Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional CBO
O que faz um Enotécnico CBO 3250-05
O Enotécnico planeja, executa e orienta as atividades relacionadas à fabricação do vinho e ao estudo para melhoria contínua dos processos de produção e dos produtos obtidos. Orienta viticultores quanto a aspectos técnicos para formar vinhedos de melhor produtividade e maior qualidade. Organiza a elaboração de vinhos e derivados de uva e vinho, definindo tipos de produtos e orientando processos de produção. Controla a qualidade de insumos. Promove a execução de análises sensoriais e análises de controle físico, químico, bioquímico e microbiológico. Desenvolve atividades de pesquisa e coordena ações para cumprimento de normas legais. Presta suporte técnico a clientes internos e externos. Pode supervisionar equipe de trabalho. Segue boas práticas de fabricação. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Funções no exercício da profissão
- Coordenar atividades de viticultura
- Controlar qualidade de insumos e matérias-primas
- Desenvolver atividades de pesquisa
- Coordenar ações para o cumprimento de normas legais
- Prestar suporte técnico a clientes internos e externos
- Demonstrar competências pessoais
- Controlar processos de elaboração de vinhos e de derivados da uva e do vinho
- Desenvolver atividades de divulgação
- Definir as características - cor, aroma e sabor do produto a ser desenvolvido
- Autocontrolar-se
- Demonstrar capacidade de concentração
- Promover visitação às construções históricas e adegas produtoras de vinho
- Analisar qualidade dos estabilizantes e conservantes
- Avaliar vinhos e derivados da uva e do vinho, aromas e fragrâncias em congressos nacionais e interna
- Ministrar cursos, treinamentos, palestras e conferências em sua área de atuação
- Analisar qualidade dos rótulos, adesivos e caixas
- Elaborar processos para registro da empresa
- ver mais...
Série histórica — Enotécnico CBO 3250-05
Salário médio mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
Salário por região do Brasil
Piso · Média · Teto • período: 03/2025 a 02/2026
*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED
Tabela salarial — Enotécnico
Salário base CLT • 92 profissionais • jornada 44h/semana • Brasil
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 3.860 | R$ 46.318 | R$ 965 | R$ 17,54 |
| Média salarial | R$ 3.968 | R$ 47.618 | R$ 992 | R$ 18,04 |
| 1º Quartil | R$ 2.743 | R$ 32.913 | R$ 686 | R$ 12,47 |
| Mediana | R$ 3.364 | R$ 40.368 | R$ 841 | R$ 15,29 |
| 3º Quartil | R$ 5.000 | R$ 60.000 | R$ 1.250 | R$ 22,73 |
| Teto salarial | R$ 6.056 | R$ 72.674 | R$ 1.514 | R$ 27,53 |
| Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 3250-05 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 3250-10 | Aromista | 10.559,75 |
| 3250-15 | Criadores de perfumes | 1.763,83 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
Tipos de empresas que mais contratam
Segmentos com maior volume de contratação para CBO 3250-05 · Brasil
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande
Júnior
R$ •••••
Pleno
R$ •••••
Sênior
R$ •••••
Variação
+••%
| Porte | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.
