Profissões relacionadas:
O que faz um Aromista CBO 3250-10
O Aromista planeja atividades para encontrar soluções em aromas para alimentos e bebidas, que possam servir como diferenciais dos produtos no mercado Seleciona, limpa e esteriliza instrumentos e equipamentos de laboratório Prepara matérias-primas e demais insumos necessários.
Interage com outros departamentos da empresa – tais como pesquisa e desenvolvimento, produção e marketing – para levantar informações preliminares sobre o produto em estudo Analisa a evolução das demandas dos consumidores, no sentido de exigência de produtos mais saudáveis, gosto agradável e o melhor aroma possível Interpreta necessidades específicas de clientes (“briefing”) para o produto em estudo Pode fazer uso de inteligência artificial para coletar dados - por pesquisa feita em aplicativos digitais ou monitoramento de máquinas de vendas - diretamente de consumidores.
Analisa os perfis olfativo e degustativo das matérias-primas e das primeiras produções Estuda composição de ingredientes que reduza sensações indesejáveis – como amargor, acidez, entre outras, aumente sensação agradável e intensifique a excelência do aroma Avalia a compatibilidade entre matérias-primas (compostos químicos, naturais e sintéticos) e a compatibilidade das matérias-primas com o produto.
Projeta e reproduz qualquer sabor (gosto e aroma) que possa ser incorporado ao alimento Pode utilizar software para gerenciar informações sobre componentes e suas combinações, na criação de novo sabor Estuda estrutura de formulação para a composição de matérias-primas, que seja segura para o consumo humano Define quantidade e peso dos componentes naturais e sintéticos da fórmula, em laboratório.
Elabora procedimentos da produção com os novos aromas Qualifica parceiros para processos produtivos terceirizados Monitora a fabricação do produto com os novos aromas Examina estabilidade de aromas após aplicação no produto Executa análise sensorial – especialmente a olfativa (via retronasal) e a degustativa – do produto finalizado e dos produtos concorrentes.
Acompanha o lançamento do novo produto no mercado e interpreta os resultados de pesquisa de mercado junto a consumidores Realiza atividades de divulgação de aromas, proferindo palestras e conferências e ministrando cursos e treinamentos, a fim de colaborar com o fortalecimento da marca, aumentar as vendas e estabelecer um canal de comunicação com consumidores Pode fazer avaliação de aromas em congressos.
Desenvolve atividades de pesquisa, fazendo experiências com novas tecnologias para formulação de aromas e testando novas matérias-primas - como o bioaroma, obtido em processos de biotecnologia para transformações microbianas e enzimáticas -, para lançar produtos aromáticos novos para consumidores Coordena ações para o cumprimento de normas legais, avaliando resultados de controles analíticos realizados nos laboratórios, e elaborando documentação pertinente à legislação vigente referente a aromas Analisa impactos - referentes à sua área de atuação - de decisões de entidades de classe e órgãos públicos.
Presta suporte técnico a clientes internos e externos, rastreando falhas e sugerindo modificações nos aromas e na base (produto finalizado) Sugere a utilização de aromas desenvolvidos Qualifica pessoal nas atividades de laboratório de criação e de aplicação.
Elabora documentos com descrição técnica dos componentes naturais e sintéticos presentes nos aromas Presta consultoria técnica à área industrial e à área comercial no atendimento a clientes Observa a organização do local de trabalho Prepara plano de manutenção de máquinas e equipamentos Contribui para a redução dos impactos ambientais, promovendo o tratamento e o destino adequado de resíduos e efluentes.
Zela pela segurança, prevenindo situações de risco Utiliza e monitora o uso de equipamentos de proteção individual Presta primeiros socorros.
Algumas funções no exercício da profissão
- desenvolver atividades de divulgação;
- prestar suporte técnico a clientes internos e externos;
- demonstrar competências pessoais;
- coordenar ações para o cumprimento de normas legais;
- desenvolver atividades de pesquisa;
- desenvolver aromas e fragrâncias;
- prestar assessoria técnica a área comercial no atendimento a clientes;
- interpretar briefing - necessidades do cliente;
- demonstrar criatividade;
- elaborar documentos com informações nutricionais de aromas;
- ver mais...
Salário de Aromista CBO 3250-10 - Série histórica
Quanto ganha um Aromista por região do Brasil
Cidade | Jornada | Média Salarial | ||||
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Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a Busca Salarial. |
Tabela salarial para Aromista
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 7.660 | 91.922 | 1.915 | 35,68 | |
Média Salarial | 7.875 | 94.503 | 1.969 | 36,69 | |
1º Quartil | 2.038 | 24.451 | 509 | 9,49 | |
Salário Mediana | 4.017 | 48.204 | 1.004 | 18,71 | |
3º Quartil | 18.165 | 217.983 | 4.541 | 84,62 | |
Teto Salarial | 22.002 | 264.028 | 5.501 | 102,49 | |
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Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Aromista CBO 3250-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Quanto ganha um Aromista por estado
UF | Jornada | Média Salarial | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
43 | 12.463,74 | |||||
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial. |
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
2093-2/00 | Fabricação de aditivos de uso industrial | 8.133,20 | |||
2062-2/00 | Fabricação de produtos de limpeza e polimento | 1.479,57 | |||
7210-0/00 | Pesquisa e desenvolvimento experimental em ciências físicas e naturais | 33.345,50 | |||
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 13.936,17 | |||
4771-7/01 | Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas | 1.407,76 | |||
5320-2/02 | Serviços de entrega rápida | 1.692,00 | |||
1093-7/02 | Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes | 1.901,25 | |||
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 4.814,75 | |||
8511-2/00 | Educação infantil - creche | 1.381,33 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 10.206,00 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Aromista por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 76 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Aromista CBO 3250-10 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
50 | 44 | 220 | 6.875,10 | 31,25 |
14 | 42 | 210 | 6.736,36 | 32,08 |
8 | 40 | 200 | 18.243,33 | 91,22 |
2 | 43 | 215 | 4.049,00 | 18,83 |
1 | 28 | 140 | 1.412,00 | 10,09 |
1 | 41 | 205 | 5.000,00 | 24,39 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Júnior | Pleno | Sênior |
---|---|---|---|
Micro | 5.423,16 | 6.043,64 | 7.135,83 |
Pequenas | 8.342,67 | 8.963,15 | 10.055,35 |
Médias | 10.138,39 | 10.758,87 | 11.851,07 |
Grandes Empresas | 9.428,81 | 10.049,30 | 11.141,49 |
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Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Aromista
- Salário Base: R$ 7.875,27
- Salário-educação (3%): R$ 236,26
- Sistema S (2%): R$ 157,51
- INSS Patronal (20%): R$ 1.575,05
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 78,75
- FGTS (8%): R$ 630,02
- Férias 1/12: R$ 656,27
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 1.575,05
- Periculosidade (30%): R$ 2.362,58
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 218,76
- 13º Salário: R$ 656,27
- FGTS sobre Férias: R$ 52,50
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 17,50
- FGTS sobre 13º: R$ 52,50
- Aviso Prévio: R$ 656,27
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 52,50
- Multa Rescisória FGTS: R$ 656,27
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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