/99 Outras obras de engenharia civil 44 1.100,00 1.196,60 1.808,34 5,44 109
4712-1/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 42 1.111,97 1.218,35 1.841,20 5,74 100
5510-8/01 Hotéis 43 1.100,00 1.192,33 1.801,88 5,55 96

Descrição da ocupação de Auxiliar de Padeiro

Profissionais no cargo de Auxiliar de Padeiro os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

Exigências do mercado de trabalho para Auxiliar de Padeiro

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.

Principais funções dos trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Padeiro devem auxiliar na montagem de pratos, demonstrar competências pessoais, pré-preparar alimentos, preparar local de trabalho, montar praça (mise-en-place), organizar trabalho, minimizar riscos de contaminação, processar alimentos, verificar qualidade dos gêneros alimentícios.

Quanto ganha um Auxiliar de Padeiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 5703 profissionais admitidos e desligados no estado do Pará. A relação abrange somente Auxiliar de Padeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
4.531 44 220 1.182,95 5,38
538 40 200 1.190,39 5,95
371 36 180 1.162,07 6,46
113 42 210 1.156,51 5,51
52 38 190 1.233,05 6,49
22 34 170 1.188,68 6,99

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Auxiliar de Padeiro

Um Auxiliar de Padeiro Nível I ganha em média R$ 1.156,35, o Nível II recebe cerca de R$ 1.331,23, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.998,48 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Auxiliar de Padeiro no estado do Pará de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Auxiliar de Padeiro de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Auxiliar de Padeiro Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Padeiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Padeiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 2060 profissionais demitidos das empresas no estado do Pará.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.167,73 1.255,16 1.588,79
Pequenas 1.174,70 1.262,14 1.595,77
Médias 1.177,75 1.265,19 1.598,81
Grandes Empresas 1.154,93 1.242,36 1.575,99
*Os salários de Auxiliar de Padeiro Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Auxiliar de Padeiro Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2022 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Pará

O valor do piso salarial 2022 de Auxiliar de Padeiro no estado do Pará é de R$ 1.100,00 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2022 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato no estado do Pará.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Pará que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Salário base para aprendiz

Em um total de 49 aprendizes contratados e demitidos no estado do Pará durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Auxiliar de Padeiro é de R$ 511,85 para uma jornada de trabalho de cerca de 25 horas semanais.

De acordo com a legislação, aprendiz é uma ocupação com jornada parcial de trabalho a qual não poderá interferir nos horários de estudos e no qual o trabalhador possa ter vencimentos menores que o salário mínimo vigente.

Salário para PCDs no cargo

De acordo com a pesquisa com 33 salários de pessoas com deficiência no cargo de Auxiliar de Padeiro, a média salarial no estado do Pará é de R$ 1.198,54 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais em média.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Evolução salarial do Auxiliar de Padeiro ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Padeiro mês a mês no estado do Pará de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Pará

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Padeiro trabalhando no estado do Pará durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Padeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Pará, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Padeiro trabalhando no estado do Pará com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Padeiro trabalhando no estado do Pará com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Salário e mercado de trabalho para Auxiliar de Padeiro – Salário – PA

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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