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CBO 623315

CBO 6233-15 — Operador de incubadora

Descrição oficial, funções, competências, salários e mercado de trabalho para Operador de incubadora (CBO 623315) em 2026 — dados da Tabela CBO/MTE e CAGED.

CBO 6233-15

Nível CBO/MTE 2/8 — Tarefas correntes com autonomia limitada • Ver pesquisa salarial →

Conhecimento (2/8) i

Habilidade (2/8) i

Atitude (2/8) i

Ocupação (2/8) i

Sinônimos: Auxiliar de incubação • Incubador de ovos

Fonte: Tabela CBO — Ministério do Trabalho e Emprego • Portal Salário


💰 Salário de Operador de incubadora no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

Piso salarial i

R$ 1.962,92

Média salarial i

R$ 1.899,96

Mediana i

R$ 1.900,00

Teto salarial i

R$ 2.491,95

Jornada média

44h

semanais

Profissionais

5.761

na base CLT

Escolaridade mais comum

Médio Completo

Curso recomendado

Não especificado

🏆 Melhor salário por estado

PR

R$ 2.101,63 média

📥 Estado que mais contrata

SP

667 admissões

🏙️ Melhor salário por cidade

Chapeco/SC

R$ 2.785,18 média

🏢 Setor que mais contrata

Produção de Pintinhos

3.161 profissionais

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🏢 Salário por Porte da Empresa

Operador de incubadora • Brasil • Regime CLT

🔒 Os valores reais são exclusivos para assinantes. Ver planos de acesso →

Porte da Empresa i Q1 (25%) i Sal. Médio i Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Pequena (10-49 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Média (50-249 func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Grande (250+ func.) R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Operador de incubadora

O Operador de incubadora opera incubadora, controlando o processo de desenvolvimento de um embrião até a eclosão do ovo, para nascimento de pintainho. Controla a qualidade dos ovos férteis recebidos. Prepara o depósito de ovos no incubatório. Coloca caixas com os pintainhos em veículos, para transporte à granja de recria. Executa limpeza completa das máquinas, das instalações e dos ambientes. Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas sanitárias, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 6233-15

Prepara o depósito de ovos no incubatório com condições semelhantes a aquelas em que os ovos estavam no depósito do galpão e durante o transporte, para evitar mudanças bruscas de temperatura e de umidade. Mantém o depósito de ovos limpo e organizado.

Controla a qualidade dos ovos férteis (galados) recebidos, que devem estar livres de contaminações, limpos, íntegros e uniformes.

Controla o tempo de armazenagem dos ovos no depósito do incubatório.

Retira os ovos do depósito e os preaquece, para levá-los à máquina incubadora.

Controla, na máquina incubadora, a temperatura e a umidade. Vira com frequência os ovos, durante o processo de incubação, prevenindo a aderência do embrião à membrana da casca do ovo e ajudando no desenvolvimento das membranas embrionárias.

Transfere os ovos da máquina incubadora para as bandejas do nascedouro, que devem estar limpas e secas. Manuseia os ovos com extremo cuidado, para evitar as quebras de ovos, hemorragias e rupturas. Pode realizar a transferência por processo automatizado.

Ao transferir os ovos, pode realizar a ovoscopia, separando e descartando os ovos inférteis, com embriões mortos, entre outros.

Pode realizar vacinação in-ovo.

Controla a ventilação, a temperatura e a umidade da máquina nascedouro.

Retira os pintainhos da máquina nascedouro, separando-os dos fragmentos da casca. Classifica ou descarta, conta e coloca os pintainhos em caixas. Pode, ainda, realizar ou providenciar a sexagem, a vacinação - manual ou automática - e a debicagem.

Coloca as caixas com os pintainhos em veículos, que as transportam do incubatório até a granja de recria.

Após o nascimento de cada lote, realiza a limpeza completa das máquinas, em especial das partes que ficam expostas ou em contato direto com os pintainhos, tais como esteiras rolantes e carrossel.

Faz pequenos reparos nas máquinas e nos equipamentos, solicitando manutenções preventiva e corretiva especializadas, quando necessárias.

Efetua limpeza, higienização, desinfecção e pequenos reparos em instalações e ambientes.

Monitora e faz registros das etapas e das ocorrências da produção, em sistemas informatizados.

Pode utilizar um ou mais processos automatizados – tais como classificação dos ovos antes da incubação, administração de vacinação in-ovo, separação dos pintainhos dos fragmentos da casca de ovo, contagem dos pintainhos, vacinação em spray e remoção de lixo -, aumentando a sua produtividade, medida por milhão de pintainhos/ano.

Monitora condições adequadas de biosseguridade, que visem à sanidade dos ovos.

Separa e acondiciona resíduos de incubação - como restos de casca de ovos e de penugem, ovos inférteis, embriões mortos, entre outros -, para serem rapidamente retirados do incubatório e encaminhados para compostagem ou local para beneficiamento.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 2/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (12)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Ciências agrárias Ciências agrárias Zootecnia 2 3 3
Outros conhecimentos de ciências agrárias - avicultura: principais espécies e raças, necessidades alimentares, reprodução, principais doenças e profilaxia 3 4 4
Ciências biológicas Biologia Biologia aplicada 2 2 2
Zoologia 2 2 3
Ecologia e gestão ambiental Meio ambiente 2 3 3
Ciências exatas e informática Matemática e estatística Aritmética 2 3 3
Tecnologia da informação e comunicação Informática 2 2 3
Internet 2 2 2
Ciências sociais aplicadas Direito Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho 2 3 3
Linguística, letras e artes Línguas Português: comunicação e expressão 2 2 3
Português instrumental 3 3 4
Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversal Tecnologias estratégicas Biotecnologia 2 2 3
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (29)
Área iCampo iConhecimento iProf. iFreq. iImp. i
Administração, gestão e negócios Cooperativismo e associativismo Associativismo 2 2 2
Cooperativismo 2 2 2
Empreendedorismo e empresas emergentes (startup) Empreendedorismo 2 2 2
Qualidade e produtividade Controle da qualidade 2 3 4
Saúde e segurança Ergonomia 2 3 4
Primeiros socorros 2 2 4
Segurança no trabalho 3 4 4
Valores e ética profissional Bioética 3 4 5
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Automação em agropecuária e florestal Outros conhecimentos de automação em agropecuária e florestal - automação em avicultura 2 3 4
Instalações e equipamentos Construções rurais 2 3 3
Manutenção de equipamentos 2 3 3
Manutenção de instalações 2 3 3
Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Outros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas regulamentadoras em avicultura 3 3 3
Processo de produção em pecuária Bem-estar animal 3 3 3
Genética 2 3 3
Manejo e tratamento animal 3 4 4
Nutrição animal 2 3 3
Produção animal confinada 3 4 4
Reprodução animal 3 4 4
Seleção e melhoramento dos animais 3 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - controle sanitário animal 3 4 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - cuidados no transporte de aves 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - operação de incubadoras artificiais de ovos de aves 4 3 4
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - operação de máquinas, equipamentos, instrumentos e sistemas de trabalho de apoio para incubação artificial de ovos de aves 4 4 5
Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - processo de incubação artificial de ovos de aves 4 5 5
Processos para embalagem e armazenagem de produtos Processos de armazenagem de produtos 4 3 4
Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura Outros conhecimentos de tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura - tecnologia em avicultura 2 3 3
Uso de solo e água Uso sustentável da água 3 4 4
Serviços da saúde e bem-estar Biossegurança Outros conhecimentos de biossegurança - biossegurança 3 4 5

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 2/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (8)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
comunicação Compreensão oral 2 2
Expressão oral 2 2
Compreensão escrita 3 3
Expressão escrita 3 3
Raciocínio Raciocínio concreto para seguir instruções 4 4
Raciocínio abstrato para resolução de problemas 2 3
Trabalho com números Compreensão numérica 3 3
Expressão numérica 3 3
Habilidades práticas (7)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades interpessoais Trabalho em equipe 4 4
Troca de informações 3 3
Cooperação 4 4
Habilidades operacionais Aplicação de instruções simples e rotineiras 4 4
Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas 3 3
Habilidades organizacionais Análise de garantia de qualidade 3 3
Análise de riscos 3 3
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (20)
Categoria iHabilidade iFreq. iImp. i
Habilidades físicas Coordenação corporal bruta 3 3
Flexibilidade de extensão 4 4
Flexibilidade dinâmica 3 3
Força de tronco 2 2
Força dinâmica 3 3
Força estática 3 2
Vigor (estamina) 4 4
Habilidades psicomotoras Estabilidade (firmeza) braço-mão 3 3
Destreza dos dedos (ou digital) 4 4
Destreza manual 4 4
Coordenação multimembros 3 3
Velocidade de movimento dos membros 3 3
Velocidade de pulso-dedos​​   3 3
Habilidades sensoriais Atenção auditiva 4 4
Localização de som 3 3
Percepção de profundidade 3 3
Visão a distância 3 3
Visão de perto (ou a curta distância) 4 4
Visão periférica 2 2
Discriminação de cor visual 3 3

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 2/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria iAtitude iImp. i
Avaliação de trabalho ou atividade Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação 3
Trabalho sob supervisão direta Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia 3

⚙️ Condições de Trabalho

Trabalhadores na avicultura e cunicultura trabalham em granjas de aves ou de coelhos, como assalariados com carteira assinada, atuam em equipe, sob supervisão, exceto o sexador e o avicultor de corte, que exercem suas atividades de forma individual. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos de trabalho e sujeitos à exposição de materiais tóxicos.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

O exercício dessas ocupações requer escolaridade de nível fundamental, exceto o sexador, para o qual é requerida escolaridade de nível médio. A formação profissional ocorre com a prática de um ou dois anos, no local de trabalho.


📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 6233-15

Demonstrar competências pessoais
Controlar sanidade das aves e coelhos
Higienizar instalações e equipamentos
Preparar instalações
Selecionar aves e coelhos
Classificar ovos e coelhos
Manejar aves e coelhos
Incubar ovos
Controlar temperatura do nascedouro, sala de eclosão e incubadora
Limpar lâmpadas
Demonstrar destreza manual
Inspecionar produto final
Lavar vacinadora
Coletar sangue das aves para exames
Preparar nascedouro
Preparar caixa dos pintinhos
Dedicar-se
Controlar ventilação do nascedouro, sala de eclosão e incubadora
Eliminar resíduo
Colocar agulha na vacinadora
Retirar pintos da sala de eclosão
Armazenar ovos para incubação
Perceber detalhes
Realizar pequenos reparos em equipamentos e instalações
Trocar diluente pela vacina
Controlar tempo de incubação - 19 dias
Liberar pinto para classificação após quatro horas do nascimento
Separar aves de refugo
Registrar mortalidade das aves
Separar ovos segundo destino
Aclimatar ovos
Lavar incubatório
Selecionar pintos de primeira e terceira
Embalar ovos segundo destino
Desinfetar ovos para incubação em cada etapa
Realizar controle biológico
Transferir ovos para sala de eclosão
Solicitar visita do veterinário
Organizar-se
Classificar ovos segundo peso - jumbo, extra, grande, médio, pequeno e industrial
Desinfetar equipamentos
Liberar produto final
Reciclar pinto de terceira
Sexar pintos através da asa
Classificar ovos segundo tipo - 0, 1, 2, 3
Separar ovos sujos e danificados
Controlar umidade do nascedouro, sala de eclosão e incubadora
Definir forma de aplicação de acordo com tipo de vacina
Aplicar vacina de acordo com idade da ave
Classificar ovos segundo raça, idade e lote
Desinfetar vacinadora
Trabalhar em equipe
Queimar resíduos
Demonstrar atenção concentrada
Administrar medicamentos
Controlar temperatura dos pinteiros
Programar número de doses na vacinadora
Desinfetar incubatório
Controlar viragem da incubadora
Descartar pintos mortos e com anomalias

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 6233-15 é o código da ocupação de operador de incubadora que pertence ao grupo dos trabalhadores na avicultura e cunicultura, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

6 Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca
62 Trabalhadores na exploração agropecuária
623 Trabalhadores na pecuária
6233 Trabalhadores na avicultura e cunicultura
623315 Operador de incubadora



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