O que faz um Abatedor CBO 8485-05
O Abatedor abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.
Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- acondicionar carnes;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- abater bovinos e aves;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- preparar carnes para comercialização;
- prensar carnes;
- atordoar animais;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Abatedor - Série histórica em Brasília
O que faz um Abatedor
- prensar carnes;
- atordoar animais;
- embalar as diferentes peças de carnes;
- dar provas de higiene;
- ver mais...
Tabela salarial Abatedor em Brasília, DF
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.828 | 21.930 | 457 | 8,31 | |
Média Salarial | 1.879 | 22.546 | 470 | 8,54 | |
1º Quartil | 1.460 | 17.523 | 365 | 6,64 | |
Salário Mediana | 1.594 | 19.128 | 399 | 7,25 | |
3º Quartil | 2.577 | 30.929 | 644 | 11,72 | |
Teto Salarial | 3.122 | 37.462 | 780 | 14,19 | |
|
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Abatedor segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Abatedor em Brasília, DF
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 2.115,40 | |||
1013-9/01 | Fabricação de produtos de carne | 1.398,22 | |||
4930-2/01 | Transporte rodoviário de carga | 1.873,00 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.610,75 | |||
1012-1/01 | Abate de aves | 2.018,75 | |||
4712-1/00 | Minimercados, mercearias e armazéns | 1.602,50 | |||
3839-4/99 | Recuperação de materiais | 1.950,00 | |||
4530-7/03 | Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores | 1.320,00 | |||
8512-1/00 | Educação infantil - pré-escola | 1.412,00 | |||
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.450,00 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Abatedor
Profissionais no cargo de Abatedor abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
O que é preciso para trabalhar de Abatedor
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Abatedor devem acondicionar carnes, demonstrar competências pessoais, realizar tratamentos especiais em carnes, abater bovinos e aves, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, preparar carnes para comercialização.
Quanto ganha um Abatedor por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 48 profissionais admitidos e desligados na cidade de Brasília, DF. A relação abrange somente Abatedor em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
48 | 44 | 220 | 1.878,85 | 8,54 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Abatedor em Brasília, DF é de R$ 1.827,54 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato de Brasília.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Brasília, DF que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Abatedor ao longo do tempo
Salário de Abatedor mês a mês na cidade de Brasília de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Brasília
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Abatedor trabalhando na cidade de Brasília durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Abatedor. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Brasília, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Abatedor. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Abatedor trabalhando em Brasília. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Abatedor
- Salário Base: R$ 1.878,85
- Salário-educação (3%): R$ 56,37
- Sistema S (2%): R$ 37,58
- INSS Patronal (20%): R$ 375,77
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,79
- FGTS (8%): R$ 150,31
- Férias 1/12: R$ 156,57
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 375,77
- Periculosidade (30%): R$ 563,66
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 52,19
- 13º Salário: R$ 156,57
- FGTS sobre Férias: R$ 12,53
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,18
- FGTS sobre 13º: R$ 12,53
- Aviso Prévio: R$ 156,57
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,53
- Multa Rescisória FGTS: R$ 156,57
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Horário de trabalho durante o aviso prévio
- Contratos de trabalho
- Justa causa por falta
- Homologação do contrato de trabalho
- Férias - calcule online o valor
- Banco de horas
- Como funciona a jornada de prontidão/sobreaviso?
- Jornada de trabalho parcial e intermitente
- Demissão por justa causa
- Descobrir sindicato
- Posso ser mandado embora durante as férias?
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.