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CBO 632410

CBO 6324-10 — Trabalhador da exploração de castanha

Descrição oficial, funções, competências, salários e mercado de trabalho para Trabalhador da exploração de castanha (CBO 632410) em 2026 — dados da Tabela CBO/MTE e CAGED.

CBO 6324-10

Nível CBO/MTE 2/8 — Tarefas correntes com autonomia limitada • Ver pesquisa salarial →

Conhecimento (2/8) i

Habilidade (2/8) i

Atitude (2/8) i

Ocupação (2/8) i

Sinônimos: Castanheiro • Selecionador de castanha de caju

Fonte: Tabela CBO — Ministério do Trabalho e Emprego • Portal Salário


💰 Salário de Trabalhador da exploração de castanha no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

Piso salarial i

R$ 1.915,11

Média salarial i

R$ 1.586,05

Mediana i

R$ 1.518,00

Teto salarial i

R$ 1.799,31

Jornada média

44h

semanais

Profissionais

672

na base CLT

Escolaridade mais comum

Médio Completo

Curso recomendado

Não especificado

🏆 Melhor salário por estado

SP

R$ 1.935,32 média

📥 Estado que mais contrata

AC

83 admissões

🏙️ Melhor salário por cidade

São Sebastiao da Grama/SP

R$ 1.942,86 média

🏢 Setor que mais contrata

Fábricas de Conservas de Frutas

310 profissionais

Ver pesquisa salarial completa →


🏢 Salário por Porte da Empresa

Trabalhador da exploração de castanha • Brasil • Regime CLT

🔒 Os valores reais são exclusivos para assinantes. Ver planos de acesso →

Porte da Empresa i Q1 (25%) i Sal. Médio i Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Pequena (10-49 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Média (50-249 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Grande (250+ func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Trabalhador da exploração de castanha

O Trabalhador da exploração de castanha realiza exploração não madeireira da castanheira – espécie florestal nativa da Amazônia -, mapeando a área de extração, colhendo ouriços (frutos) que caíram no solo, amontoando e quebrando ouriços para retirada das castanhas, selecionando castanhas, fazendo pré-secagem - natural ou com uso de máquinas - das castanhas, armazenando castanhas, e participando da comercialização. Programa coleta florestal, selecionando recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados. Pode realizar plantio de castanheiras e tratos culturais, para colheita de frutos e extração de castanhas. Pode produzir leite e doce de castanhas. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção de incêndios e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 6324-10

Programa a colheita florestal da castanha-do-brasil - também conhecida como castanha-do-pará ou castanha-da-amazônia -, em áreas de terra firme, durante a safra, que ocorre anualmente no período chuvoso. Seleciona instrumental e recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados.

Localiza as castanheiras e faz o mapeamento do local, identificando as árvores produtivas, os pontos de acesso e as trilhas. Demarca a área de extração e estima sua capacidade produtiva. Desenha mapa e registra a área de coleta, identificando pontos que possam servir de referência - como rios e estradas – e, se possível, fazendo levantamento das coordenadas geográficas com uso do GPS-Sistema de Posicionamento Global (Global Position System). Mede diâmetro à altura do peito (DAP) das castanheiras, um dos indicadores para seleção das árvores, na atividade extrativa. Executa o corte de cipós das castanheiras produtivas, para favorecer o lançamento de folhas novas e melhorar a floração e a produção.

Pode realizar o plantio de castanheiras, em reflorestamento de áreas degradadas, em sistemas agroflorestais e de modo consorciado com outras espécies frutíferas. Prepara o terreno, roçando, capinando o solo e desbastando o mato, para abertura de covas e sulcos. Coleta amostras do solo para análises laboratoriais e aplica as fórmulas de adubação, correção e proteção do solo recomendadas. Faz a integração da área de cultivo com canais e sistemas de irrigação, quando necessário. Executa a propagação por sementes ou enxertia. Realiza o plantio das mudas e distribui capim seco em torno das plantas, para preservar a umidade do solo. Realiza tratos culturais. Fiscaliza o castanhal, para identificar e combater doenças e pragas.

Na atividade extrativista, pode realizar o plantio de mudas em áreas de clareiras, na etapa da pré-coleta.

Faz a coleta dos frutos - ouriços, contendo, no seu interior, cerca de 20 sementes (castanhas) -, diretamente do chão. Recolhe os frutos que caíram da castanheira recentemente, já que, quanto menor o tempo da castanha no solo, maior a garantia de se ter produto saudável. Para catação dos ouriços, utiliza instrumento tradicional, denominado “mão-de-onça”, evitando a coleta com as mãos. Coloca os ouriços em sacos de ráfia ou paneiros (cestos de fibras).

Amontoa os ouriços - em “jirais” ou local seco, fora do contato com o solo -, apenas quando for quebrá-los.

Executa a quebra dos ouriços com ferramenta, sobre uma superfície protegida do chão - como lona, saco plástico ou folha de palmeira –, para extração das castanhas.

Faz a primeira seleção, para a retirada de castanhas chochas, estragadas ou machucadas. Acondiciona as castanhas selecionadas em sacos.

Transporta os sacos com as castanhas, para fora da região da coleta.

Realiza a pré-secagem - natural ou com uso de máquinas - das castanhas. Faz uma segunda seleção, com a retirada de impurezas e de castanhas estragadas e cortadas.

Armazena as castanhas em local ventilado e livre de animais. Coloca as castanhas a granel, dispostas em camadas, longe do contato com o solo.

Ensaca as castanhas, identificando os sacos quanto à origem, para transporte.

Pode participar da comercialização da produção com cooperativas ou diretamente com clientes.

Pode produzir leite e doce com as castanhas. Pode produzir objetos artesanais com os ouriços.

Conserva a limpeza e a organização dos locais de trabalho. Mantém ferramentas, utensílios e instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento. Pode fazer conservação de veículo, máquinas e equipamentos, providenciando serviço de manutenção, quando necessário.

Executa práticas para mitigação de danos ambientais, já que o manejo de produtos florestais não madeireiros permite que se preserve parte importante da biodiversidade das florestas nativas.

Trabalha com segurança, prevenindo acidentes e usando equipamentos de proteção individual, como capacete, calçados e perneiras. Pode prestar primeiros socorros.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 2/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (13)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Ciências biológicas Biologia Outros conhecimentos de biologia - características morfofisiológicas da castanha-do-pará (bertholletia excelsa) 3 3 3
Outros conhecimentos de biologia - fases de desenvolvimento da castanheira-do-brasil: vegetativa, reprodutiva e maturação 3 3 3
Ecologia e gestão ambiental Meio ambiente 3 3 3
Ciências exatas e informática Física Outros conhecimentos de física - pesos e medidas 2 2 2
Matemática e estatística Matemática aplicada 2 2 2
Química Outros conhecimentos de química - química aplicada 3 3 3
Tecnologia da informação e comunicação Informática 2 2 2
Internet 2 2 2
Ciências sociais aplicadas Direito Legislação aplicada à área ocupacional 2 2 3
Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho 2 3 3
Linguística, letras e artes Línguas Português: comunicação oral e escrita 2 3 3
Português instrumental 3 3 3
Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversal Tecnologias estratégicas Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - cultivares de castanha-do-pará (bertholletia excelsa) com melhoramento genético 3 3 3
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (49)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Administração, gestão e negócios Administração e gestão Outros conhecimentos de administração e gestão - calendário agroflorestal 3 3 3
Logística Outros conhecimentos de logística - noções de logística da produção e transporte de castanha-do-pará (bertholletia excelsa) 3 3 3
Qualidade e produtividade Outros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade em produção agrícola 3 2 3
Saúde e segurança Primeiros socorros 2 2 2
Saúde ambiental 3 2 3
Saúde ocupacional 3 3 4
Segurança no trabalho 3 3 4
Outros conhecimentos de saúde e segurança - prevenção e combate a incêndio 3 3 4
Processos de comércio Comercialização Outros conhecimentos de comercialização - negociação de preços e venda de produtos silvestres: canais e estratégias 3 3 3
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Instalações e equipamentos Mecanização agrícola 2 2 2
Mecanização florestal 2 2 2
Operação de máquinas e equipamentos agrícolas 2 2 2
Operação de máquinas e equipamentos florestais 2 2 2
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - adaptações em estruturas produtivas em agricultura e extrativismo 2 2 2
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - embarcações de pequeno porte: construção e tripulação de canoas e outros tipos 3 3 3
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - galpões e armazéns de insumos e materiais de agricultura e extrativismo 2 2 2
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos artesanais confeccionados ou adaptados pelos trabalhadores com fibras naturais ou materiais poliméricos: paneiros, cestos, redes, esteiras, sacos, sacolas e outros 4 4 4
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - instrumentos e utensílios para cultivo, extração e tratamento inicial de castanha-do-pará (bertholletia excelsa): recolha, limpeza, cozimento, quebra, classificação, moagem, pesagem, embalagem, ensacamento 4 4 4
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas de sinalização e iluminação de áreas de cultivo e de extração 3 3 3
Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - veículos agrícolas e florestais para transporte da produção de castanha-do-pará 3 3 3
Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Outros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas da produção agrícola e do extrativismo 3 3 3
Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral da produção de castanha-do-pará 3 3 3
Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - tratamento inicial de castanha-do-pará: recolha, limpeza, cozimento, quebra, classificação, moagem, pesagem, embalagem, ensacamento 4 4 3
Processo de produção agrícola Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - características e variedades de castanha-do-pará (bertholletia excelsa) 3 3 3
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - consórcio de culturas na produção de castanhas-do-pará – fruteiras e outras 3 3 3
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - safras de castanhas-do-pará 3 3 3
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de campos, quadras, ruas e estradas de castanhas-do-pará 4 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de cultivo de castanhas-do-pará: preparo profundo do solo e plantio direto 3 3 3
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - técnicas e procedimentos de preparo de sementes e mudas e plantio de castanheiras-do-brasil 4 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - tipos de castanha-do-pará conforme classificação: tamanho, cor, sanidade, umidade, integridade 3 3 3
Processos para embalagem e armazenagem de produtos Processos de armazenagem de produtos 3 3 3
Processos de embalagem de produtos 3 3 3
Produção florestal Extrativismo florestal 3 3 3
Técnicas florestais 3 3 3
Utilização de produtos florestais 2 2 2
Outros conhecimentos de produção florestal - aplicação de produtos químicos e orgânicos em silvicultura 4 4 4
Outros conhecimentos de produção florestal - aplicações industriais, agroindustriais e agropecuárias das castanhas-do-brasil (ou castanhas-do-pará) 3 3 3
Outros conhecimentos de produção florestal - características e organização da extração de castanha-do-pará 3 3 3
Outros conhecimentos de produção florestal - características nutricionais das castanhas-do-brasil (ou castanhas-do-pará) 3 3 3
Outros conhecimentos de produção florestal - condução de veículos utilizados na exploração e no transporte da produção florestal 3 3 3
Outros conhecimentos de produção florestal - manejo de adubos, fertilizantes e defensivos no cultivo de castanhas-do-pará 4 4 4
Outros conhecimentos de produção florestal - manejo de fungos e doenças das plantas de castanhas-do-pará 4 4 4
Outros conhecimentos de produção florestal - manejo de pragas das plantas de castanhas-do-pará 4 4 4
Outros conhecimentos de produção florestal - noções de manutenção de equipamentos de exploração florestal 3 3 4
Outros conhecimentos de produção florestal - organização e delimitação de área de extração florestal 4 4 4
Outros conhecimentos de produção florestal - sistemas produtivos de castanhas-do-pará: irrigado ou de sequeiro, cultivado ou extrativismo 3 3 3
Outros conhecimentos de produção florestal - técnicas e procedimentos de recolha de ouriços de castanheiras-do-brasil 4 4 4
Uso de solo e água Drenagem 2 2 2
Irrigação 3 3 3

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 2/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (8)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
comunicação Compreensão oral 3 3
Expressão oral 3 3
Compreensão escrita 3 3
Expressão escrita 3 3
Raciocínio Raciocínio concreto para seguir instruções 3 3
Raciocínio abstrato para resolução de problemas 2 2
Trabalho com números Compreensão numérica 3 3
Expressão numérica 3 3
Habilidades práticas (8)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades interpessoais Trabalho em equipe 3 3
Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas... 3 3
Cooperação 3 3
Habilidades operacionais Aplicação de instruções simples e rotineiras 4 4
Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas 3 3
Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade 1 1
Habilidades organizacionais Análise de garantia de qualidade 2 2
Análise de riscos 3 3
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (25)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades físicas Coordenação corporal bruta 3 3
Flexibilidade de extensão 3 3
Flexibilidade dinâmica 4 4
Força de tronco 3 3
Força dinâmica 3 3
Força estática 4 4
Força explosiva 3 3
Vigor (estamina) 4 4
Habilidades psicomotoras Estabilidade (firmeza) braço-mão 4 4
Destreza dos dedos (ou digital) 3 3
Destreza manual 4 4
Coordenação multimembros 4 4
Tempo de reação (ou de resposta) 4 4
Velocidade de pulso-dedos​​   3 3
Habilidades sensoriais Atenção auditiva 3 3
Localização de som 3 3
Reconhecimento de fala 3 3
Clareza de fala 3 3
Sensibilidade ao brilho 3 3
Percepção de profundidade 4 4
Visão a distância 4 4
Visão de perto (ou a curta distância) 3 3
Visão periférica 3 3
Discriminação de cor visual 4 4
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....) Outras - tripulação e condução de embarcações extrativistas de pequeno porte 4 4

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 2/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria iAtitude iImp. i
Avaliação de trabalho ou atividade Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação 3
Trabalho sob supervisão direta Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia 3

⚙️ Condições de Trabalho

Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres trabalham como autônomos ou por conta própria em atividades extrativistas. Atuam em mutirão ou grupo familiar, sem supervisão. O trabalho é executado a céu aberto, em horários irregulares, durante o dia. Exceto o trabalhador da exploração de castanha, os demais trabalham em grandes alturas. Estão sujeitos a ataques de animais silvestres e peçonhentos.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

O exercício dessas ocupações requer escolaridade de até quarta série do ensino fundamental. A qualificação é obtida na prática e o pleno desempenho ocorre após um a dois anos de experiência.


📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 6324-10

Transportar alimentos silvestres
Comercializar alimentos silvestres
Preparar equipamentos de colheita, plantio e beneficiamento
Extrair alimentos silvestres
Manejar área de extração
Beneficiar alimentos silvestres
Demonstrar competências pessoais
Plantar espécies produtoras de alimentos silvestres
Produzir doce de castanhas
Guardar equipamentos de beneficiamento e plantio
Quebrar ouriços de castanhas
Abrir covas
Carregar feixes de palmitos
Depositar açaí e castanhas em paneiros
Tecer paneiros, esteiras e peneiras
Cortar madeira
Lavar canoa
Confeccionar canoas
Roçar mata com facão
Torrar massas de pupunha e castanha
Coar leite de castanhas
Medir volume de castanha e açaí em latas
Descascar pupunha, pinhão e castanhas
Transportar palmitos e castanhas em canoas
Manifestar resistência física
Armazenar castanhas, palmitos e pinhões em paióis
Atentar-se para riscos de acidentes
Escolher madeira
Pesquisar mercado consumidor de alimentos silvestres
Manifestar força física
Contar produção de palmito e castanha
Resistir às variações climáticas
Demonstrar coragem
Vender alimentos silvestres
Amolar instrumentos de corte
Ajuntar ouriço sob pés de castanheiras
Pesar pupunha, pinhão e castanha
Classificar castanhas e palmitos de acordo com tamanho
Suportar trabalho em alturas elevadas
Lavar alguidar e peneira
Extrair castanhas de ouriços
Transportar pinhões e castanhas em animais
Carregar pinhões, castanhas e açaís em sacos
Confeccionar remos de hastes de sacupema
Manifestar habilidade em colheita de frutos
Lavar castanhas
Produzir leite de castanhas
Confeccionar cangalhas
Carregar açaí e castanhas em paneiros
Negociar preço de alimentos silvestres
Ralar castanhas
Desidratar castanha em secadores

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 6324-10 é o código da ocupação de trabalhador da exploração de castanha que pertence ao grupo dos extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

6 Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca
63 Pescadores e extrativistas florestais
632 Extrativistas florestais
6324 Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres
632410 Trabalhador da exploração de castanha



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