Colhedor de Café - São Paulo, SP

R$ 2.199,04/mês

Atualizado em

Um Colhedor de Café trabalhando na cidade São Paulo ganha em média R$ 2.199,04 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Colhedor de Café na cidade fica entre R$ 2.138,98 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 2.599,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 3.163,73, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 24 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Outras cidades do estado de SP

Perfil Profissional

A profissão de Colhedor de Café CBO 6226-10 trabalhando na cidade São Paulo, SP, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 43 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Cultivo de café.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Colhedor de Café trabalhando na cidade São Paulo, SP, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Colhedor de Café CBO 6226-10

O Colhedor de Café cultiva café, plantando, realizando tratos culturais, colhendo, fazendo tratos pós-colheita e executando o beneficiamento inicial, para comercialização Utiliza instrumentos, equipamentos e veículos manuais, semimecanizados, mecanizados e automatizados.

Constrói pequenas estruturas agrícolas Realiza manutenção de primeiro nível em instalações, máquinas e equipamentos Produz cafés tradicionais e especiais, voltados para exportação e para mercado gourmet.

Atua conforme normas regulamentares de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • beneficiar frutos e folhas de plantas estimulantes;
  • plantar culturas estimulantes;
  • acondicionar colheita;
  • demonstrar competências pessoais;
  • produzir mudas de plantas estimulantes;
  • colher folha, ramo e fruto de plantas estimulantes;
  • preparar solo para plantio;
  • organizar instalações e equipamentos agrícolas;
  • realizar tratos culturais em plantações;
  • arar solo;
  • apanhar fruto de café;
  • abrir covas;
  • adubar lavouras;
  • costurar sacas de café, cacau e guaraná;
  • ver mais...

Salário de Colhedor de Café - Série histórica em São Paulo

O que faz um Colhedor de Café

  1. arar solo;
  2. apanhar fruto de café;
  3. abrir covas;
  4. adubar lavouras;
  5. costurar sacas de café, cacau e guaraná;
  6. desbrotar cacaueiro e cafeeiro;
  7. gradear solo;
  8. pulverizar defensivos agrícolas em solo e plantações;
  9. perceber alterações no desenvolvimento das plantas;
  10. empilhar sacas de café, cacau e guaraná em tulha;
  11. depositar fumo, café, cacau e guaraná em estufas;
  12. ver mais...

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Colhedor de Café segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Colhedor de Café em São Paulo, SP

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
0134-2/00 Cultivo de café 2.199,04
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Colhedor de Café

Profissionais no cargo de Colhedor de Café colhem folha, ramo e fruto de plantas estimulantes, tais como cacau, café, erva-mate, guaraná e fumo, plantam culturas de plantas estimulantes, produzem mudas de plantas. Beneficiam frutos e folhas de plantas, acondicionam colheita e realizam tratos culturais em plantações. Organizam instalações e equipamentos agrícolas e preparam solo para plantio.

Condições de trabalho

Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes trabalham diretamente no campo, no cultivo de espécies vegetais, em pequenas, médias e grandes propriedades agrícolas. São assalariados com registro em carteira ou porcenteiros em esquema de produção familiar, com participação das mulheres e dos mais jovens na colheita, separação, embalagem ou no preparo e processamento dos produtos agrícolas. Há ainda os trabalhadores temporários, que são contratados na época da safra. As atividades se desenvolvem no horário diurno e os trabalhadores estão expostos às condições climáticas do trabalho a ceu aberto.

O que é preciso para trabalhar de Colhedor de Café

O acesso ao trabalho é livre e o nível de escolaridade, heterogêneo. O aprendizado ocorre, geralmente, na prática e o desempenho pleno da atividade ocorre, aproximadamente, com um ano de exercício profissional. O conhecimento técnico especializado é transmitido tacitamente por trabalhadores experientes e por gerações mais velhas de uma mesma família.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Colhedor de Café devem beneficiar frutos e folhas de plantas estimulantes, plantar culturas estimulantes, acondicionar colheita, demonstrar competências pessoais, produzir mudas de plantas estimulantes, colher folha, ramo e fruto de plantas estimulantes, preparar solo para plantio, organizar instalações e equipamentos agrícolas, realizar tratos culturais em plantações.

Quanto ganha um Colhedor de Café por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 24 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Paulo, SP. A relação abrange somente Colhedor de Café em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
24 44 220 2.199,04 10,00

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Colhedor de Café em São Paulo, SP é de R$ 2.138,98 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes pelo sindicato de São Paulo.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 6226-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Colhedor de Café ao longo do tempo

Salário de Colhedor de Café mês a mês na cidade de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Colhedor de Café trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Colhedor de Café. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Colhedor de Café. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Colhedor de Café trabalhando em São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Colhedor de Café

  • Salário Base: R$ 2.199,04
  • Salário-educação (3%): R$ 65,97
  • Sistema S (2%): R$ 43,98
  • INSS Patronal (20%): R$ 439,81
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 21,99
  • FGTS (8%): R$ 175,92
  • Férias 1/12: R$ 183,25
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 439,81
  • Periculosidade (30%): R$ 659,71
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 61,08
  • 13º Salário: R$ 183,25
  • FGTS sobre Férias: R$ 14,66
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,89
  • FGTS sobre 13º: R$ 14,66
  • Aviso Prévio: R$ 183,25
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 14,66
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 183,25

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Colhedor de Café – Salário – São Paulo, SP

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