CBO 5243-10 - Vendedores ambulantes - Salário, Piso Salarial, Descrição do Cargo

CBO 5243-10 é o Código Brasileiro da Ocupação de vendedores ambulantes que pertence ao grupo dos vendedores e prestadores de serviços do comércio, segundo o Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Um Pipoqueiro ambulante comercializa pipocas salgadas e doces, comprando de fornecedores milho, óleo e outros itens selecionados, contando, pesando e embalando os itens, para colocá-los em carrinho próprio, levando o carrinho para praça, rua ou outro local escolhido, produzindo os vários tipos de pipoca, realizando a venda, e recebendo o pagamento Providencia documentação e cadastramento como pipoqueiro ambulante junto aos órgãos competentes.

Planeja o trabalho, estabelecendo metas de venda e definindo preços Realiza controle de caixa Cumpre legislação, normas de higiene, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Confira funções, descrição de atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para os Vendedores ambulantes CBO 5243-10 em todos os estados e cidades do Brasil.

Divisões de categorias profissionais do CBO 5243-10

• Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados.
• • Vendedores ambulantes.
• • • Vendedores e prestadores de serviços do comércio.

O que faz um Pipoqueiro ambulante

O Pipoqueiro ambulante (ou similar) prepara-se para atuar como pipoqueiro ambulante, providenciando documentação e cadastramento junto aos órgãos competentes Planeja o trabalho, definindo praças a serem visitadas, ruas a serem percorridas e locais para permanecer durante entrada e saída de participantes de eventos ou de alunos de escola.

Estabelece metas de venda.

Define os preços de venda, fazendo cálculos a partir das despesas realizadas e levando em consideração os preços de mercado Seleciona equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho.

Compra milho, sal, açúcar, óleo e outros itens, selecionando fornecedores e negociando preços, prazos e formas de pagamento Seleciona os itens, verifica os prazos de validade e confere a qualidade do milho.

Efetua o pagamento.

Recebe e confere os itens adquiridos Conta, pesa e embala milho, sal, açúcar, óleo e outros itens, para colocá-los em carrinho próprio.

Inspeciona o carrinho, examinando seu funcionamento e verificando sua limpeza.

Conduz o carrinho de pipocas até locais com movimentação de pessoas – principalmente de crianças -, para iniciar a venda Calcula o milho de pipoca e os demais ingredientes para preparar pipocas salgadas - simples ou de novos sabores, como bacon e ervas - e pipocas doces, que podem levar chocolate, canela ou leite em pó em seu preparo Aquece o óleo para a cocção do milho - na panela instalada no interior do carrinho - e adiciona ingredientes conforme a receita.

Retira a pipoca da panela, derramando-a em recipientes próprios Anuncia a pipoca, fazendo com que os clientes escutem o barulho do milho estourando e sintam o cheiro da pipoca pronta Descreve as qualidades do produto e oferece amostras aos clientes.

Vende a pipoca, colocando-a em saquinhos e recebendo o pagamento correspondente Pode personalizar carrinho e embalagens, criando identidade para seu produto.

Pode atender a clientes, que enviam e-mail ou mensagem de aplicativos, para entrega de pipocas em residência Controla o parcelamento do pagamento de compras efetuadas para a produção de pipocas Monitora os estoques para garantir a produção durante determinado período.

Realiza controle de caixa Mantém o carrinho e os locais de armazenagem limpos e organizados Higieniza os utensílios, a instalação e os equipamentos de cocção.

Conserva as ferramentas e os instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento Faz a conservação e providencia os serviços de manutenção de carrinho e de equipamentos Segue normas ambientais para realizar o descarte de resíduos e de alimentos impróprios para consumo.

Utiliza embalagens descartáveis Trabalha com segurança, prevenindo acidentes, principalmente durante a preparação das pipocas Submete-se a exame médico periódico e mantém postura ergonomicamente correta durante as atividades.

Funções

O funcionário CBO 5243-10 deve demonstrar competências pessoais, obter licença para o exercício da ocupação, vender mercadorias, transportar mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho, trabalhar com segurança, planejar o trabalho, preparar mercadorias para vendas, preparar alimentos, comprar mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho.

Atividades exercidas por um Pipoqueiro ambulante CBO 5243-10

Um Pipoqueiro ambulante (ou sinônimo) deve providenciar a renovação da licença para o trabalho, congelar alimentos e preparações, demonstrar capacidade de lidar com público, demonstrar senso estético, confeccionar pratos, seguir normas técnicas de higiene, efetuar pagamentos das mercadorias compradas, demonstrar cordialidade, visitar fornecedores, definir os preços de venda das mercadorias, cumprir normas, regras, procedimentos e boas práticas, cozinhar alimentos, preparar recheio, ajustar temperos da preparação, cobrar dos clientes, higienizar equipamentos e utensílios de trabalho, demonstrar capacidade de organização, realizar controle de caixa, pagar impostos e taxas, medir quantidades de mercadorias - contar, pesar etc., dar desconto nos preços das mercadorias, anotar pedidos de mercadorias diferenciadas, demonstrar controle emocional, acondicionar pratos prontos, receber mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho, definir ruas e bairros a serem visitados ou percorridos, montar iguarias, mostrar boa apresentação, embalar mercadorias, providenciar documentação junto aos órgãos competentes, higienizar alimentos, demonstrar atenção, empurrar carrinho, providenciar cadastramento nos órgãos competentes, selecionar fornecedores, selecionar mercadorias para compras, sugerir mercadorias opcionais aos clientes, submeter-se a exame médico periódico, descrever qualidades e benefícios das mercadorias, negociar preços, prazos e formas de pagamento com os fornecedores, separar mercadorias, demonstrar habilidade sensorial, participar de entidades da categoria, conduzir bicicleta ou triciclo, dar provas de boa condição física, zelar pela limpeza dos locais de trabalho, visitar clientes potenciais, apresentar mercadorias aos clientes, demonstrar capacidade de se adequar a situações adversas, resfriar alimentos, fritar alimentos pré-preparados, oferecer diversas formas de pagamento, oferecer amostras de mercadorias, verificar prazo de validade das mercadorias, descartar produtos impróprios para consumo, requisitar mercadorias de fornecedores ou distribuidores, anunciar mercadorias.