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Salário de Ajudante de Queijeiro - Série histórica no estado de Minas Gerais
O que faz um Ajudante de Queijeiro
- emitir informações das características do leite;
- dar provas de aptidão sensorial;
- realizar testes sensoriais;
- identificar o leite;
- manter-se atualizado tecnologicamente;
- clarificar o leite;
- filar a massa;
- controlar a secagem do queijo;
- colocar o leite em locais e temperaturas adequados;
- regular pressão e temperatura no equipamento;
- ver mais...
Tabela salarial para Ajudante de Queijeiro
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.555 | 18.662 | 389 | 7,11 | |
Média Salarial | 1.599 | 19.186 | 400 | 7,31 | |
1º Quartil | 1.318 | 15.818 | 330 | 6,02 | |
Salário Mediana | 1.480 | 17.760 | 370 | 6,76 | |
3º Quartil | 2.008 | 24.099 | 502 | 9,18 | |
Teto Salarial | 2.433 | 29.190 | 608 | 11,12 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante de Queijeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Minas Gerais nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos um aumento de 34.07% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante de Queijeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
44 | 1.761,11 | 1.810,55 | 2.736,16 | 8,23 | 101 | ||
44 | 1.514,89 | 1.557,43 | 2.353,63 | 7,08 | 84 | ||
44 | 1.438,61 | 1.479,00 | 2.235,11 | 6,72 | 76 | ||
44 | 1.483,50 | 1.525,15 | 2.304,85 | 6,93 | 75 | ||
44 | 1.755,05 | 1.804,32 | 2.726,75 | 8,20 | 61 | ||
44 | 1.300,00 | 1.333,34 | 2.014,98 | 6,06 | 58 | ||
44 | 1.455,52 | 1.496,38 | 2.261,38 | 6,80 | 54 | ||
44 | 1.362,57 | 1.400,83 | 2.116,98 | 6,37 | 41 | ||
44 | 1.324,76 | 1.361,95 | 2.058,22 | 6,19 | 34 | ||
44 | 1.459,92 | 1.500,91 | 2.268,22 | 6,82 | 32 | ||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Ajudante de Queijeiro em todo o Brasil. |
Empresas que mais contratam Ajudante de Queijeiro no estado de Minas Gerais
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
1052-0/00 | Fabricação de laticínios | 1.559,63 | 1.603,42 | 2.423,13 | |
0151-2/02 | Criação de bovinos para leite | 1.423,36 | 1.463,33 | 2.211,43 | |
1051-1/00 | Preparação do leite | 1.602,14 | 1.647,13 | 2.489,19 | |
7810-8/00 | Seleção e agenciamento de mão-de-obra | 1.588,68 | 1.633,29 | 2.468,27 | |
4721-1/03 | Comércio varejista de laticínios e frios | 1.546,88 | 1.590,31 | 2.403,33 | |
4631-1/00 | Comércio atacadista de leite e laticínios | 1.965,08 | 2.020,25 | 3.053,06 | |
0151-2/01 | Criação de bovinos para corte | 1.329,44 | 1.366,77 | 2.065,50 | |
0155-5/05 | Produção de ovos | 1.275,87 | 1.311,69 | 1.982,27 | |
8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.741,96 | 1.790,88 | 2.706,42 | |
0111-3/02 | Cultivo de milho | 1.562,79 | 1.606,67 | 2.428,04 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Ajudante de Queijeiro
Profissionais no cargo de Ajudante de Queijeiro analisam o leite, inspecionando visualmente e emitindo informações das suas características físicas, coletando e enviando amostras para análises laboratoriais. Armazenam o leite, identificando e controlando a temperatura adequada. Preparam equipamentos para pasteurização e fabricação de laticínios, verificando registros para distribuição do leite, regulando pressão e temperatura de equipamentos e limpando e regulando equipamentos. Pasteurizam o leite, clarificando, padronizando, homogeneizando e resfriando. Adicionam insumos para fabricação de queijo e manteiga, fabricam queijo e esterilizam leite. Envasam e embalam laticínios. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Trabalhadores artesanais na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão ocasional, em ambiente fechado e no horário diurno. Podem desenvolver suas atividades por conta própria ou como autônomos (como ocorre com o queijeiro) com total autonomia em relação às condições de trabalho.
Exigências do mercado de trabalho para Ajudante de Queijeiro
Para o exercício dessas ocupações requer-se a quarta série do ensino fundamental e prática profissional no posto de trabalho. O pleno desempenho das atividades ocorre com aproximadamente um ano de experiência profissional.
Principais funções dos trabalhadores artesanais na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios
Trabalhadores no cargo de Ajudante de Queijeiro devem envasar e embalar laticínios, preparar equipamentos para pasteurizar e fabricar laticínios, demonstrar competências pessoais, pasteurizar o leite, adicionar insumos para fabricação de queijo e manteiga, analisar matéria-prima: leite, fabricar o queijo, armazenar a matéria-prima: leite.
Quanto ganha um Ajudante de Queijeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1579 profissionais admitidos e desligados no estado de Minas Gerais. A relação abrange somente Ajudante de Queijeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.500 | 44 | 220 | 1.602,38 | 7,28 |
64 | 40 | 200 | 1.492,42 | 7,46 |
5 | 42 | 210 | 1.908,20 | 9,09 |
2 | 43 | 215 | 1.555,00 | 7,23 |
2 | 39 | 195 | 1.397,00 | 7,16 |
1 | 36 | 180 | 2.640,00 | 14,67 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Ajudante de Queijeiro
Um Ajudante de Queijeiro Nível I ganha em média R$ 1.634,87, o Nível II recebe cerca de R$ 1.882,11, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.825,48 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.602,10 | 1.725,72 | 2.197,40 |
Pequenas | 1.611,70 | 1.735,32 | 2.207,00 |
Médias | 1.651,06 | 1.774,68 | 2.246,37 |
Grandes Empresas | 1.543,00 | 1.666,62 | 2.138,30 |
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Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Minas Gerais
O valor do piso salarial 2024 de Ajudante de Queijeiro no estado de Minas Gerais é de R$ 1.555,19 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores artesanais na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios pelo sindicato no estado de Minas Gerais.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Minas Gerais que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8482-10.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores artesanais na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Ajudante de Queijeiro ao longo do tempo
Salário de Ajudante de Queijeiro mês a mês no estado de Minas Gerais de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Minas Gerais
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante de Queijeiro trabalhando no estado de Minas Gerais durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante de Queijeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Minas Gerais, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante de Queijeiro trabalhando no estado de Minas Gerais com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante de Queijeiro trabalhando no estado de Minas Gerais com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante de Queijeiro
- Salário Base: R$ 1.598,86
- Salário-educação (3%): R$ 47,97
- Sistema S (2%): R$ 31,98
- INSS Patronal (20%): R$ 319,77
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,99
- FGTS (8%): R$ 127,91
- Férias 1/12: R$ 133,24
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 319,77
- Periculosidade (30%): R$ 479,66
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 44,41
- 13º Salário: R$ 133,24
- FGTS sobre Férias: R$ 10,66
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,55
- FGTS sobre 13º: R$ 10,66
- Aviso Prévio: R$ 133,24
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,66
- Multa Rescisória FGTS: R$ 133,24
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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