🔗 Profissões relacionadas
Cargos da mesma família ocupacional CBO
📋 Descrição sumária do CBO 3250-05
O Enotécnico planeja, executa e orienta as atividades relacionadas à fabricação do vinho e ao estudo para melhoria contínua dos processos de produção e dos produtos obtidos. Orienta viticultores quanto a aspectos técnicos para formar vinhedos de melhor produtividade e maior qualidade. Organiza a elaboração de vinhos e derivados de uva e vinho, definindo tipos de produtos e orientando processos de produção. Controla a qualidade de insumos. Promove a execução de análises sensoriais e análises de controle físico, químico, bioquímico e microbiológico. Desenvolve atividades de pesquisa e coordena ações para cumprimento de normas legais. Presta suporte técnico a clientes internos e externos. Pode supervisionar equipe de trabalho. Segue boas práticas de fabricação. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
⚙️ Funções no exercício da profissão
- Prestar suporte técnico a clientes internos e externos
- Coordenar ações para o cumprimento de normas legais
- Coordenar atividades de viticultura
- Desenvolver atividades de pesquisa
- Desenvolver atividades de divulgação
- Demonstrar competências pessoais
- Controlar processos de elaboração de vinhos e de derivados da uva e do vinho
- Controlar qualidade de insumos e matérias-primas
- Ministrar cursos, treinamentos, palestras e conferências em sua área de atuação
- Avaliar vinhos e derivados da uva e do vinho, aromas e fragrâncias em congressos nacionais e interna
- Elaborar amostras de vinho com uvas testadas
- Elaborar conhaques - brandies , graspas e outros destilados
- Avaliar resultados de controles analíticos realizados nos laboratórios
- Controlar processo de engarrafamento de vinhos e de derivados da uva e do vinho - filtração, enchimento, fechamento, rotulagem e acondicionamento
- Aplicar insumos testados e definidos para cada etapa do processo
- Testar novos insumos enológicos
- Controlar processo de vinificação - recebimentos das uvas, extração do suco, fermentação entre outros
- ver mais...
📉 Série histórica — Enotécnico CBO 3250-05
Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
🗺️ Salário por região do Brasil
Piso · Média · Teto • período: 07/2025 a 06/2026
*Salário base CLT sem adicionais · Fonte: Portal Salário / CAGED
📋 Tabela salarial — Enotécnico
Salário base CLT • 87 profissionais • jornada 43h/semana • Brasil
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 2.329 | R$ 27.945 | R$ 582 | R$ 10,83 |
| Média salarial | R$ 4.117 | R$ 49.400 | R$ 1.029 | R$ 19,15 |
| 1º Quartil | R$ 2.649 | R$ 31.788 | R$ 662 | R$ 12,32 |
| Mediana | R$ 3.610 | R$ 43.320 | R$ 903 | R$ 16,79 |
| 3º Quartil | R$ 5.100 | R$ 61.200 | R$ 1.275 | R$ 23,72 |
| Teto salarial | R$ 6.779 | R$ 81.347 | R$ 1.695 | R$ 31,53 |
| Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: soma ÷ total de profissionais CBO 3250-05 • 1º Quartil: separa os 25% menores salários • Mediana: valor central da amostra • 3º Quartil: separa os 25% maiores • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
🎯 Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 3250-10 | Aromista | 10.538,29 |
| 3250-15 | Criadores de perfumes | 1.805,78 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
🏭 Tipos de empresas que mais contratam
Segmentos com maior volume de contratação para CBO 3250-05 · Brasil
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| •••• | ••••••••••••••• | ••h/sem | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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🏅 Salários por nível profissional e porte da empresa
Júnior / Pleno / Sênior × Micro / Pequena / Média / Grande
Júnior
R$ •••••
Pleno
R$ •••••
Sênior
R$ •••••
📈 Variação
+••%
| Porte | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
| ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• |
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📉 Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos Portal Salário • requer plano ativo • Ver Planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos nos últimos 12 meses.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres no cargo.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.
