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Salário de Mestre da Indústria de Bebidas

CBO 8401-10 Brasil Atualizado em 640 profissionais na amostra
Descrição do cargo

Um Mestre da Indústria de Bebidas ganha em média R$ 4.909,90 por mês no Brasil, para uma jornada de 44 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 3.327,73 ao teto salarial de R$ 8.436,10, com base em 640 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.

A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.

Salário médio +0,6% em relação a 2025
R$ 4.910
por mês
Piso salarial
R$ 3.328

Média de convenções e acordos

Mediana
R$ 4.494
Teto salarial
R$ 8.436
P25
R$ 2.700
P75
R$ 6.278
Jornada
44h
Custo para a empresa
R$ 8.347
Salário líquido
R$ 3.928

Calcular o valor exato

Amplitude salarial
154%
Índice de contratação
0,60

Mais desligamentos que admissões

Tabela salarial de Mestre da Indústria de Bebidas

Salário base CLT para a jornada de 44 horas semanais no Brasil.

Tabela salarial de Mestre da Indústria de Bebidas no Brasil
Período P25 Piso Mediana Média P75 Teto
Mensal R$ 2.700 R$ 3.328 R$ 4.494 R$ 4.910 R$ 6.278 R$ 8.436
Anual R$ 32.400 R$ 39.933 R$ 53.922 R$ 58.919 R$ 75.336 R$ 101.233
Semanal R$ 675 R$ 832 R$ 1.123 R$ 1.227 R$ 1.570 R$ 2.109
Hora R$ 12,27 R$ 15,13 R$ 20,43 R$ 22,32 R$ 28,54 R$ 38,35

Salário por nível e porte da empresa

Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.

Salário de Mestre da Indústria de Bebidas por nível e porte da empresa no Brasil
Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

Estados que pagam mais

Os 10 estados com maior média para Mestre da Indústria de Bebidas.

  1. 1EstadoR$ 0.000
  2. 2EstadoR$ 0.000
  3. 3EstadoR$ 0.000
  4. 4EstadoR$ 0.000
  5. 5EstadoR$ 0.000
  6. 6EstadoR$ 0.000
  7. 7EstadoR$ 0.000
  8. 8EstadoR$ 0.000
  9. 9EstadoR$ 0.000
  10. 10EstadoR$ 0.000

Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.

Liberar

Salário de Mestre da Indústria de Bebidas por estado e cidade

Salário por estado

Salário nas capitais

Salário por região do Brasil

Média mensal de Mestre da Indústria de Bebidas em cada região.

  • SudesteR$ 5.680
  • NordesteR$ 4.731
  • SulR$ 4.589
  • Centro-OesteR$ 4.229
  • NorteR$ 3.938

Índice Portal Salário

Forte Retração
27

Saldo de -160 vagas, rotatividade de 62,5% e volume de 640.

Como ler o índice

Demanda no mercado de trabalho para Mestre da Indústria de Bebidas

Em 12 meses, Mestre da Indústria de Bebidas no Brasil demitiu mais do que contratou: saldo de -160 vagas. O ritmo, porém, perdeu força: o último mês teve 15,0% menos contratações que o primeiro.

Saldo de vagas-160
Admissões240
Desligamentos400
Movimentações640
Índice de contratação0,60mercado em retração
Rotatividade37,5%alta
Ritmo mensal-15,0%com demanda muito baixa
Admissões no último mês17

Série histórica do salário de Mestre da Indústria de Bebidas

Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.

Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.

Liberar a série

Perfil e tendências

Quem é e para onde vai este profissional no Brasil.

O perfil mais recorrente de Mestre da Indústria de Bebidas no Brasil é um trabalhador com 29 anos, ensino médio completo, do sexo masculino, que trabalha 44 horas semanais em empresas do setor de Cervejarias.

Qualidade do cargo

Qualidade do cargo: 65 de 100, BoaBoa
  • Formação exigidaTop 25%
  • Salário típicoTop 12%
  • Volume de contrataçõesPosição 0%

No ranking nacional, Mestre da Indústria de Bebidas se destaca em formação exigida (top 25%) e salário típico (top 12%).

Para onde este perfil está indo

Índice de futuro: 59 de 100, EstávelEstável

Índice de futuro

  • Idade média36,8 para 36,5 anos-0,3 anosEstável
  • Escolaridadeíndice de 9,2 para 10,5+1,3Qualificando
  • Mulheres17,0% das contratações-8,1 p.p.Mais homens
  • Jornada semanal44h para 44h-0,1hEstável
  • Salário realvariação da mediana salarial+4,8%Subindo
  • Porte das empresasíndice de porte das contratantes+26,70Maiores
  • Volume de contratações68 para 59 admissões-13,2%Desacelerando

Principais mudanças no perfil de Mestre da Indústria de Bebidas no período: escolaridade qualificando, volume desacelerando, salário subindo e mais homens.

Veja estes indicadores por estado e cidade

Sobre os indicadores de perfil e tendências de Mestre da Indústria de Bebidas
Sobre a pesquisa salarial
Entra somente o salário base de Mestre da Indústria de Bebidas registrado em carteira. Bônus, comissões, horas extras e adicionais ficam de fora. Os dados são atualizados todo mês.
Período comparado
A análise cobre os últimos 12 meses de admissões e compara o começo do período (09/2025) com o fim (08/2026).
Base de cálculo
Este bloco considera somente novas contratações, para mostrar o perfil de quem está entrando no mercado agora. A tabela salarial considera todo o período.
Por que mediana
A mediana divide os profissionais ao meio e não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos.
Qualidade do cargo
Indicador exclusivo do Portal Salário que posiciona Mestre da Indústria de Bebidas entre mais de 2.600 ocupações.
Índice de futuro
Indicador exclusivo do Portal Salário que mostra se o cargo está se transformando ou se mantém estável.
Diversidade salarial
Compara quanto cada grupo de gênero e raça ganha em relação ao homem branco. Só aparecem grupos com volume suficiente de contratações.

Gráficos da pesquisa

Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Mestre da Indústria de Bebidas no Brasil.

Contratações e demissões

Salário por gênero

Salário por escolaridade

Salário por faixa etária

Quatro gráficos de Mestre da Indústria de BebidasContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.

Liberar os gráficos

Tipos de empresa que mais contratam Mestre da Indústria de Bebidas

Setores que mais contratam Mestre da Indústria de BebidasOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.

Liberar os setores

O que faz um Mestre da Indústria de Bebidas

Descrição sumária do CBO 8401-10.

O Mestre da Indústria de Bebidas supervisiona a produção em indústrias de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, coordenando e controlando o processo de produção, monitorando a qualidade dos processos e dos produtos, e promovendo melhorias no processo de produção. Planeja atividades, elaborando cronograma de produção a partir de metas estabelecidas. Mantém-se atualizado sobre tendências e inovações na indústria de bebidas. Administra a equipe de trabalho, avaliando seu desempenho e promovendo treinamentos. Elabora documentos técnicos e analisa registros da produção. Supervisiona a manutenção de máquinas, equipamentos e instalações. Cumpre procedimentos, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Descrição completa do CBO 8401-10

Funções no exercício da profissão

53 funções
  • Controlar estoques - matéria prima, insumos e produtos acabados
  • Identificar capacidades de máquinas e equipamentos
  • Monitorar a qualidade dos processos e dos produtos
  • Atuar com responsabilidade
  • Identificar perfis adequados ao processo produtivo
  • Identificar necessidades de treinamento
  • Elaborar relatórios
  • Desdobrar metas estabelecidas em planos de ações
  • Estabelecer cronograma de atividades
  • Alocar colaboradores de acordo com aptidões
  • Inspecionar, visualmente e ou por instrumento, as condições de máquinas e equipamentos
  • Definir itens - temperatura, ph de controle de processo

Ver mais funções

Salário por função ou especialização

Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.

Função ou especializaçãoCBOMédia
Encarregado de abridores (fumo) 8401-15 R$ 6.769
Chefe de fabricação de chocolate 8401-05 R$ 4.633
Chefe de confeitaria 8401-20 R$ 3.030

A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.

Perguntas sobre o salário de Mestre da Indústria de Bebidas

Quanto ganha um Mestre da Indústria de Bebidas no Brasil?

A média é de R$ 4.910 por mês no Brasil, para uma jornada de 44 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.

Qual é o piso salarial de Mestre da Indústria de Bebidas no Brasil?

O piso salarial de referência é de R$ 3.328 por mês e o teto salarial é de R$ 8.436. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.

Quem ganha mais: Mestre da Indústria de Bebidas ou Chefe de fabricação de chocolate?

Mestre da Indústria de Bebidas. A média de Mestre da Indústria de Bebidas é de R$ 4.910 e a de Chefe de fabricação de chocolate é de R$ 4.633 no Brasil.

Quanto ganha um Mestre da Indústria de Bebidas por hora?

Em média R$ 22,32 por hora, considerando a jornada de 44 horas semanais.

O que faz um Mestre da Indústria de Bebidas?

Supervisiona a produção em indústrias de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, coordenando e controlando o processo de produção, monitorando a qualidade dos processos e dos produtos, e promovendo melhorias no processo de produção. Planeja atividades, elaborando cronograma de produção a partir de metas estabelecidas. Mantém-se...

De onde vêm esses dados?

Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.

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