CBO 5131-15 - Mordomos e governantas - Salário, Piso Salarial, Descrição do Cargo

CBO 5131-15 é o Código Brasileiro da Ocupação de mordomos e governantas que pertence ao grupo dos trabalhadores dos serviços, segundo o Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Um Governanta de hotelaria coordena os serviços de governança em hotel, monitorando a limpeza, a organização e a conservação dos ambientes, supervisionando os serviços de lavanderia, passadoria e costura, providenciando os serviços de reparação e manutenção de instalações, móveis e equipamentos, abastecendo o estoque de suprimentos, e controlando os custos das atividades Monitora o padrão de qualidade dos serviços e a satisfação dos hóspedes.

Coordena, administra e avalia o desempenho da equipe de trabalho Executa atividades administrativas Atua conforme protocolos de discrição e sigilo e cumpre normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Confira funções, descrição de atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para os Mordomos e governantas CBO 5131-15 em todos os estados e cidades do Brasil.

Divisões de categorias profissionais do CBO 5131-15

• Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados.
• • Mordomos e governantas.
• • • Trabalhadores dos serviços.

O que faz um Governanta de hotelaria

O Governanta de hotelaria (ou similar) recepciona os hóspedes, conhecendo suas preferências e providenciando os serviços extras solicitados, como facilidades para utilização de equipamento de informática nos aposentos Planeja as atividades de limpeza, de organização e de conservação dos aposentos e das demais áreas, levando em consideração a necessidade de permanência e de circulação dos hóspedes nas instalações.

Supervisiona e orienta a limpeza e a arrumação de aposentos e das demais áreas do hotel, inspecionando a qualidade do trabalho realizado.

Providencia aposentos personalizados, para atender a exigência de hóspedes Verifica o consumo e a reposição de frigobar.

Examina o estado de conservação de móveis e equipamentos, providenciando serviços de reparação e manutenção Pode interditar apartamentos, para execução de reparos e manutenção nas instalações.

Supervisiona e orienta os serviços de lavanderia e passadoria e as atividades do setor de costura, verificando a forma de uso de produtos químicos, examinando os arremates de costura, observando o processo de passar roupas e outros detalhes da execução dos serviços, cuidando para que o hóspede receba suas roupas de acordo com suas exigências.

Controla entrada e saída de vestuário e enxovais lavados por terceiros Executa atividades administrativas, preparando relatórios, recebendo auditores e atendendo fornecedores.

Lança débito aos hóspedes de serviços de lavanderia, passadoria e costura e de consumo do frigobar.

Controla objetos achados e perdidos Acompanha registros de entrada e saída de hóspedes Controla o estoque de matérias-primas e produtos para limpeza e conservação de instalações, para os serviços de lavanderia e passadoria e para as atividades do setor de costura, requisitando aquisição para reposição.

Controla os custos das atividades de governança, monitorando as despesas e considerando o orçamento da área Controla desperdícios, verificando o reaproveitamento de materiais Orienta o descarte de resíduos de acordo com as normas ambientais.

Coordena equipe, planejando o trabalho de camareiros, de pessoal de lavanderia, passadoria e costura e de outros empregados que realizam atividades relacionadas à governança Dimensiona pessoal, estabelece rotinas, atribui tarefas e orienta a execução dos serviços.

Observa a apresentação pessoal dos empregados e fornece seus uniformes Administra a equipe de trabalho, decidindo sobre admissão de novos empregados, fiscalizando o cumprimento de horário de trabalho, programando escala de serviço e férias, e decidindo sobre demissão de empregados subordinados Indica membros da equipe para promoções.

Avalia a conduta e a qualidade dos serviços realizados pelos membros da equipe Pode promover treinamentos para melhoria dos serviços prestados ou para o uso de novos equipamentos e produtos Utiliza recursos de novas tecnologias para agilizar e aperfeiçoar seu trabalho, fazendo uso de softwares para monitorar o andamento dos trabalhos de sua equipe, controlar chegada de novas ordens de serviço em tempo real e informar à equipe as preferências dos hóspedes para execução dos serviços.

Zela pelo cumprimento das normas de segurança, prevenindo acidentes e orientando a equipe para o uso de equipamentos de proteção individual.

Funções

O funcionário CBO 5131-15 deve cuidar do vestuário e objetos de hóspedes e familiares, supervisionar arrumação de aposentos e demais Áreas, administrar pessoal, demonstrar competências pessoais, executar atividades administrativas, controlar serviços de lavanderia e rouparia, atender hóspedes e familiares.

Atividades exercidas por um Governanta de hotelaria CBO 5131-15

Um Governanta de hotelaria (ou sinônimo) deve decidir sobre demissão de empregados subordinados, verificar estado de conservação de móveis e equipamentos, demonstrar dinamismo, indicar funcionários para promoções, preparar relatórios, controlar estoque de materiais de consumo, decidir sobre admissão de empregados subordinados, controlar entrada e saída de vestuário e enxovais lavados por terceiros, providenciar serviços extras, avaliar qualidade e produtividade dos serviços executivos, arrumar vestuário e objetos pessoais nos armários, demonstrar organização, solicitar serviços de manutenção em instalações, móveis e equipamentos, demonstrar atenção ao detalhe, supervisionar lavagem e passagem de roupa de hóspedes, controlar objetos achados e perdidos, encaminhar peças de vestuário para reparos e ajustes, planejar trabalho dos empregados, demonstrar capacidade de observação, supervisionar consumo e reposição de frigobar, controlar consumo de materiais, demonstrar atenção distribuída, demonstrar paciência, desfazer malas de hóspedes e familiares, demonstrar postura, demonstrar pontualidade, examinar uniformes dos empregados, demonstrar responsabilidade, supervisionar troca de apartamentos, encaminhar solicitação de serviço de lavanderia, demonstrar discrição, fazer malas de hóspedes e familiares, atender fornecedores, preparar aposentos personalizados, atender auditorias, demonstrar capacidade para motivar pessoas, treinar empregados, analisar relatórios, verificar decoração das áreas, verificar estado dos enxovais, acompanhar limpeza e arrumação dos apartamentos e demais áreas, inventariar enxovais, supervisionar execução de serviços por terceiros, controlar a guarda temporária de vestuário de hóspedes, observar apresentação pessoal dos empregados, dar boas vindas aos hóspedes, controlar enxoval utilizado pelo hóspede, acompanhar registros de entrada e saída de hóspedes, orientar limpeza e arrumação dos apartamentos e demais áreas, demonstrar capacidade de comunicação, demonstrar liderança, controlar entrega e recebimento de chaves, motivar empregados, demonstrar capacidade de planejamento, avaliar conduta dos empregados, programar escala de serviço e férias, providenciar facilidades para utilização de equipamentos de informática, vistoriar apartamentos e outras áreas, requisitar materiais, interditar apartamentos, lançar débito de serviços de lavanderia e de consumo do frigobar aos hóspedes, fiscalizar cumprimento de horário dos empregados, vistoriar enxovais e uniformes lavados e passados, tomar conhecimento das preferências dos hóspedes, treinar estagiários, disponibilizar apartamentos para venda, providenciar assistência médica aos hóspedes e familiares, acompanhar entradas e saídas dos hóspedes durante a estadia, dimensionar equipe de trabalho.