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Salário de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio

CBO 8482-15 Brasil Atualizado em 82 profissionais na amostra
Descrição do cargo

Um Manteigueiro na Fabricação de Laticínio ganha em média R$ 2.135,51 por mês no Brasil, para uma jornada de 42 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 1.885,75 ao teto salarial de R$ 2.556,00, com base em 82 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.

A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.

Salário médio
R$ 2.136
por mês
Piso salarial
R$ 1.886

Média de convenções e acordos

Mediana
R$ 2.045
Teto salarial
R$ 2.556
P25
R$ 1.800
P75
R$ 2.290
Jornada
42h
Custo para a empresa
R$ 3.630
Salário líquido
R$ 1.708

Calcular o valor exato

Amplitude salarial
36%
Índice de contratação
0,78

Mais desligamentos que admissões

Tabela salarial de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio

Salário base CLT para a jornada de 42 horas semanais no Brasil.

Tabela salarial de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio no Brasil
Período P25 Piso Mediana Média P75 Teto
Mensal R$ 1.800 R$ 1.886 R$ 2.045 R$ 2.136 R$ 2.290 R$ 2.556
Anual R$ 21.600 R$ 22.629 R$ 24.540 R$ 25.626 R$ 27.480 R$ 30.672
Semanal R$ 450 R$ 471 R$ 511 R$ 534 R$ 573 R$ 639
Hora R$ 8,57 R$ 8,98 R$ 9,74 R$ 10,17 R$ 10,90 R$ 12,17

Salário por nível e porte da empresa

Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.

Salário de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio por nível e porte da empresa no Brasil
Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

Estados que pagam mais

Os 10 estados com maior média para Manteigueiro na Fabricação de Laticínio.

  1. 1EstadoR$ 0.000
  2. 2EstadoR$ 0.000
  3. 3EstadoR$ 0.000
  4. 4EstadoR$ 0.000
  5. 5EstadoR$ 0.000
  6. 6EstadoR$ 0.000
  7. 7EstadoR$ 0.000
  8. 8EstadoR$ 0.000
  9. 9EstadoR$ 0.000
  10. 10EstadoR$ 0.000

Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.

Liberar

Salário de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio por estado e cidade

Salário por estado

Salário nas capitais

Salário por região do Brasil

Média mensal de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio em cada região.

  • SudesteR$ 2.276
  • SulR$ 2.117
  • NorteR$ 1.963
  • NordesteR$ 1.870
  • Centro-OesteR$ 1.870

Índice Portal Salário

Forte Retração
22

Saldo de -10 vagas, rotatividade de 56,1% e volume de 82.

Como ler o índice

Gráficos da pesquisa

Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Manteigueiro na Fabricação de Laticínio no Brasil.

Contratações e demissões

Salário por gênero

Salário por escolaridade

Salário por faixa etária

Quatro gráficos de Manteigueiro na Fabricação de LaticínioContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.

Liberar os gráficos

Tipos de empresa que mais contratam Manteigueiro na Fabricação de Laticínio

Setores que mais contratam Manteigueiro na Fabricação de LaticínioOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.

Liberar os setores

O que faz um Manteigueiro na Fabricação de Laticínio

Descrição sumária do CBO 8482-15.

O Manteigueiro na Fabricação de Laticínio realiza fabricação de manteiga, recebendo leite e medindo seu volume, executando a filtragem do leite, fazendo testes iniciais e coletando amostras do leite para análises laboratoriais necessárias à seleção do leite, efetuando o desnatamento do leite, para obtenção de creme, padronizando o teor de gordura do creme, neutralizando a acidez, executando a pasteurização do creme, acrescentando fermento para maturação do creme, fazendo a bateção do creme em batedeira, para formação da manteiga, efetuando a salga da manteiga, e realizando a malaxagem, para que a manteiga apresente textura uniforme e cremosa. Avalia a manteiga fabricada. Embala e armazena a manteiga. Cumpre legislação sanitária, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.

Descrição completa do CBO 8482-15

Funções no exercício da profissão

44 funções
  • Demonstrar senso de higiene
  • Preparar as máquinas
  • Identificar os tipos de insumos
  • Preparar a coalhada
  • Clarificar o leite
  • Inspecionar visualmente as características físicas - ex.: impurezas, consistências e coloração
  • Verificar registros para distribuição do leite
  • Identificar o leite
  • Demonstrar criatividade
  • Abastecer as máquinas com materiais de embalagem

Ver mais funções

Salário por função ou especialização

Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.

Função ou especializaçãoCBOMédia
Operador de máquina de pasteurizar 8482-05 R$ 2.167
Ajudante de queijeiro 8482-10 R$ 2.011

A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.

Perguntas sobre o salário de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio

Quanto ganha um Manteigueiro na Fabricação de Laticínio no Brasil?

A média é de R$ 2.136 por mês no Brasil, para uma jornada de 42 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.

Qual é o piso salarial de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio no Brasil?

O piso salarial de referência é de R$ 1.886 por mês e o teto salarial é de R$ 2.556. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.

Quem ganha mais: Manteigueiro na Fabricação de Laticínio ou Operador de máquina de pasteurizar?

Operador de máquina de pasteurizar. A média de Manteigueiro na Fabricação de Laticínio é de R$ 2.136 e a de Operador de máquina de pasteurizar é de R$ 2.167 no Brasil.

Quanto ganha um Manteigueiro na Fabricação de Laticínio por hora?

Em média R$ 10,17 por hora, considerando a jornada de 42 horas semanais.

O que faz um Manteigueiro na Fabricação de Laticínio?

Realiza fabricação de manteiga, recebendo leite e medindo seu volume, executando a filtragem do leite, fazendo testes iniciais e coletando amostras do leite para análises laboratoriais necessárias à seleção do leite, efetuando o desnatamento do leite, para obtenção de creme, padronizando o teor de gordura...

De onde vêm esses dados?

Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.

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