CBO 6233-05 — Trabalhador da avicultura de corte
Descrição oficial, funções, competências, salários e mercado de trabalho para Trabalhador da avicultura de corte (CBO 623305) em 2026 — dados da Tabela CBO/MTE e CAGED.
Conhecimento (2/8) i
Habilidade (2/8) i
Atitude (2/8) i
Ocupação (2/8) i
Fonte: Tabela CBO — Ministério do Trabalho e Emprego • Portal Salário
💰 Salário de Trabalhador da avicultura de corte no Brasil
Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil
Piso salarial i
R$ 1.903,07
Média salarial i
R$ 1.786,07
Mediana i
R$ 1.730,00
Teto salarial i
R$ 2.345,01
Jornada média
44h
semanais
Profissionais
40.707
na base CLT
Escolaridade mais comum
Médio Completo
Curso recomendado
Não especificado
🏆 Melhor salário por estado
RS
R$ 1.957,08 média
📥 Estado que mais contrata
PR
6.981 admissões
🏙️ Melhor salário por cidade
Getúlio Vargas/RS
R$ 3.681,00 média
🏢 Setor que mais contrata
Avicultura
8.182 profissionais
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🏢 Salário por Porte da Empresa
Trabalhador da avicultura de corte • Brasil • Regime CLT
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| Porte da Empresa i | Q1 (25%) i | Sal. Médio i | Q3 (75%) i |
|---|---|---|---|
| Micro (até 9 func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Pequena (10-49 func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Média (50-249 func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Grande (250+ func.) | R$ 0,00 | R$ 0,00 | R$ 0,00 |
| Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil | |||
📋 O Que Faz um Trabalhador da avicultura de corte
O Trabalhador da avicultura de corte executa atividades relacionadas à alimentação, à sanidade e ao bem-estar de aves de corte, em sistemas de criação intensivo, semi-intensivo e extensivo e em sistemas produtivos independente, por integradora ou por cooperação. Prepara e higieniza as instalações para a criação das aves. Controla a qualidade e a quantidade das aves criadas. Registra dados, em sistemas informatizados. Monitora o cumprimento do programa de biossegurança. Realiza pequenos reparos em instalações, máquinas e equipamentos. Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas sanitárias, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Funções detalhadas — CBO 6233-05
Prepara as instalações, espalhando camas, colocando cortinas e montando o círculo de pintinhos. Nivela e forra o piso do círculo dos pintinhos. Monta campânulas, comedouros e bebedouros infantis e adultos. Programa, controla e regula a temperatura, a umidade, a ventilação, o resfriamento e a luminosidade dos ambientes de criação.Recebe pintinhos ou outros filhotes, formando o plantel e instalando-o no galpão.
Executa manejo alimentar do plantel, misturando ração e a distribuindo de acordo com a idade e o desenvolvimento das aves. Disponibiliza água potável em bebedouro. Pesa as aves semanalmente, para acompanhar a sua evolução.
Executa atividades relacionadas à sanidade das aves, controlando sua quantidade no plantel, verificando número de aves com sinais de doenças e registrando mortalidade. Solicita visita do veterinário para realizar detecção precoce de possíveis problemas, diagnosticar e orientar tratamento de aves doentes e autopsiar aves suspeitas. Coleta sangue das aves para exames. Providencia ultrassonografia, raio-X de tempo real e oximetria em lotes do plantel. Administra medicamentos prescritos pelo médico veterinário. Administra vacina - via água de bebida, pulverização (spray) ou outra -, de acordo com idade da ave. Pode aplicar técnicas fitoterápicas e homeopáticas, seguindo orientação.
Executa atividades relacionadas ao bem-estar das aves em criação, buscando formas de evitar estresse, dor e desconforto.
Monitora o ganho de peso, as taxas e as ocorrências de mortalidade e as demais características do desenvolvimento e ciclo de vida das aves, até a fase de pré-abate.
Verifica a quantidade final de aves criadas e controla a qualidade desse grupo, classificando as aves nas categorias - por peso - leve, média e pesada e na categoria refugo. Descarta as aves mortas ou com anomalias, separando-as no refugo. Inspeciona e libera o conjunto final de aves criadas.
Faz registros, geralmente em sistemas informatizados, controlando as informações da vida diária do plantel – tais como consumo diário de ração e água e temperatura mínima e máxima diária – e as informações referentes à administração das atividades da criação, como teste semanal do gerador e do sistema de alarme e dados sobre fornecedor, quantidade, tipo e data de entrega de ração. Pode implantar automação da coleta de dados, com código de barras e terminais portáteis de coleta e transferência eletrônica de dados.
Efetua montagem, desmontagem, manutenção e pequenos reparos em instalações (galpões). Remaneja instalações de acordo com o crescimento das aves.
Realiza pequenos reparos em máquinas e equipamentos.
Pode utilizar mecanização ou automatização – em comedouros, bebedouros, sistemas de alimentação e limpeza de resíduos - do sistema de criação. Pode usar transporte automatizado ou semiautomatizado de aves e produtos.
Realiza ou providencia a limpeza, a higienização e a desinfecção do aviário, das máquinas, dos equipamentos e dos instrumentos de trabalho.
Cumpre e monitora o cumprimento do programa de biossegurança implantado na granja, com controle de pragas, uso de vestiário exclusivo para a troca de roupas e calçados de proteção, uso de sistemas de borrifamento de rodas para os veículos, na entrada da granja, uso de instalações para a higienização das mãos na entrada de cada galpão, entre outras medidas.
Retira as aves descartadas ou mortas, removendo-as para fossas sépticas, incinerando-as ou trabalhando-as em compostagem.
Descarta e elimina resíduos de forma ecologicamente adequada.
📚 Conhecimentos Exigidos
Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 2/8
Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)
Domínios de formação geral e/ou transversal (12)
| Área i | Campo i | Conhecimento i | Prof. i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências agrárias | Ciências agrárias | Zootecnia | 2 | 3 | 3 |
| Outros conhecimentos de ciências agrárias - avicultura: principais espécies e raças, necessidades alimentares, reprodução, principais doenças e profilaxia | 3 | 4 | 4 | ||
| Ciências biológicas | Biologia | Biologia aplicada | 2 | 2 | 2 |
| Zoologia | 1 | 2 | 3 | ||
| Ecologia e gestão ambiental | Meio ambiente | 2 | 3 | 3 | |
| Ciências exatas e informática | Matemática e estatística | Aritmética | 2 | 3 | 3 |
| Tecnologia da informação e comunicação | Informática | 2 | 2 | 2 | |
| Internet | 2 | 2 | 2 | ||
| Ciências sociais aplicadas | Direito | Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho | 3 | 3 | 3 |
| Linguística, letras e artes | Línguas | Português: comunicação e expressão | 2 | 2 | 3 |
| Português instrumental | 3 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversal | Tecnologias estratégicas | Biotecnologia | 1 | 1 | 2 |
Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (30)
| Área i | Campo i | Conhecimento i | Prof. i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|---|---|
| Administração, gestão e negócios | Cooperativismo e associativismo | Associativismo | 2 | 2 | 2 |
| Cooperativismo | 2 | 2 | 2 | ||
| Empreendedorismo e empresas emergentes (startup) | Empreendedorismo | 2 | 2 | 2 | |
| Qualidade e produtividade | Controle da qualidade | 2 | 3 | 4 | |
| Saúde e segurança | Ergonomia | 2 | 3 | 4 | |
| Primeiros socorros | 2 | 2 | 4 | ||
| Segurança no trabalho | 3 | 4 | 4 | ||
| Valores e ética profissional | Bioética | 3 | 4 | 5 | |
| Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Automação em agropecuária e florestal | Outros conhecimentos de automação em agropecuária e florestal - automação em avicultura | 2 | 3 | 4 |
| Instalações e equipamentos | Construções rurais | 2 | 3 | 3 | |
| Manutenção de equipamentos | 2 | 3 | 3 | ||
| Manutenção de instalações | 2 | 3 | 3 | ||
| Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Outros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas regulamentadoras em avicultura | 3 | 3 | 3 | |
| Processo de produção em pecuária | Bem-estar animal | 3 | 3 | 3 | |
| Genética | 2 | 2 | 3 | ||
| Manejo e tratamento animal | 3 | 4 | 4 | ||
| Nutrição animal | 3 | 4 | 4 | ||
| Produção animal confinada | 3 | 4 | 4 | ||
| Produção animal extensiva | 3 | 4 | 4 | ||
| Reprodução animal | 2 | 3 | 3 | ||
| Seleção e melhoramento dos animais | 2 | 3 | 3 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - controle sanitário animal | 3 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - cuidados no transporte de aves | 4 | 3 | 4 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - operação de máquinas, equipamentos, instrumentos e sistemas de trabalho em avicultura | 4 | 4 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - procedimentos de coleta de sangue de aves para exames | 4 | 3 | 5 | ||
| Outros conhecimentos de processo de produção em pecuária - processo de manejo e tratamento de aves de corte | 4 | 5 | 5 | ||
| Processos para embalagem e armazenagem de produtos | Processos de armazenagem de produtos | 3 | 3 | 3 | |
| Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura | Outros conhecimentos de tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura - tecnologia em avicultura | 2 | 3 | 3 | |
| Uso de solo e água | Uso sustentável da água | 3 | 4 | 4 | |
| Serviços da saúde e bem-estar | Biossegurança | Outros conhecimentos de biossegurança - biossegurança | 3 | 4 | 5 |
🎯 Habilidades
Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 2/8
Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)
Habilidades cognitivas (8)
| Categoria i | Habilidade i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|
| comunicação | Compreensão oral | 2 | 2 |
| Expressão oral | 2 | 2 | |
| Compreensão escrita | 3 | 3 | |
| Expressão escrita | 3 | 3 | |
| Raciocínio | Raciocínio concreto para seguir instruções | 4 | 4 |
| Raciocínio abstrato para resolução de problemas | 2 | 2 | |
| Trabalho com números | Compreensão numérica | 3 | 3 |
| Expressão numérica | 2 | 2 |
Habilidades práticas (7)
| Categoria i | Habilidade i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|
| Habilidades interpessoais | Trabalho em equipe | 4 | 4 |
| Troca de informações | 3 | 3 | |
| Cooperação | 4 | 4 | |
| Habilidades operacionais | Aplicação de instruções simples e rotineiras | 4 | 4 |
| Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas | 2 | 2 | |
| Habilidades organizacionais | Análise de garantia de qualidade | 3 | 3 |
| Análise de riscos | 3 | 3 |
Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (19)
| Categoria i | Habilidade i | Freq. i | Imp. i |
|---|---|---|---|
| Habilidades físicas | Coordenação corporal bruta | 3 | 3 |
| Flexibilidade de extensão | 4 | 4 | |
| Flexibilidade dinâmica | 3 | 3 | |
| Força de tronco | 3 | 3 | |
| Força dinâmica | 3 | 3 | |
| Força estática | 3 | 3 | |
| Vigor (estamina) | 4 | 4 | |
| Habilidades psicomotoras | Estabilidade (firmeza) braço-mão | 3 | 3 |
| Destreza dos dedos (ou digital) | 3 | 3 | |
| Destreza manual | 4 | 4 | |
| Coordenação multimembros | 3 | 3 | |
| Velocidade de movimento dos membros | 3 | 3 | |
| Velocidade de pulso-dedos | 3 | 3 | |
| Habilidades sensoriais | Atenção auditiva | 4 | 4 |
| Localização de som | 4 | 4 | |
| Percepção de profundidade | 2 | 2 | |
| Visão a distância | 4 | 4 | |
| Visão de perto (ou a curta distância) | 4 | 4 | |
| Discriminação de cor visual | 3 | 3 |
🧭 Atitudes
Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 2/8
Imp. = Importância (1-5)
| Categoria i | Atitude i | Imp. i |
|---|---|---|
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação | 3 |
| Trabalho sob supervisão direta | Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia | 3 |
⚙️ Condições de Trabalho
Trabalhadores na avicultura e cunicultura trabalham em granjas de aves ou de coelhos, como assalariados com carteira assinada, atuam em equipe, sob supervisão, exceto o sexador e o avicultor de corte, que exercem suas atividades de forma individual. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos de trabalho e sujeitos à exposição de materiais tóxicos.
🎓 Exigências de Formação e Mercado
O exercício dessas ocupações requer escolaridade de nível fundamental, exceto o sexador, para o qual é requerida escolaridade de nível médio. A formação profissional ocorre com a prática de um ou dois anos, no local de trabalho.
📌 Funções e Atividades
Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 6233-05
🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações
CBO 6233-05 é o código da ocupação de trabalhador da avicultura de corte que pertence ao grupo dos trabalhadores na avicultura e cunicultura, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.
👥 Profissões da Família Ocupacional
Trabalhadores na avicultura e cunicultura
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