CBO 6125-10 — Produtor de espécies frutíferas rasteiras

💰 Salário de Produtor de espécies frutíferas rasteiras no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

🏢 Salário por Porte da Empresa

Produtor de espécies frutíferas rasteiras • Brasil • Regime CLT

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Porte da Empresa i	Q1 (25%) i	Sal. Médio i	Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Pequena (10-49 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Média (50-249 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Grande (250+ func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Produtor de espécies frutíferas rasteiras

O Produtor de espécies frutíferas rasteiras produz espécies frutíferas rasteiras – tais como morangueiros, abacaxizeiros e melancieiras -, planejando processo de cultivo, preparando solo para plantio, semeando ou transplantando mudas, executando irrigação, nutrição e outros tratos culturais, identificando e controlando pragas e doenças, realizando colheita, classificação e beneficiamento das frutas, providenciando transporte e armazenagem, e comercializando a produção. Gerencia as atividades, administrando recursos. Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores. Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção. Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 6125-10

Planeja o cultivo de morangueiros, abacaxizeiros, melancieiras e outras espécies frutíferas rasteiras, definindo a área para plantio, calculando o volume de produção, selecionando as técnicas de plantio, e estimando os recursos humanos e materiais necessários. Define a adoção de sistema de rotação de culturas. Elabora cronograma das etapas do cultivo. Adota sistemas de cultivo tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas e instrumentos automatizados para beneficiamento de frutas. Avalia riscos climáticos e de mercado. Estima custo de produção.

Coleta amostras do solo para análises laboratoriais. A partir dos resultados, corrige acidez e deficiência nutricional do solo. Efetua adubação verde.

Prepara solo para plantio, fazendo sua limpeza, drenagem, aração e demais procedimentos necessários. Descompacta o solo para semeadura e abertura de covas e sulcos. Encanteira o solo. Baliza a área de plantio.

Seleciona sementes e mudas. Semeia ou transplanta mudas no solo. Estaqueia mudas. Executa o plantio de pomares a céu aberto, em cultivo semiprotegido (com uso de telas, lonas ou mantas), ou em cultivo protegido (em estufas). Constrói estruturas de proteção contra intempéries.

Acompanha o desenvolvimento das espécies frutíferas rasteiras, monitorando os tratos culturais. Irriga a área plantada. Coloca cobertura morta ao redor das plantas. Executa nutrição manual ou mecanizada. Poliniza, desbasta, desbrota e poda espécies rasteiras. Controla luz, temperatura e umidade em estufa.

Identifica e controla pragas e doenças. Pode pulverizar defensivos agrícolas e herbicidas.

Determina o momento de colheita, identificando o ponto de maturação das frutas. Realiza a colheita. Afere o índice de perdas.

Na etapa de pós-colheita, executa triagem e beneficiamento de frutas nas mesas de separação e de classificação e nas linhas de produção. Lava, pesa e conta frutas. Classifica frutas por tamanho e cor. Pode aplicar soluções conservantes. Acondiciona frutas em bandejas, caixas, cartelas, sacos e outras embalagens. Identifica e rotula os produtos. Pode extrair e processar polpas, sementes e cascas, em forma de sucos, doces ou conservas. Pode produzir frutas, sementes e cascas secas ou desidratadas.

Transporta as frutas e os subprodutos para estocagem em armazéns climatizados.

Comercializa a produção, pesquisando preço praticado pelo mercado, divulgando produtos, negociando preços, prazos e apresentação de produtos, e realizando a venda. Transporta a produção e monitora a sua entrega.

Gerencia as atividades de produção, administrando recursos materiais, financeiros e humanos. Providencia certificação de qualidade dos produtos. Avalia e contrata linhas de crédito e financiamento. Controla fluxo de caixa. Cadastra clientes. Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento.

Supervisiona atividades das equipes, distribuindo tarefas, orientando trabalhos na produção e avaliando o desempenho dos trabalhadores. Proporciona programas de treinamento às equipes de trabalho, inclusive referentes às técnicas de cultivo e à segurança no trabalho.

Desenvolve atividades de preservação ambiental. Instrui trabalhadores em relação ao descarte de resíduos e de embalagens de defensivos agrícolas conforme normas ambientais.

Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas no setor agrícola, tais como sistemas de irrigação e fertirrigação automatizados, e sistemas inteligentes de controle integrado de pragas.

Implanta a infraestrutura necessária, contratando serviços técnicos para sua montagem.

Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho.

Adquire veículos, máquinas, equipamentos e implementos, orientando sua conservação e providenciando sua manutenção.

Consulta assistência técnica sobre melhorias para o processo de cultivo de espécies frutíferas rasteiras e comercialização de produtos.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 3/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (18)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Ciências biológicas	Biologia	Botânica e biologia das plantas	2	3	3
		Outros conhecimentos de biologia - análise microbiológica da água para agricultura	3	3	3
		Outros conhecimentos de biologia - características morfofisiológicas das espécies frutíferas rasteiras e respectivas frutas	3	3	3
		Outros conhecimentos de biologia - fases de desenvolvimento das espécies frutíferas rasteiras: vegetativa, reprodutiva, desenvolvimento e vida pós-colheita	3	3	3
		Outros conhecimentos de biologia - soluções nutritivas e bactericidas para cultivo de espécies frutíferas rasteiras	4	4	4
		Outros conhecimentos de biologia - substratos para cultivo de espécies frutíferas rasteiras: naturais e híbridos	4	4	4
	Ecologia e gestão ambiental	Legislação ambiental	3	3	3
Ciências exatas e informática	Física	Outros conhecimentos de física - pesos e medidas	3	3	3
	Matemática e estatística	Matemática aplicada	3	2	3
	Química	Outros conhecimentos de química - produtos químicos aplicados em agricultura	3	2	3
	Tecnologia da informação e comunicação	Informática	3	3	3
		Internet	2	2	2
		Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - programas informatizados de planejamento e controle da produção agrícola	3	3	3
Ciências sociais aplicadas	Direito	Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho	3	3	3
		Outros conhecimentos de direito - legislação da produção agrícola	3	3	3
Linguística, letras e artes	Línguas	Português: comunicação oral e escrita	4	4	4
		Português instrumental	4	4	4
Outros conhecimentos dos domínios de formação geral e/ou transversal	Tecnologias estratégicas	Outros conhecimentos de tecnologias estratégicas - cultivares diferenciadas de espécies frutíferas rasteiras: árvores e frutas anãs, espécies exóticas e atrativas	4	4	4

Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (59)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Administração, gestão e negócios	Administração e gestão	Administração rural	3	3	3
		Gestão da produção	4	4	4
		Gestão de pessoas	3	3	3
		Gestão de suprimentos	4	4	4
		Outros conhecimentos de administração e gestão - cronograma físico e financeiro em produção agrícola	3	3	4
	Logística	Outros conhecimentos de logística - logística da produção, conservação e transporte de frutas	3	3	4
	Planejamento de empresa	Outros conhecimentos de planejamento de empresa - planejamento e modelo do negócio agrícola	3	3	3
	Processos administrativos e organizacionais	Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - regularização de empreendimentos agrícolas	3	3	4
		Outros conhecimentos de processos administrativos e organizacionais - relacionamento com clientes, fornecedores e produtores agrícolas	3	3	4
	Processos contábeis e financeiros	Custo	2	2	2
		Outros conhecimentos de processos contábeis e financeiros - controle de fluxo de caixa na produção agrícola	3	3	3
	Qualidade e produtividade	Aferição de produtividade	3	3	3
		Outros conhecimentos de qualidade e produtividade - controle de qualidade em produção agrícola	4	4	4
	Saúde e segurança	Saúde ambiental	3	3	3
		Saúde ocupacional	3	4	4
		Segurança no trabalho	3	4	4
Processos de comércio	Comercialização	Outros conhecimentos de comercialização - comercialização de produtos agrícolas: canais e estratégias	3	3	3
Processos de produção em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Automação em agropecuária e florestal	Automação em agricultura	3	3	3
	Instalações e equipamentos	Mecanização agrícola	3	3	4
		Operação de máquinas e equipamentos agrícolas	3	3	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - adaptações em estruturas produtivas em agricultura	3	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - equipamentos e instrumentos de cultivo convencional e mecanizado de espécies frutíferas rasteiras: plantio, transplantio e transporte	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - equipamentos e instrumentos para cultivo protegido: controle térmico, de luminosidade, de umidade e de ventilação	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - estruturas e utensílios do cultivo de espécies frutíferas rasteiras: caixas, sacos, bacias, cestos, sacolas, bandejas, cartelas, esteiras, mesas para classificação e seleção	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - estufas, estruturas e materiais tecnológicos para cultivo protegido – telas, lonas, mantas, cortinas, coberturas e barreiras diversas	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - galpões, câmaras climatizadas, armazéns de insumos e materiais de agricultura	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - maquinário da fruticultura: limpeza, lavagem, escovação, desenraizamento, desfolhamento, separação de caules, hastes, partes espinhosas, frutas e flores	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas de beneficiamento de frutas - limpeza, lavagem, polimento, enceramento, conservação, embalagem e identificação	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - máquinas, instrumentos e sistemas de corte e colheita de frutas	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas hidropônicos e estufas de cultivo protegido	4	4	4
		Outros conhecimentos de instalações e equipamentos - sistemas otimizados de captação e uso da água em cultivo de espécies frutíferas rasteiras	3	4	3
	Normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Outros conhecimentos de normas regulamentadoras em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura (especificar....) - normas técnicas e regulamentadoras na área agrícola	3	3	3
	Planejamento e organização da agropecuária, florestal e de aquicultura	Georreferenciamento rural	3	3	3
	Processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura	Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - aproveitamento integral da produção de frutas	3	3	4
		Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - métodos e técnicas de beneficiamento de frutas - limpeza, lavagem, escovação, classificação, polimento, enceramento, conservação, embalagem e identificação	4	4	4
		Outros conhecimentos de processamento de produtos agropecuários, florestais, da pesca e da aquicultura - métodos e técnicas de extração e processamento de polpas, sementes e cascas, em forma de sucos, bebidas alcoólicas, vinagres, doces, conservas, produtos secos ou desidratados	4	4	4
	Processo de produção agrícola	Agricultura orgânica	3	3	3
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - espécies, combinações genéticas e hibridismos de frutas	4	3	3
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de adubos, fertilizantes e defensivos no cultivo de espécies frutíferas rasteiras	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de doenças e pragas das espécies frutíferas rasteiras: tripes, moscas, lagartas, formigas, vetores em geral de fungos e bactérias	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de plantas e animais invasores das culturas de frutas	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - manejo de substratos, sementes e mudas de espécies frutíferas rasteiras	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - métodos e técnicas de irrigação e fertirrigação no cultivo de frutas	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - métodos e técnicas de plantio e transplantio de espécies frutíferas rasteiras	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - métodos e técnicas de pós-colheita de frutas: aplicação de protetores, coberturas e soluções para hidratação e conservação	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - métodos e técnicas de preparo de sementes e mudas de frutas	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - principais espécies frutíferas rasteiras e características das frutas: abacaxi, melancia, melão, morango, entre outras	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas de canteiros, quadras, terraços, campos e pomares: alta, média e baixa densidade	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - sistemas produtivos agrícolas: céu aberto – pleno sol-, semiprotegido e protegido	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - técnicas de poda, desbrota, desbaste e colheita de frutas	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - técnicas de propagação de espécies frutíferas rasteiras: sementes, mudas, enxertia e outras	4	4	4
		Outros conhecimentos de processo de produção agrícola - usos e aplicações de frutas: alimentação in natura e agroindústria	3	3	4
	Processos para embalagem e armazenagem de produtos	Casa de embalagem (packing house)	3	3	4
		Processos de armazenagem de produtos	4	4	4
		Processos de embalagem de produtos	4	4	4
	Tecnologia em agricultura, pecuária, produção florestal, pesca e aquicultura	Tecnologia agrícola	3	3	4
	Uso de solo e água	Drenagem	4	3	3
		Outros conhecimentos de uso de solo e água - controle edafoclimático e fitossanitário em sistemas de cultivo de frutas	4	4	4
		Outros conhecimentos de uso de solo e água - sistemas e técnicas de irrigação convencionais, semiautomáticos e automatizados para fruticultura	4	4	4

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 3/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (12)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
comunicação	Compreensão oral	4	4
	Expressão oral	4	4
	Compreensão escrita	4	4
	Expressão escrita	4	4
	Habilidade de orientar serviços	4	4
Raciocínio	Raciocínio concreto para seguir instruções	4	4
	Raciocínio abstrato para resolução de problemas	3	3
	Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting)	3	3
Trabalho com números	Transcrição de dados	3	3
	Comparação de dados	3	3
	Compreensão numérica	4	4
	Expressão numérica	4	4

Habilidades práticas (9)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades interpessoais	Trabalho em equipe	4	4
	Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas...	3	3
	Cooperação	2	2
	Orientação de pessoas	3	3
	Supervisão	3	3
Habilidades operacionais	Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas	3	3
	Aplicação de princípios tecnológicos de baixa complexidade	4	4
Habilidades organizacionais	Análise de garantia de qualidade	2	2
	Análise de riscos	3	3

Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (18)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades físicas	Flexibilidade de extensão	3	3
	Flexibilidade dinâmica	3	3
	Força de tronco	3	3
	Força dinâmica	3	3
	Vigor (estamina)	4	4
Habilidades psicomotoras	Estabilidade (firmeza) braço-mão	3	3
	Precisão de controle	3	3
	Destreza dos dedos (ou digital)	3	3
	Destreza manual	3	3
	Coordenação multimembros	3	3
Habilidades sensoriais	Atenção auditiva	3	3
	Clareza de fala	3	3
	Percepção de profundidade	3	3
	Visão a distância	4	3
	Visão de perto (ou a curta distância)	3	3
	Discriminação de cor visual	4	4
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)	Outras - habilidade de conduzir veículos agrícolas	3	3
	Outras - habilidade de conduzir veículos de entrega de produtos agrícolas	3	3

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 4/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria i	Atitude i	Imp. i
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho	Autonomia em contextos de trabalho com previsão de mudanças	4
Avaliação de trabalho ou atividade	Avaliação do próprio desempenho	4
	Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores	3
Supervisão do trabalho de outros	Supervisão de profissionais que executam trabalho rotineiro	3

⚙️ Condições de Trabalho

Produtores agrícolas na fruticultura trabalham geralmente em pequenas propriedades agrícolas, com a ajuda dos familiares. Trabalham em equipe, sem supervisão, a ceu aberto, durante o dia. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos, expostos ao sol, à chuva e a materiais tóxicos. Estão sujeitos à picada de animais peçonhentos.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

O exercício dessas ocupações requer escolaridade de ensino fundamental a qualificação é contínua, realizada na prática, por meio de transmissão familiar de conhecimentos e com o auxílio de órgãos governamentais de assistência técnica e de extensão rural e cooperativa de produtores.

📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 6125-10

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 6125-10 é o código da ocupação de produtor de espécies frutíferas rasteiras que pertence ao grupo dos produtores agrícolas na fruticultura, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

Entenda a diferença entre Profissão, Cargo, Ocupação e Função.

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